Ġobon tat-Tut u Żerriegħa Chia

Nutrizzjoni Nadifa hija ċ-ċavetta għar-riċetta kbira tal-lum. Jekk ma tidħolx fid-dettalji, allura dan it-terminu jfisser l-użu ta 'prodotti friski, naturali u mhux ipproċessati biss

prodotti. Il-prodotti sekondarji jinkludu fdal, bħal konċentrat tas-soppa u affarijiet simili, kif ukoll ikel fil-laned u t-tipi kollha ta 'ikel ipproċessat. Pereżempju, l-użu ta 'dqiq tal-qamħ sħiħ huwa permess, iżda dqiq premium (ħbub) ma jistax jibqa' jittieħed. B'din id-dieta, il-prodotti organiċi huma speċjalment apprezzati.

Għaliex illum tkellimna dwar "nutrizzjoni nadifa"? Sempliċi ħafna - mhux mistennija għalina nfusna, irċivejna kampjun minn Protero minn tliet tipi differenti ta 'trab tal-proteina ta' kwalità għolja. Din il-kumpanija qed tippromwovi attivament "ikel nadif", u, naturalment, immedjatament ridna li tipprova l-prodotti tagħha fil-prattika.

Minnufih bdejna l-iżvilupp ta 'riċetta addattata, aħna waqqafna fuq pastizzi ta' kaloriji baxxi bi tut u żerriegħa ta 'chia, li d-deskrizzjoni tagħhom tidher hawn taħt. Il-lista ta 'ingredjenti tinkludi trab tal-vanilla, u l-borża tal-kampjun kellha żewġ togħmiet oħra: newtrali u frawli. Fil-futur qarib, aħna niżviluppaw u nippreżentaw riċetta separata għal kull wieħed minnhom.

U issa nissuġġerixxu li tgawdi l-pastizzi Delicious tagħna. Sajjar bi pjaċir!

L-ingredjenti

• Baqta 40%, 0.5 kg .;

• Ġobon baqta (krema), 0,3 kg .;

• Tut frisk, 0.3 kg .;

• Trab tal-proteini bit-togħma tal-vanilla, 70 gr. (kumpanija Protero);

• Żerriegħa ta 'Chia, 60 gr .;

• Lewż mitħun, 50 gr .;

• Eritritol, 0,17 kg .;

• Ħalib (3.5%), 25 ml .;

• 5 bajd (bio jew minn għasfur fuq paddock);

• 1/4 pakkett ta 'trab tal-ħami.

L-ingredjenti huma bbażati fuq madwar 12-il porzjoni (in-numru ta 'porzjonijiet jiddependi fuq id-daqs ta' biċċa waħda).

Passi tat-tisjir

1. L-ewwel, aħmi l-bażi għall-pastizzi. Aqta '2 bajd ġo skutella kbira, ħabbat f' ragħwa b'taħlita bl-idejn.

2. Ferra lewż fi skutella separata, 20 g. trab tal-proteina bit-togħma tal-vanilla, 10 g. Żerriegħa ta 'chia, 1 tablespoon ta' eritritol u trab tal-ħami, ħawwad sewwa.

3. Ħawwad il-komponenti mill-paragrafu 2 taħt il-massa tal-bajd. Ir-riżultat għandu jkun għaġina omoġenja, relattivament likwida.

4. Issettja l-forn għal 175 grad (mod ta 'konvezzjoni). Oħroġ dixx li jista 'jinqala', li qiegħed b'karta speċjali. L-awtur tar-riċetta jqis dan il-metodu ħafna iktar prattiku milli tfejjaq il-forma: meta tuża l-karta, xejn ma jeħel mal-ħitan u fil-qiegħ, u allura l-ħami lest huwa faċli biex jitneħħa.

Għal din ir-riċetta ser ikollok bżonn moffa maqsuma b'dijametru ta 'madwar 26 cm.

5. Ferra l-għaġina ġo moffa, qassam indaqs mal-qiegħ bi barraxa. Aħmi għal madwar 10 minuti.

6. Filwaqt li l-għaġina qiegħda fil-forn, aqsam 3 bajdiet fis-isfar u l-iskojjattli. Twarrab 100 gr. ġobon tad-dgħajsa għal aktar tard, żid il-prodott li jifdal mal-isfar. Ġobon tal-baqta, trab tal-proteina u eritritol se jmorru hemm.

7. Ħu mixer, ħabbat il-komponenti kollha mill-paragrafu 6 għal stat omoġenju kremuż. Tinsiex tneħħi l-kejk lest għall-pastizzi mill-forn.

8. Ħu madwar nofs il-massa krema u qiegħed fi skutella bi truf usa '. Żid madwar 0.15 (1/2 tal-kwantità disponibbli) tut u żerriegħa ta 'chia, maxx bl-użu ta' blender ta 'immersjoni.

9. Ħalli ż-żrieragħ jintefħu ftit fil-mousse tal-frott li jirriżulta. Neħħi tablespoon waħda ta 'mousse u żid 100 gr. ġobon tad-dgħajsa. Ħawwad il-mousse taħt nofs il-massa krema.

10. Ħabbat l-abjad tal-bajd bil-mixer bl-idejn. Qassam ir-ragħwa tal-bajd indaqs bejn il-partijiet skuri u ħfief tal-massa krema (rispettivament, dik fejn hemm tut u dik fejn ma teżistix mousse tal-frott).

11. Ħu l-parti ħafifa tal-massa krema, poġġi fuq il-kejk għall-pastizzi, iċċattja b'kuċċarina jew barraxa għall-għaġina.

12. Sussegwentement ġej is-saff skur (tut). Qassamha tul is-saff t'isfel (ħafif) b'attenzjoni kbira sabiex dawn ma jitħalltux.

13. Fuq is-saff tat-tut hemm il-fdalijiet tal-parti ħafifa tal-massa krema.

14. Aħmi għal madwar 50 minuta. Sa l-aħħar ta 'dan il-perjodu, tista' tiċċekkja l-grad ta 'tħejjija tal-ħami bl-injam stikka. Nota: jekk waqt il-ħami, il-pastizz jibda jdgħajjef, jista 'jkun miksi b'folja tal-aluminju.
15. Neħħi l-pastizzi mill-forn, ħalliha tiksaħ xi ftit. Neħħi 1 tablespoon ta 'mousse mħallat qabel ma' 100 g. ġobon tad-dgħajsa, 1 tablespoon ta 'eritritol u ħalib, ħabbat sakemm tkun bla xkiel.

16. Qassam il-massa mill-paragrafu ta ’qabel fuq il-quċċata tal-pastizzi mkessħa, aqla’ l-berries li jifdal tal-tut frisk.

17. Sajjar bil-ferħ u bon aptit! L-awturi tar-riċetta se jkunu kuntenti ħafna jekk taqsmuha.

Sors: //lowcarbkompendium.com/kaesekuchen-brombeeren-chia-samen-4958/