Opinjonijiet dwar il-ħalib huma wkoll differenti ħafna. Xi wħud jargumentaw li l-ħalib huwa meħtieġ għal kulħadd (minbarra dawk li mhumiex fiżjoloġikament kapaċi li jipperċepixxuh). Oħrajn huma żgur li t-tfal biss għandhom bżonn ħalib, u esklussivament fl-omm.
Propjetajiet uniċi tal-ħalib
X'inhu l-użu tal-ħalib? Jekk il-prodott huwa ta 'kwalità għolja - kbir, huwa biżżejjed li tanalizza l-kompożizzjoni:
- Aċidi amminiċi essenzjali (madwar għoxrin);
- imluħa minerali (madwar tletin);
- sett kbir ta 'vitamini;
- aċidi grassi;
- enzimi speċifiċi
Din il-lista tapplika bl-istess mod għal-ħalib prodott mill-baqar u l-mogħoż. Dan il-prodott isaħħaħ is-sistema immuni, itejjeb il-mikroflora intestinali, jippromwovi metaboliżmu sħiħ.
B'xi mard, il-ħalib huwa kontraindikat jew rakkomandat fi kwantitajiet limitati. Barra minn hekk, il-ħalib ma jiġix ikkombinat mal-prodotti kollha.
- B'defiċjenza ta 'lactase fil-bnedmin, l-enzima meħtieġa għall-assorbiment tal-ħalib hija assenti. Kull persuna ta 'kull età tista' tiffaċċja din il-kundizzjoni.
- Allerġija għall-proteini tal-ħalib (ma tħawwadx ma 'kundizzjoni ta' qabel).
Lura għall-kontenut
Il-ħalib u d-dijabete huma kompatibbli?
Ħafna nutrizzjonisti jirrispondu mingħajr tlaqliq: iva! Veru, b'konformità ma 'ċerti regoli u b'restrizzjonijiet ħfief.
- Tazza tax-xorb hija 1 XE.
- Il-ħalib jirreferi għal prodotti b'indiċi gliċemiku baxx, f'dan il-każ huwa 30.
- Il-kontenut ta 'kaloriji ta' ħalib huwa 50-90 kcal għal kull 100 gramma.
Rakkomandazzjonijiet għad-dijabetiċi:
- Fid-dijabete, il-ħalib għandu jintgħażel bi ftit xaħam. Dan huwa speċjalment importanti meta tixrob ħalib tal-mogħża.
- Ħalib frisk mhux irrakkomandat ħafna - il-frazzjoni tal-massa tal-kontenut ta 'xaħam tagħha tista' tkun għolja ħafna. Barra minn hekk, l-ekoloġija moderna hija kompletament inkapaċi tuża dan il-prodott mingħajr pasturizzazzjoni jew togħlija. Il-ħalib frisk għandu effett speċifiku ieħor - iz-zokkor jista '"jaqbeż" f'daqqa.
- Fatt interessanti: il-mediċina tradizzjonali ma tippermettix biss, iżda jirrakkomanda li tixrob bid-dijabete ħalib tal-mogħża. U b'intervall ta 'sagħtejn fi tazza. Peress li mhux ir-riċetti popolari kollha jistgħu jiġu fdati kompletament, iddiskuti din l-għażla dwar in-nutrizzjoni tal-ħalib - ikkonsulta nutrizzjonista jew tobba.
- U xorb ieħor kurjuż - ħalib moħmi. Fil-kompożizzjoni tiegħu, prattikament ma jvarjax mill-prodott oriġinali. Veru, għandu inqas vitamina Ċ, li hija meqruda minn trattament twil tas-sħana. Iżda l-ħalib moħmi jiġi assorbit aħjar, aktar jissodisfa. Il-cocktails miegħu huma aktar fit-togħma, u ċ-ċereali - aktar fragranti. Minus: meta l-ħalib ma jaqtax, il-kontenut ta 'xaħam jiżdied ftit, huwa importanti li wieħed jikkunsidra dan.
Lura għall-kontenut
Ħalib għad-dijabete: kemm u kemm?
Lura għall-kontenut
