Deżerti dijabetiċi: riċetti u truf tat-tisjir

Pin
Send
Share
Send

Id-dijabete mellitus hija marda serja kkaratterizzata minn nuqqas akut ta ’ormon tal-frixa - l-insulina.

Bħala riżultat ta 'dan, livell osservat katastrofikament ta' glukożju huwa osservat fil-ġisem, li joħloq periklu serju għal kull persuna.

Iżda, kull persuna, irrispettivament mill-preżenza ta 'din il-marda, xi kultant trid tiekol xi ħaġa ħelwa. Jekk kollox huwa ċar ma 'persuna b'saħħitha, allura kif tista' tibni aktar nutrizzjoni u konsum ta 'ħelu għal persuna bid-dijabete?

Dijabetiċi ta ’kull tip għandhom jissorveljaw b’mod strett l-użu tal-ħelu. Jekk jieklu deżerti, huwa importanti ħafna li tikkontrolla l-livell ta 'karboidrati, xaħmijiet u proteini fihom. Dan huwa punt importanti ħafna għal pazjenti b'kull tip ta 'din il-marda.

Il-proċess tal-preparazzjoni ta 'dawn il-platti huwa pjuttost sempliċi, sabiex ikunu jistgħu jiġu msajra anke fid-dar. Allura liema deżerti għad-dijabetiċi huma l-aktar adattati? Dan l-artikolu se jespandi fuq dan is-suġġett.

Riċetti popolari

Kejk tal-karrotta

Din ir-riċetta hija pjuttost sempliċi u tinftiehem, peress li l-preparazzjoni tagħha ma teħtieġx għarfien jew ħiliet speċjali. Tali kejk Delicious u li jħalli l-ħalq huwa perfett bħala deżerta għal nies b'kull tip ta 'dijabete.

Biex tagħmel deżerta, għandek bżonn l-ingredjenti disponibbli li ġejjin:

  • 1 tuffieħ kbir;
  • 1 karrotta;
  • ħames imgħaref ta 'ħafur;
  • proteina ta 'bajda waħda;
  • ħames dati ta ’daqs medju;
  • nofs lumi;
  • sitt imgħaref ta 'jogurt baxx fix-xaħam;
  • 150 g ta 'ġobon tad-dgħajsa;
  • numru żgħir ta 'lampun;
  • 1 mgħarfa ta 'kull għasel;
  • niskata melħ jodizzat jew regolari.

Wara li l-komponenti kollha jkunu ġew ippreparati, tista 'tibda tisjir din id-deżerta aqwa u sabiħa. L-ewwel pass huwa li whisk il-proteina u nofs il-jogurt ippreparat.

Sussegwentement, it-taħlita li tirriżulta għandha tkun ikkombinata ma 'qxur tal-art u niskata melħ. Wara dan, għandek bżonn li tqaċċar hemm fuq grater tal-karrotti, tuffieħ, dati u ħawwad il-massa ma 'meraq tal-lumi.

Kejk tal-karrotta

L-aħħar stadju huwa l-formazzjoni tal-kejk futur. Id-dixx tal-ħami għandu jkun bil-galbu bil-galbu bil-ġirasol jew butir ordinarju. Il-massa li tirriżulta titferra fuq baking sheet u tinħema għal lewn rosy f'temperatura ta 'madwar 200 grad. Il-massa ppreparata hija biżżejjed għal tliet kejkijiet identiċi ta ’daqs medju.

Sussegwentement huwa kejk tal-krema. Biex tħejjiha, għandek tieħu n-nofs li jifdal ta 'jogurt, cottage cheese, lampun u għasel u ħawwad kollox. Meta l-kejkijiet kollha jkunu moħmija, huwa neċessarju li iksihom b’ġenerożità bil-krema li tirriżulta u ħallihom jixxarbu.

Għall-preparazzjoni tal-kejk tal-karrotti fi kwalunkwe każ, mhux irrakkomandat li tuża z-zokkor. Jista 'jinkludi sustanza li tagħti l-ħlewwa biss għall-kejk jew glukożju naturali.

Torta oranġjo

Biex tħejji deżerta oranġjo, għandek tipprepara l-ingredjenti li ġejjin:

  • 1 oranġjo kbir u mmerraq;
  • 1 bajda
  • 35 g sorbitol;
  • 1 niskata kannella;
  • numru żgħir ta 'lewż mitħun;
  • 2 kuċċarini zest tal-lumi.

Biex tibda, għandek tbaxxi l-oranġjo kollu f'ilma jagħli u sajjar fuq sħana baxxa għal nofs siegħa. Wara li jgħaddi dan il-perjodu ta 'żmien, jeħtieġ li jkun imkessaħ, imqatta' u l-għadam kollu jitneħħa minnu.

Wara dan, għandu jkun imfarrak kompletament fil-għaqqad mal-qoxra. Separatament, il-bajd huwa mħabbta bis-sorbitol. Il-meraq tal-lumi u l-zest imsajjar tiegħu jitferrgħu bir-reqqa fil-massa tal-arja li tirriżulta.

Torta oranġjo

Il-lewż huwa miżjud mal-għaġina, u dan kollu jitħallat bil-mod. Ferra purée tal-larinġ fil-massa tal-bajd. L-għaġina li tirriżulta għandha titpoġġa f'forma ta 'moffa. Sajjar it-torta għal erbgħin minuta f'temperatura ta 'madwar 200 grad.

Ir-riċetti kollha għad-deżerti dijabetiċi mhumiex biss sikuri, iżda wkoll ħafna fit-togħma. Sabiex tinkiseb armonija, huwa meħtieġ li tagħżel l-iktar berries u frott simili għal togħma - biss allura d-deżerta se tkun sempliċement aqwa.

Muffins tal-Banana tal-lampun

Biex tħejjihom, ser ikollok bżonn il-komponenti li ġejjin:

  • 2 banana;
  • 4 bajd
  • żewġ ponn kbar ta ’lampun.

L-ewwel, il-banana għandha tkun imqatta 'blender. Fit-taħlita li tirriżulta għandek bżonn ferra bajd imsawta. Sussegwentement, għandek bżonn tieħu forom żgħar għall-cupcakes u poġġi l-lampun fuq il-qiegħ nett tagħhom.

Fuq il-berries bit-taħlita tal-banana li tirriżulta. Deżerta għandha tinħema għal ħmistax-il minuta f'180 grad.

Riċetti għall-Ħlewwa tad-Deżerta

Liema prodotti tal-ħelu huma possibbli bid-dijabete tat-tip 1? F'każ ta 'dijabete ta' l-ewwel tip, huwa permess li tuża ħlewwa, pereżempju, għal kejk. Jista 'jkun miżjud fil-ġelatina, kejkijiet, kejkijiet, torti, cookies, ġelat u tipi oħra ta' ħelu.

Pastizzi moħmija

L-ingredjenti ewlenin biex isiru l-pastizzi:

  • 250 g ġobon tad-dgħajsa b'ħafna xaħam;
  • 1 bajda
  • 1 mgħarfa tal-ħafur;
  • niskata melħ;
  • ħlewwa

Il-ħafur għandu jitlaħlaħ sew bl-ilma jagħli u jitħalla f'din il-forma għal madwar ħames minuti.

Wara li tgħaddi dan iż-żmien, huwa meħtieġ li l-ilma joħroġ minnhom. Sussegwentement, trid tgħaġġen il-ġobon tad-dgħajsa bil-furketta u żid magħhom qxur, bajd, melħ u sostitut taz-zokkor.

Wara l-preparazzjoni ta 'massa omoġenja, il-pastizzi għandhom jiġu ffurmati, li għandhom jiġu mqiegħda sewwa fuq folja tal-ħami greased. Dan l-aħjar isir fuq karta speċjali tal-ħami, li titqiegħed fuq baking sheet. Wara li l-pancakes tal-ġobniet tad-dgħajsa jkunu ġew imniżżla fil-forma, hemm bżonn li jkunu mkabbra biż-żejt tal-ġirasol fuq nett. Sussegwentement, trid tpoġġi l-pan fil-forn u aħmi d-deżerta għal erbgħin minuta f'180 grad.

Sabiex id-deżerti jkollhom indiċi gliċemiku baxx anke aktar fit-togħma, trid iżżid magħhom aktar frott ħelu qares u ħelu.

Kejk tad-dijabete u kejk tal-frawli

Ir-riċetta tal-kejk dijabetika tal-banana u l-frawli tinvolvi l-użu tal-ingredjenti li ġejjin:

  • 1 bajda
  • 6 imgħaref ta 'dqiq tal-qamħ;
  • żewġ imgħaref ta butir;
  • nofs tazza ħalib;
  • nofs litru ta 'krema qarsa b'xaħam baxx;
  • żbib;
  • zesta ta 'lumi;
  • 75 g ta 'fruttożju;
  • 1 banana
  • 150 g ta 'frawli;
  • 2 g ta 'vanillina.

L-ewwel għandek bżonn itħan bajda waħda, butir, żbib u zestra tal-lumi fil-blender. Sussegwentement, mal-massa li tirriżulta, għandek iżżid il-ħalib u l-vanilla. Wara dan, jitferra d-dqiq, u dan kollu huwa mħabbat f'xi proċessur tal-ikel.

Il-pass li jmiss huwa li tħejji żewġ forom b'dijametru ta 'madwar 20 cm. Fuq il-qiegħ tagħhom għandek bżonn tpoġġi l-karta għall-ħami, u mbagħad tqiegħed l-għaġina. Il-forn għandu jissaħħan sa 180 grad u mqiegħed f'żewġ forom.

Kejk tal-frawli u tal-frawli

Meta l-kejkijiet ikunu msajra, dawn għandhom jinqatgħu sabiex jinkisbu erba ’kejkijiet irqaq. Biex tħejji l-krema, għandek bżonn tħallat krema qarsa u fruttożju.

L-ewwel kejk huwa mnebbgħin bil-krema u l-banana mqatta 'f'ċirku qiegħda fuqha. Dan kollu huwa kopert bil-kejk. Barra minn hekk, il-manipulazzjonijiet huma ripetuti, biss minflok banana, frawli huma stabbiliti fuq il-krema. Il-kejk li jmiss se jkun bil-banana. Iżda l-aħħar kejk għandu jkun llubrikat sewwa mal-bqija tal-krema u mqiegħed fuq il-parti tal-frawli. Wara t-tisjir, il-kejk għandu jitqiegħed f'post kiesaħ għal madwar sagħtejn.

Kif tistgħu taraw, kull deżerta bid-dijabete fiha ammont żgħir ta 'xaħam u dqiq. Iżda, madankollu, ma jabbużawx din il-ħlewwa sabiex ma jagħmlux ħsara lis-saħħa vulnerabbli.

X'inhi deżerta għal dijabete tat-tip 2?

Skond studji riċenti, il-ġelatina ma taffettwax ħażin id-dijabetiċi tat-tip 2. Għalhekk, deżerti bħal dawn għad-dijabete tat-tip 2 jistgħu jiġu kkunsmati fi kwalunkwe kwantità.

Hawn taħt hawn riċetta għal ġelatina tal-frott u berry Delicious, li għaliha ser ikollok bżonn l-ingredjenti li ġejjin:

  • erba 'imgħaref ta' ħalib xkumat;
  • kwalunkwe sostitut taz-zokkor;
  • 1 lumi
  • 2 larinġ;
  • tazza kbira ta ’krema xkumat;
  • boroż u nofs ta 'ġelatina;
  • vanillina;
  • niskata kannella mitħuna.

L-ewwel pass huwa li saħħan xi ftit il-ħalib u ferra ġo borża sħiħa ta 'ġelatina. Sussegwentement, trid tisħon il-krema u ferra fihom sostitut taz-zokkor, vanilla, ħwawar u zest. Huwa importanti ħafna li niżguraw bir-reqqa li l-meraq tal-lumi ma jidħolx fil-krema, għax jista 'jitbaqta' taħt l-influwenza ta 'l-aċidu.

Il-pass li jmiss huwa li tħallat it-taħlita li tirriżulta u l-ħalib. Il-likwidu li jirriżulta għandu jitferra għal-landa ppreparata minn qabel għal nofs. Dan huwa meħtieġ sabiex fil-kontenituri jkun hemm post għall-ġelatina tal-frott u tal-berry. Il-formoli b'nofs ġelatina għandhom jintbagħtu lill-friġġ.

Ġelatina tal-frott bil-larinġ

F 'juicer, għafas il-meraq mill-larinġ. Jekk m'hemm l-ebda apparat bħal dan fil-kċina, ser ikollok tagħmel dan innifsek. Wara li l-meraq ikun ġie mbuttat, trid tissikka permezz ta 'passatur fin biex tneħħi biċċiet żgħar ta' frott.

Imbagħad, ferra nofs pakkett ta 'ġelatina fil-meraq. Wara li l-ġelatina tal-frott li tirriżulta tibda tibbies, din għandha tiżdied mal-ġelatina tal-ħalib, li diġà tinsab fil-friġġ.

Sabiex il-ġelatina ssir mhux biss aktar fit-togħma, iżda wkoll aktar sabiħa, tista 'tkun imżejna bi kwalunkwe frott u berries. Deżerta se tidher ferm iktar raffinata jekk il-frott jitpoġġa fuq il-qiegħ tal-ġelatina.

Vidjow utli

Xi riċetti oħra kbar tad-deżerta li tista ’tiekol għad-dijabete:

Ma naħsibx li jekk persuna jkollha d-dijabete, allura l-ħajja tiegħu hija boring, u huwa mġiegħel jabbanduna kompletament deżerti aqwa. Jekk tnaqqas il-kontenut ta 'kaloriji ta' dixx ħelu u tibdel iz-zokkor fih frott frisk, berries u sostitut taz-zokkor, int ikollok deżerta Delicious li mhix agħar minn dik tas-soltu.

Għandha tingħata attenzjoni wkoll biex jikkunsmaw deżerti bħal dawn mingħajr ikel żejjed. Dan mhux biss iżomm is-saħħa, iżda wkoll jikseb pjaċir reali minn dawn id-deżerti. Huwa importanti li tingħata attenzjoni għal liema platti huma adattati għal dijabetiċi tat-tip 1 u liema huma tajbin għat-tieni. Għandek ukoll titlob lit-tabib tiegħek x'tip ta 'prodotti tal-ħelu jistgħu jintużaw għal dijabete ta' tip jew ieħor.

Pin
Send
Share
Send