Brunġiel moħmi ma 'zalza tat-tewm

Qed ma nħobbx il-brunġiel, imma bl-età bdejna nħobbuhom.

Il-brunġiel fih biss 22 kcal (90 kJ) kull 100 g; huwa wkoll rikk fil-potassju. Dan il-minerali jirregola l-pressjoni u jappoġġja l-attività tal-muskoli. It-teħid eċċessiv ta 'potassju, kif ukoll defiċjenza ta' manjeżju jistgħu jkunu, b'mod partikolari, il-kawża ta 'arritmija kardijaka. Nġibu għall-attenzjoni tiegħek riċetta interessanti ma 'zalza Delicious!

L-ingredjenti

• 2 brunġiel kbar;
• 30 gramma ta ’pistaċċi mqaxxra (mingħajr melħ);
• 20 gramma ta 'qalba tal-ġewż tal-arżnu;
• 400 gramma ta 'ċanga mitħuna (Bio);
• 1 basla medja;
• 5 imsiemer tal-qronfol;
• 2 blalen tal-mozzarella;
• eritritol għat-togħma;
• 2 nuċċalijiet ta 'jogurt (kull 250 gramma);
• żejt tal-ġewż għall-qali;
• 1 tablespoon ta 'paprika (ħelu);
• melħ u bżar għat-togħma.

L-ingredjenti huma għal 2 porzjonijiet. Se tieħu madwar 10 minuti biex tipprepara, il-ħin tat-tisjir huwa ta '20 minuta.

Valur ta 'l-enerġija

Il-kontenut ta ’kaloriji huwa kkalkulat għal kull 100 gramma tal-prodott lest.

Tisjir

1.

Saħħan minn qabel il-forn għal 180 grad fil-mod tal-konvezzjoni.

2.

Aqta 'l-brunġiel f'żewġ partijiet u oħroġ il-polpa b'kuċċarina. Fid- "dgħajjes" għandu jkun hemm biżżejjed spazju għall-mili bil-laħam ikkapuljat u l-ħaxix.

3.

Qaxxar il-basla u aqliha f'kubi żgħar. Aqta 'wkoll 2 imsiemer tal-qronfol. Twarrab.

4.

Neħħi l-mozzarella mill-imballaġġ u aqta ’.

5.

Ħu pan qali żgħir u saħħan fuq sħana medja. Sauté l-pistaċċi u l-qalba taċ-Ċedru. (Ixwi malajr)

6.

Itli l-laħam kapuljat bi ftit żejt tal-ġewż f’taġen medju. Żid il-basal u t-tewm u aqli għal diversi minuti. Imbagħad żid il-lewż inkaljat mal-laħam kapuljat u staġun sew bil-melħ, bżar u paprika trab.

7.

Imla n-nofsijiet tal-brunġiel ippreparat bit-taħlita u qiegħed il-biċċiet tal-mozzarella fuq nett.

8.

Poġġi l-brunġiel fil-forn għal 15-il minuta.

9.

Filwaqt li d-dgħajjes qed jaħmu, ipprepara ż-zalza Aqta 'rqiq jew gradilja 3 qronfol tat-tewm u ħallat ma' jogurt u eritritol.