Nutrizzjoni speċjali waqt l-iżvilupp tal-proċess infjammatorju fil-frixa (bil-pankreatite) hija direzzjoni medika importanti, minħabba li l-attività tal-organu tiddependi fuq liema ikel jidħol fil-passaġġ gastro-intestinali. Immedjatament wara l-ikel, il-ħadid huwa attivat, iżid il-produzzjoni ta 'ormoni u enżimi diġestivi, li mbagħad jidħlu fl-imsaren.
Imma bi pankreatite tal-frixa, speċjalment fin-nofs ta 'proċess infjammatorju, huwa meħtieġ li tiġi rregolata l-produzzjoni ta' tnixxija, li tagħti lill-ġisem ħin u opportunità biex jirkupra aktar malajr. Għalhekk, għażla kompetenti ta 'prodotti tal-ikel għandha rwol eċċezzjonali fit-trattament ta' din il-patoloġija.
Uċuħ tal-qargħa ħamra, li jinkludu zucchini, squash, ħjar, qargħa aħmar, bettieħ u dulliegħ, huma preżenti fid-dieta għal ħafna mard, f'forma pproċessata u prima. Iżda l-frixa hija organu speċjali li jista 'jinqered mill-enżimi tiegħu stess u għandu kapaċità baxxa biex jirriġenera. Allura huwa possibbli li tiekol id-dulliegħa bil-pankreatite u għandi toqgħod lura mill-bettieħ? Aħna se nittrattaw dawn il-frott żgħir f'aktar dettall.
Id-dulliegħa hija utli
Ħafna varjetajiet ivarjaw fil-forma tal-frott, il-kulur tal-polpa, u l-kontenut taz-zokkor jidhru għall-bejgħ fis-sajf u fil-ħarifa. Frott strixxat jew sempliċi jista 'jattira l-għajn u jikkawża r-rilaxx tal-bżieq u meraq tal-istonku. Aroma ta 'dulliegħa friska u sabiħa, abbundanza ta' meraq ħelu, kumpless rikk ta 'karboidrati, minerali u vitamini - huwa sempliċement impossibbli li tgħaddi bil-kalma mid-dulliegħ!
Bi uġigħ qawwi fil-perjodu akut, ma tistax tiekol bettieħ u dulliegħ
Huwa possibbli jew le li tuża dulliegħ għall-infjammazzjoni tal-frixa, hemm xi restrizzjonijiet? Skond it-tobba u n-nutrizzjonisti, il-fattur ewlieni huwa l-istadju tal-marda. Jiddetermina l-possibbiltà li din il-kultura tal-qargħa ħamra tkun inkluża fid-dieta.
L-istadju akut ta 'pankreatite jeħtieġ l-isptar tal-pazjent fi sptar, fejn huwa jingħata terapija bil-mediċina, flimkien ma' sawm komplet għal diversi jiem. Matul dan il-perjodu, il-pazjent jirċievi nutrijenti ġol-vini, permezz ta 'soluzzjonijiet speċjali. Meta l-kundizzjoni tkun stabbilizzata u l-konsum tal-ikel minn ħalq huwa permess, il-pazjent jiġi preskritt dieta speċjali, jew tabella 5p.
Jipprovdi għal proċessar termiku u mekkaniku bir-reqqa tal-prodotti. Dixxijiet huma servuti f'forma likwida jew pureja, fil-forma ta 'ċereali u brodi dgħajfa. Iżda, minkejja l-meraq u l-kompożizzjoni rikka tiegħu, il-pazjent xorta ma jistax jiekol dulliegħa friska f'dan il-perjodu kruċjali.
Kif tappoġġja l-frixaIr-raġuni għal dan hija ammont kbir ta 'fibra ta' fibra oħxon. Jekk jidħlu fis-sistema diġestiva, allura l-istimulazzjoni tal-frixa inevitabbilment tibda, bħala riżultat ta 'liema l-produzzjoni tas-sekrezzjoni tiżdied b'mod drammatiku. Waqt aggravar tal-pankreatite, dan huwa estremament perikoluż, peress li jista 'jaċċellera t-tixrid tal-proċess infjammatorju u l-awtoliżi (awtoġestjoni tal-glandola), kif ukoll l-iżvilupp ta' kumplikazzjonijiet serji. Dan japplika mhux biss għad-dulliegħ, iżda wkoll għal frott żgħir, frott u ħaxix kollu.
Barra minn hekk, id-dħul tal-polpa tad-dulliegħa fl-istonku u fl-imsaren iwassal għall-attivazzjoni ta 'dawn l-organi. Pazjent li diġà qed isofri minn uġigħ jista 'jesperjenza brim u kolika fl-istonku u fl-imsaren, flatulenza (nefħa qawwija) u dijarea jistgħu jiżviluppaw.
L-introduzzjoni ta 'ikel ġdid fid-dieta għandha ssir biss bil-permess tat-tabib.
Iżda fl-istadju tal-irkupru, meta l-istruttura anatomika u l-istat funzjonali tal-frixa jibdew jirkupraw, l-attitudni lejn id-dulliegħ tinbidel.
F'dan il-perjodu, il-fibra diġà ser ikollha rwol pożittiv, tgħin lill-frixa, l-istonku, l-awrina tal-marrara u l-imsaren tirkupra aktar malajr. Għalhekk, bil-permess ta 'tabib, id-dulliegħa tista' tintuża ħafna fid-dieta għal xi gastrite u kolekistite. Dawn il-patoloġiji huma magħrufa li ħafna drabi jakkumpanjaw diversi tipi ta 'pankreatite.
Tista 'wkoll tiekol dulliegħa bi pankreatite kronika, iżda biss waqt remissjonijiet persistenti. Bħala regola, dan il-prodott mhuwiex soġġett għal trattament tas-sħana sabiex jippreserva l-massimu ta 'vitamini, antiossidanti, sustanzi bijoloġikament attivi. Ma fihx glukosju, li jeżerċita tagħbija fuq il-frixa, iżda fruttożju, li m'għandux effett negattiv fuq l-organu.
Barra minn hekk, il-polpa tad-dulliegħa għandha kaloriji baxxi ħafna, li hija utli mhux biss għall-patoloġiji tal-frixa, iżda wkoll għal ħafna mard ieħor. Effett dijuretiku eċċellenti jintuża għal leżjonijiet kombinati tal-glandola u l-kliewi, u l-effett anti-ossidanti tad-dulliegħa jdewwem il-proċessi ta 'tixjiħ u deġenerazzjoni fil-ġisem.
Il-bettieħa hija tajba għall-pankreatite?
Bettieħ ta 'varjetajiet varji, misjur, fragranti, ħelu, huma ħelwa u deżerta magħrufa. Taħlita eċċellenti ta 'diversi vitamini, minerali u komposti organiċi tagħmel din il-kultura tal-qargħa ħamra indispensabbli fin-nutrizzjoni ta' persuna b'saħħitha kif ukoll li tbati minn diversi mard. Numru kbir ta 'karboidrati sempliċi jiżgura l-assorbiment rapidu tagħhom u l-irċevuta immedjata ta' l-enerġija meħtieġa, iżda huma r-raġuni li hemm bettieħ fil-pankreatite għandha tintuża b'attenzjoni kbira. Ladarba fl-istonku u fl-imsaren u jibdew jiġu pproċessati, il-karboidrati jaffettwaw kimikament il-frixa, u dan iwassal għal żieda fil-produzzjoni ta 'l-insulina u l-enżimi.
Il-polpa tal-bettieħa tgħin biex tirkupra aktar malajr wara pankreatite akuta
It-tieni raġuni għal-limitazzjonijiet hija l-fibri iebsa tal-fibra, li jirritaw b'mod mekkaniku l-membrani mukużi tal-passaġġ diġestiv u jistimulaw b'mod rifless il-frixa. Iż-żewġ mekkaniżmi ta 'attivazzjoni tal-organi huma estremament perikolużi fl-eqqel tal-proċess infjammatorju, għalhekk il-bettieħ fil-pankreatite, li jinsab fl-istadju akut, huwa eskluż mid-dieta taħt kwalunkwe forma.
A dieta stretta u sostenn tad-droga, imwettqa fil-perjodu akut tal-marda, iwasslu għas-sussidju ta 'infjammazzjoni u l-bidu ta' rkupru ta 'organi. F'dan l-istadju, huwa importanti li tibda l-istimulazzjoni gradwali tal-formazzjoni ta 'enzimi fil-frixa, kif ukoll l-attività ta' organi diġestivi oħra. U l-offerta, polpa tal-bettieħa mmerraq se tkun utli ħafna fuq il-menu.
Jista 'jintuża mhux biss fil-maħfra ta' infjammazzjoni akuta fil-glandola, meta t-tabib li jkun qed jattendi, jevalwa l-kundizzjoni tal-pazjent u l-funzjonalità tal-organu, jippermetti l-introduzzjoni gradwali ta 'frott żgħir fid-dieta (minn 100 sa 300 gramma). Huwa rrakkomandat li tuża l-bettieħa għal pankreatite wkoll ta 'tip kroniku, matul it-tul kollu tar-remissjonijiet.
B’analoġija mad-dulliegħa, il-polpa tal-bettieħa hija rikka fil-fibra, li, fin-nuqqas ta ’infjammazzjoni, tgħin fid-diġestjoni tal-ikel u fil-moviment tagħha mill-imsaren. Huwa jinnormalizza l-peristalsi u jipprovdi ippurgar regolari, li bl-iktar mod pożittiv jaffettwa l-benessri ta 'persuna. Barra minn hekk, il-kumpless ta 'vitamini u minerali huma involuti fit-tipi kollha ta' metaboliżmu, u l-antiossidanti jgħinu lill-ġisem jiġġieled fatturi negattivi interni u esterni.
Id-dulliegħa jew il-bettieħ jistgħu jsiru parti minn insalata fit-togħma u b'saħħitha
Eżempji ta 'riċetti
Id-dulliegħa u l-bettieħa fil-pankreatite matul perjodi ta 'maħfra jew waqt l-irkupru mill-fażi akuta tal-marda jistgħu jintużaw fid-dieta fi kwalunkwe forma. Huma friski utli ħafna, mingħajr trattament tas-sħana, li jippermettilek tiffranka massimu ta 'kumplessi ta' vitamini. Kultant it-tabib għadu jirrakkomanda ftit trattament tas-sħana, li huwa assoċjat mal-karatteristiċi tal-istat tas-saħħa tal-pazjent. L-unika eċċezzjoni għall-metodi ta 'kif jiġu ppreparati kwalunkwe kulturi ta' qargħa ħamra għal pankreatite, inklużi dulliegħ, huwa t-tmelliħ u l-imnaddfin, li huma tradizzjonali għal xi reġjuni tal-pajjiż.
Il-platti li ġejjin jistgħu jiġu ppreparati mill-bettieħ u dulliegħ, li jiddiversifika ħafna n-nutrizzjoni ta 'persuna bi pankreatite:
- insalati ta 'frott u berry (per eżempju, ħawwad flieli ta' bettieħ frisk jew dulliegħa ma 'flieli ta' tuffieħ moħmi jew lanġas, compote berries u ferra ammont żgħir ta 'jogurt naturali);
- ġamm, ġelatina jew marmellata, ibbażat fuq agar-agar, ġelatina jew pektin, biż-żieda ta 'ammont żgħir ta' zokkor jew fruttożju;
- smoothie, jiġifieri, taħlita ta 'bettieħa jew dulliegħa ma' frott ieħor permess, berries jew ċereali, imfarrak u mħallta fi blender.
Dulliegħ frisk jew ipproċessat u bettieħ bil-pankreatite jista 'jkollhom effett terapewtiku sinifikanti fuq l-istat tal-frixa. Huwa importanti li tikseb il-permess tat-tabib li jkun qed jattendi għall-użu tagħhom u ssegwi b'mod strett il-preskrizzjonijiet mediċi l-oħra kollha.
