In-nutrizzjoni fid-dijabete m’għandhiex inqas effett fuq l-istat tas-saħħa mit-trattament tad-droga. Bil-marda tat-tip 1, persuna tista 'taffordja dieta aktar varjata bi terapija ta' l-insulina adegwata. Fil-każ ta 'forma indipendenti mill-insulina tal-marda, huwa importanti ħafna li ssir menu tal-platti b'kontenut baxx ta' karboidrati u ammonti għoljin ta 'fibra. Il-piżelli bid-dijabete tat-tip 2 huwa biss wieħed minn dawn il-prodotti, barra minn hekk, għandu togħma pjaċevoli u valur nutrittiv għoli.
Indiċi gliċemiku
L-indiċi glikemiku ta 'piżelli ħodor friski huwa ta' 30 unità. Dan huwa indikatur baxx, u għalhekk dan il-prodott jista 'jintuża b'mod sigur għat-tisjir għal pazjenti bid-dijabete. Ma jikkawżax tibdil f'daqqa fil-livell ta 'glukosju fid-demm tal-pazjent, peress li wara li tiekol il-piżelli huma mqassma bil-mod għal karboidrati sempliċi. Il-kontenut ta 'kaloriji ta' fażola friska huwa baxx ħafna, fihom madwar 80 kcal kull 100 g. Fl-istess ħin, għandhom valur nutrittiv għoli u huma meqjusa bħala "sostituti tal-laħam."
L-indiċi glikemiku tal-piżelli niexfa huwa ogħla. Huwa ta '35 unità. Iżda f'din il-forma, il-prodott isir ta 'kaloriji għoljin ħafna (madwar 300 kcal kull 100 g) u fih ftit aktar karboidrati. Kultant jista 'jintuża biex jagħmlu ċ-ċereali, iżda xorta għandha tingħata preferenza lil fażola friska.
Piżelli fil-laned fihom saħansitra aktar zokkor. L-indiċi glikemiku tiegħu huwa 48. Huwa biss kultant possibbli li jintuża prodott f'din il-varjazzjoni għad-dijabetiċi, billi jiġi kkalkulat b'mod ċar il-kontenut ta 'kaloriji u l-kontenut ta' karboidrati f'porzjon ta 'dixx. Barra minn hekk, waqt il-konservazzjoni, il-biċċa l-kbira tal-proprjetajiet ta 'benefiċċju jintilfu, li għalihom il-piżelli huma valutati daqshekk mid-dijabete.
Il-piżelli għandhom indiċi gliċemiku baxx, filwaqt li jistgħu jnaqqsu dan l-indikatur ta 'prodotti oħra meta jintużaw flimkien
Proprjetajiet utli
Tiekol piżelli għad-dijabete huwa utli ħafna minħabba li għandu numru ta 'proprjetajiet siewja:
- inaqqas iz-zokkor fid-demm;
- jinibixxi l-proċess tax-xjuħija tal-ġilda, iżomm l-elastiċità tiegħu (li hija importanti għad-dijabete, peress li kwalunkwe ħsara lill-integument estern tfejjaq fit-tul u bil-mod);
- inaqqas ir-riskju ta 'attakk tal-qalb u puplesija;
- jattiva proċessi anti-ossidanti, u b'hekk inaqqas il-probabbiltà li jiżviluppa proċessi tal-kanċer;
- jipprevjeni l-kolesterol fid-demm għoli.
Minħabba l-kontenut għoli ta 'vitamini tal-grupp B u tal-manjeżju fil-fażola, it-teħid tagħhom jaffettwa b'mod pożittiv l-istat tas-sistema nervuża. B'nuqqas ta 'dawn is-sustanzi, il-pazjent huwa mfixkel mill-irqad, tidher dgħjufija, u xi kultant tista' sseħħ konvulżjonijiet. Il-piżelli għandhom propjetà aktar notevoli - togħma ħelwa pjaċevoli, minħabba li l-introduzzjoni tagħha fid-dieta hija akkumpanjata minn titjib fil-burdata tad-dijabetiċi. Tiekol platti ma 'dawn il-fażola mhix biss utli, iżda wkoll pjaċevoli.
Piżelli nebbieta
Il-piżelli nebbieta għandhom attività bijoloġika speċjali. Minn barra, dawn huma biss fażola mingħajr weraq li minnha nibtu rimjiet ħodor żgħar. Dan it-tip ta 'prodott jiġi assorbit aħjar u diġerit aktar malajr. Jekk hemm piżelli f'din il-varjazzjoni, allura r-riskju ta 'formazzjoni ta' gass fl-imsaren jista 'jitnaqqas.
F’għadd kbir, il-fażola nibtu fihom fibra, enzimi, proteini, kalċju, ħadid, silikon, manjesju. Tali piżelli fid-dijabete mellitus tat-tip 2 jgħinu biex tinżamm is-sistema immuni u jipproteġu l-ġisem minn aterosklerożi (il-formazzjoni ta ’plakki tal-kolesterol fil-bastimenti). Mhux mixtieq li ssaħħan in-nebbieta, minħabba li teqred ħafna vitamini u enzimi utli. Jistgħu jiżdiedu ma 'l-insalati jew jieklu f'forma pura bejn l-ikliet ewlenin.
Iżda huwa possibbli li tiekol fażola ġerminata għad-dijabetiċi kollha? Qabel ma tuża dan it-tip ta 'prodott, għandek tikkonsulta lit-tabib tiegħek. Peress li, minkejja l-proprjetajiet ta 'benefiċċju tagħha, il-fażola mrobbija mhix prodott tal-ikel komuni għal kulħadd, u kwalunkwe esperiment tal-ikel bid-dijabete jista' jitwettaq biss taħt is-superviżjoni ta 'endokrinologu.
Il-piżelli nebbieta fihom diversi drabi sustanzi ta 'valur bijoloġiċi mill-kontroparti tagħha misjur "ordinarju"
Dixxijiet tal-Piżelli għad-Dijabetiċi
L-iktar platti tal-piżelli ħodor sempliċi biex tipprepara huma soppa u porridge. Is-soppa tal-piżelli tista 'tkun imsajra fil-brodu tal-ħaxix jew tal-laħam. Fl-ewwel każ, il-pastarda, il-brokkoli, il-kurrat u xi patata jistgħu jkunu ingredjenti addizzjonali. Huwa aħjar li ssajjar id-dixx f'verżjoni tad-dieta, jiġifieri, mingħajr qali tal-ħaxix preliminari (f'każijiet estremi, tista 'tuża butir għal dan).
Jekk is-soppa tkun imsajra fil-brodu tal-laħam, allura għal dan għandek bżonn tagħżel laħam dgħif: dundjan, tiġieġ jew ċanga. L-ewwel brodu tal-laħam bir-ragħwa huwa msaffi, u fit-tieni brodu trasparenti biss jibdew isajru soppa. Il-konsistenza ottima tad-dixx huwa l-patata mgħaffġa. Għal tħawwir, huwa rrakkomandat li jiġu limitati l-melħ u l-bżar. Biex ittejjeb it-togħma tad-dixx, huwa aħjar li tingħata preferenza lil ħxejjex aromatiċi mnixxfa jew xibt frisk, li wkoll inaqqas l-effett tal-formazzjoni tal-gass.
Għall-preparazzjoni tas-soppa tal-purejiet, trid tuża biss piżelli ħodor friski jew iffriżati, minħabba li hemm wisq karboidrati fil-prodott niexef
Il-porridge tal-piżelli huwa wieħed miċ-ċereali l-aktar Delicious u nutrittivi permess għall-użu fid-dijabete. Jekk issajjarha minn fażola friska ħadra, allura jkollha indiċi glikemiku żgħir u kontenut baxx ta 'kaloriji. Fil-każ ta 'l-użu ta' prodott imnixxef, għandu jkun mgħaddas għal 8-10 sigħat f'ilma kiesaħ, u wara għandu jitsaffu u l-piżelli jinħaslu sew. Fl-ebda każ m'għandek tuża dan il-likwidu biex tagħmel il-porridge - tassorbi l-ħmieġ u t-trab kollu.
Riċetti Bean White għad-DijabeteMeta tgħalli l-fażola fil-porridge, minbarra l-ilma, m'għandekx bżonn iżżid ingredjenti addizzjonali. Id-dixx lest jista ’jkun imħawwar b’ammont żgħir ta’ butir jew żejt taż-żebbuġa. Mhux mixtieq li tgħaqqad ir-riċeviment ta 'dan il-porridge ma' prodotti tal-laħam. Din il-kombinazzjoni tista 'tkun diffiċli wisq għas-sistema diġestiva, li, minħabba d-dijabete, qed taħdem taħt stress akbar.
Bosta pazjenti huma interessati fil-mistoqsija, il-piżelli jistgħu jiġu kkunsmati kuljum għad-dijabete? M'hemm l-ebda tweġiba waħda għal din il-mistoqsija, peress li l-ġisem ta 'kull persuna huwa individwali. Barra minn hekk, b'marda tat-tieni tip, dijabetika minħabba l-età, bħala regola ġenerali, għandha numru ta 'mard konkomitanti. Fil-preżenza ta 'wħud minnhom, il-piżelli jistgħu jiġu kkunsmati fi kwantitajiet limitati u rarament, u f'xi sitwazzjonijiet huwa kompletament aħjar li tirrifjuta dan il-prodott. Sabiex ma tagħmilx ħsara lis-saħħa tiegħek, il-kwistjoni tal-frekwenza u l-volum ta 'kwalunkwe ikel ikkunsmat hija deċiża l-aħjar flimkien ma' l-endokrinologu li jkun qed jattendi.
Limitazzjonijiet u kontra-indikazzjonijiet
Mhuwiex ta 'min li tkun għoġob wisq il-piżelli, għax jista' jikkawża sensazzjoni ta 'toqol u nefħa. Ma jappartjenix għal prodotti "ħfief", għalhekk, għal dijabetiċi b'mard infjammatorju konkomitanti tas-sistema diġestiva, huwa aħjar li tirrifjuta dan il-prodott.
Il-piżelli huma kontraindikati fil-preżenza ta 'dawn il-kundizzjonijiet fid-dijabetiċi:
- gotta
- patoloġija tal-kliewi;
- tendenza li tifforma emboli.
Kull platti tal-piżelli (inkluż il-prodott nej mhux maħdum) ma jistgħux jinħaslu bl-ilma kiesaħ. Dan jista 'jikkawża problemi diġestivi.
Peress li d-dijabete tat-tip 2 tiżviluppa f'pazjenti ta 'età medja u anzjani, huma għandhom bżonn jikkontrollaw l-ammont ta' piżelli li jittieklu kuljum. Ma taqbiżx id-doża rrakkomandata mit-tabib, peress li dan it-tip ta 'legumi jwassal għall-akkumulazzjoni ta' aċidu uriku. Huwa mhux biss jipprovoka gotta, iżda ħafna drabi jikkawża uġigħ qawwi fil-ġogi u fil-ligamenti minħabba l-akkumulazzjoni tagħha hemmhekk.
Il-piżelli huma prodott tal-ikel b'saħħtu u ta 'valur. Ittejjeb il-mikroċirkulazzjoni tad-demm fil-moħħ u tistimula proċessi metaboliċi madwar il-ġisem. It-tnaqqis taz-zokkor fid-demm u l-ħarsien tal-vini tad-demm mill-kolesterol huma vantaġġ innegabbli ta 'dan il-prodott għall-pazjenti. Iżda ovvjament, fi kwalunkwe forma, ma jistax jissostitwixxi trattament tad-droga għad-dijabete.
