Patrija tal-berquq hija ċ-Ċina, fejn minn madwar sentejn ilu ilu ġie esportat lejn l-Asja Ċentrali u l-Armenja. Ftit, dan il-frott wasal Ruma, fejn kienet tissejjaħ it- “tuffieħ Armenja”, u l-isem “armeniaka” ġie assenjat lilha fil-botanika.
Il-berquq inġieb fir-Russja mill-Punent fis-seklu 17 u l-ewwel ġie mħawwel fil-Ġnien tal-Tsar Izmailovsky. Tradott mill-Olandiż, l-isem ta 'dan il-frott jinstema' jissaħħan mix-xemx.
Din hija frott fit-togħma u ħelu ħafna, maħbub kemm mit-tfal kif ukoll mill-adulti. Imma huwa possibbli li tiekol berquq bid-dijabete? Huwa minħabba ż-żieda fil-kontenut taz-zokkor fiha (il-konċentrazzjoni tiegħu fil-polpa tista 'tilħaq is-27%) berquq bid-dijabete tat-tip 2 għandu jintuża b'kawtela.
Kwalitajiet utli u ta 'ħsara
Il-benefiċċji tal-berquq jistgħu jiġu ġġudikati bil-kompożizzjoni tiegħu. Frott ta 'daqs medju fih bejn wieħed u ieħor:
- 0.06 mg Vitamina A - itejjeb il-vista, jagħmel il-ġilda lixxa;
- 0.01 mg Vitamina B5 - teħles minn disturbi nervużi, minn ngħas tad-dirgħajn / saqajn, artrite;
- 0.001 mg Vitamina B9 - jippromwovi s-sinteżi tal-proteini, jistimula x-xogħol ta 'l-organi nisa kollha, jaċċelera t-tkabbir tal-muskoli;
- 2,5 mg ta ’vitamina Ċ - iżid ir-reżistenza, jikkumbatti l-għeja, isaħħaħ il-vini tad-demm;
- 0.02 mg Vitamina B2 - itejjeb il-memorja, iżid l-istamina.
Jidher li l-vitamini huma preżenti fl-berquq f'ammont żgħir, għalkemm huma pjuttost diversi fil-kompożizzjoni.
Iżda l-effett pożittiv ewlieni tal-frott jinsab fil-minerali u l-oligoelementi li hemm fih. Feto ta 'l-istess daqs huwa preżenti:
- 80 mg ta ’potassju, li tikkontribwixxi għan-normalizzazzjoni tal-proċessi vitali kollha;
- 7 mg kalċju, li jippermettilek issaħħaħ is-snien, l-għadam, il-vini, ittejjeb it-ton tal-muskoli;
- 7 mg fosfru, li tiżgura l-kors korrett tal-proċessi tal-enerġija;
- 2 mg tal-manjeżjuta 'benefiċċju għall-għadam;
- 0,2 mg ta ’ħadidżieda fl-emoglobina;
- 0.04 mg ta 'raminvolut fil-formazzjoni ta ’ċelloli tad-demm ġodda.
Barra minn hekk, il-frott għandhom ftit lamtu, inulina relatata mal-prebijotiċi, u destrina - karboidrat b'piż molekulari baxx. Propjetà kbira oħra tal-berquq hija l-kontenut baxx ta 'kaloriji. Il-100 gramma tiegħu fihom biss 44 kalorija, u dan jagħmel din il-frott bħala prodott tad-dieta.
Minħabba tali abbundanza ta 'elementi vitali, frott tas-siġar tal-berquq jista' jintuża:
- biex tnaqqas l-isputum meta sogħla;
- meta jiġu stabbiliti proċessi diġestivi;
- biex ittejjeb il-memorja;
- bħala lassattiv / dijuretiku;
- b'insuffiċjenza tal-qalb u arritmiji;
- għall-ġlieda kontra l-istress;
- b'mard tal-fwied;
- biex titbaxxa t-temperatura;
- biex tneħħi sustanzi tossiċi mill-ġisem;
- għall-prevenzjoni tal-kanċer tan-nies esposti għar-radjazzjoni;
- biex ittejjeb il-potenza maskili;
- teħles mill-problemi tal-ġilda;
- għal sodisfazzjon ta 'kaloriji baxxi tal-ġuħ waqt li titlef il-piż.
Utli mhux biss il-laħam tal-berquq, iżda wkoll iż-żerriegħa tagħha. Trab, huma tajbin għal mard respiratorju, anke ażma. Jintużaw ukoll fil-kosmetoloġija bħala rimedju effettiv għall-akne.
Fi kwantitajiet kbar, aktar minn 20 kuljum, huwa impossibbli li jintużaw qlub tal-berquq għad-dijabete. L-amigdalina li tinsab fihom tibdel ħafna nutrijenti f'aċidu idroċjaniku, li huwa perikoluż ħafna għall-bniedem.
Qlub tal-berquq
Żejt tal-berquq xaħam jintuża għal sogħla, bronkite, ażma. Decoction mill-qoxra ta 'siġra jgħin biex terġa' tinkiseb iċ-ċirkolazzjoni ċerebrali wara puplesija u disturbi oħra. Il-kwalitajiet ta 'ħsara tal-berquq jinkludu l-effett lassattiv, li f'xi każijiet jista' jikkawża ħafna problemi.
Jistgħu wkoll iżidu l-aċidità fl-istonku jekk ikkunsmati fuq stonku vojt jew maħsula bil-ħalib. Mhux irrakkomandat li tiekol berquq bl-epatite u b'funzjoni mnaqqsa tat-tirojde, peress li l-karotene li jinsab f'dawn il-frott ma jiġix assorbit f'dawn il-pazjenti.
Nista 'niekol berquq b'dijabete tat-tip 2?
B'mod ġenerali, il-berquq u d-dijabete tat-tip 2 huma affarijiet pjuttost kompatibbli, iżda għandha tittieħed ċerta prudenza.
Il-kontenut taz-zokkor f'dan il-frott huwa pjuttost sinifikanti, għalhekk id-dijabetiċi għandhom bżonn jiekluha b'attenzjoni kbira, bħall-prodotti l-oħra simili.
Imma nabbanduna kompletament l-użu tal-berquq mhux worth it. Wara kollox, għandhom ħafna minerali utli għall-ġisem, speċjalment il-potassju u l-fosfru. Ikollok bżonn biss li tillimita l-ammont ta 'frott li jittiekel kuljum u tidher f'liema forma huwa l-aħjar li tiekol.
F'liema forma?
Hemm berquq għad-dijabete tat-tip 2 fi kwantitajiet żgħar fi kwalunkwe forma.
Huwa aħjar li tingħata preferenza lill-berquq imnixxef, minkejja l-għoli tagħha, meta mqabbel ma 'frott frisk, kontenut ta' kaloriji.
Il-frott imnixxef iżomm kważi s-sustanzi utli kollha, iżda fihom inqas zokkor.
Il-berquq għad-dijabete tat-tip 2 jista 'jkun ta' benefiċċju biss jekk in-norma vverifikata tagħhom tkun osservata bir-reqqa.
Indiċi gliċemiku
Bid-dijabete, il-pazjenti jeħtieġu kontinwament jissorveljaw iz-zokkor, li l-livell tagħhom jiddependi ħafna fuq l-ikel ikkunsmat.Biex jiġi ffaċilitat dan il-kontroll, jintuża l-indiċi gliċemiku (GI), introdott fl-1981.
L-essenza tagħha tinsab fit-tqabbil tar-reazzjoni tal-ġisem mal-prodott tat-test ma 'reazzjoni għal glukożju pur. Gi tagħha = 100 unità.
L-IĠ tiddependi fuq il-veloċità tal-assorbiment tal-frott, il-ħaxix, il-laħam, eċċ. Iktar ma jkun baxx l-indiċi, iktar ma tikber bil-mod iz-zokkor fid-demm u aktar sigur dan il-prodott huwa għal dijabetiku.
Il-kontroll tal-kompożizzjoni tal-ikel bl-GI huwa utli mhux biss għad-dijabetiċi, iżda għan-nies kollha. Nutrizzjoni magħżula sewwa se ttejjeb ix-xogħol ta 'l-organiżmu kollu, u ma tippermettix l-iżvilupp ta' dijabete mellitus tat-tip 2, li tista 'tidher ma' l-età.
L-indiċi gliċemiku huwa maqsum fi:
- baxx - 10-40;
- medju - 40-70;
- għoli - 'il fuq minn 70.
Fil-pajjiżi Ewropej, l-IĠ ħafna drabi hija indikata fuq l-imballaġġ tal-ikel. Fir-Russja, dan għadu mhux ipprattikat.
L-indiċi glikemiku ta 'berquq frisk huwa ta' madwar 34 unità, huwa inkluż fil-kategorija baxxa. Għaldaqstant, berquq fid-dijabete tat-tip 2 jista ’jiġi kkunsmat fi kwantitajiet żgħar.
L-GI ta 'berquq imnixxef sew imsajjar huwa ta' bosta unitajiet inqas, u għalhekk l-użu tiegħu huwa preferibbli. Iżda l-indiċi tal-berquq tal-berquq fil-laned għandhom madwar 50 unità u jimxu fil-kategorija tan-nofs. Għalhekk, id-dijabetiċi tagħhom ma jkunux irrakkomandati.
Kif tużah?
Hemm bosta regoli għal kif tiekol berquq fid-dijabete, mingħajr ma tagħmel ħsara lill-ġisem u waqt li tirċievi minerali u oligoelementi ta 'valur:
- tosserva strettament norma strettament stabbilita;
- ma tiekolx fuq stonku vojt;
- Tiekolx fl-istess ħin bħal berries jew frott ieħor;
- ma tiekolx ikel b’ħafna karboidrati;
- jekk possibbli, agħti preferenza lill-berquq imnixxef.
Biss għandek bżonn tagħżel frott imnixxef kannella skur. Il-berquq imnixxef isfar ta 'l-ambra huwa ħafna drabi miksub minn frott imxarrab fil-ġulepp taz-zokkor. Għalhekk, l-IĠ ta 'berquq imnixxef bħal dan jiżdied b'mod sinifikanti. Meraq tal-berquq frisk huwa utli ħafna. Fih l-istess sustanzi bħall-frott frisk, iżda huwa assorbit mill-ġisem ħafna aħjar.
Vidjows relatati
Nistgħu nagħtu berquq għad-dijabete, imma nstabu, imma xi ngħidu dwar frott ieħor? Dwar il-frott tad-dijabetiċi permessi u pprojbiti fil-video:
Berquq u dijabete tat-tip 2 huma affarijiet kompletament kompatibbli. Il-frott tas-siġra tal-berquq fih sett kbir ta ’vitamini u huwa rikk f’xi minerali, u għalhekk id-dijabetiċi m’għandhomx iċedu tali frott ta’ valur. B'rispett strett mad-doża ta 'kuljum u l-użu xieraq flimkien ma' prodotti oħra tal-ikel, din tibbenefika biss.
