Spekulatur tar-rum bil-marshmallows
Attenzjoni, ħlewwa, din il-ħlewwa tgħaqqad tliet ingredjenti Delicious ta 'kura tal-Milied li tant iħobb sinna ħelwa: marshmallows, spekulazzjoni pikkanti u ċ-ċikkulata 🙂
L-ispekulazzjoni tar-rum bil-marshmallows mhix biss suċċess fuq kull tabella tal-Milied, iżda wkoll ħelu ħelu tajjeb fi kwalunkwe ħin ieħor 😉
Din ir-riċetta mhix adatta għal Low-Carb High Quality (LCHQ)!
L-ingredjenti
Għal spekulazzjoni:
- 100 g lewż mitħun;
- 50 g butir;
- 25 g ta 'eritritol;
- 15 g ta 'trab tal-proteina mingħajr taħwir;
- 2 isfar tal-bajd;
- 1 tablespoon ta 'meraq tal-lumi;
- 1 flixkun bit-togħma krema tal-vanilla;
- 1/2 kuċċarina kannella mitħuna;
- 1/4 kuċċarina ta 'baking soda;
- Cardamom fuq il-ponta ta ’sikkina;
- Imsiemer tal-art fuq il-ponta ta ’sikkina;
- Kulur tan-noċemuskata (matsis) fuq il-ponta ta 'sikkina.
Għall-marshmallows:
- 2 abjad tal-bajd;
- 50 ml ta 'ilma;
- il-laħam ta 'miżwed tal-vanilla;
- 1 qartas tal-ġelatina mitħuna;
- 40 g ta 'xylitol (zokkor tal-betula).
Għal kubi tal-ispekulatur tar-rum:
- 50 g ġellewż;
- 50 g ta 'labar tal-lewż;
- 400 g ta 'ċikkulata skura bi xylitol;
- 3 fliexken li jagħtu togħma “Rum”.
Dan l-ammont ta ’ingredjenti huwa biżżejjed biex tipprepara 20 cookie spekulazzjoni bil-marshmallows
Valur nutrittiv
Il-valuri nutrittivi huma approssimattivi u huma indikati għal kull 100 g ta 'ikla b'livell baxx ta' karboidrati.
kcal | kj | Karboidrati | Xaħmijiet | L-iskojjattli |
475 | 1988 | 9.2 g | 41,8 g | 12.2 g |
Metodu tat-tisjir
1.
L-ewwel, ipprepara l-ispekulazzjoni. Saħħan minn qabel il-forn għal 180 ° C (fil-mod tal-konvezzjoni). Biex tħoll l-eritritol, itħan fi trab. Dan jista 'jsir malajr biżżejjed permezz ta' grinder tal-kafè konvenzjonali.
Ħallat it-trab bi trab tal-proteina, lewż mitħun, baking soda u ħwawar.
2.
Ħabbat il-isfar tal-bajd bil-butir imrattab, meraq tal-lumi u togħma krema tal-vanilla. Inċidentalment, aħna nippreferu nużaw butir Kerrygold minħabba li huwa magħmul mill-ħalib mill-baqar tal-mergħa. Imbagħad għaġina mill-massa taż-żejt tal-bajd u taħlita ta 'ingredjenti niexfa.
3.
Peress li l-ispekulatur imbagħad jinqasam f'biċċiet żgħar xorta waħda, m'għandniex għalfejn niffurmawh mill-għaġina. Huwa pjuttost sempliċi li titkejjel l-għaġina fuq folja miksija b'karta tal-ħami.
Aħmi l-għaġina għal madwar 10-12-il minuta u mbagħad ħalliha tiksaħ.
4.
Issa ejja naslu għall-marshmallows. Ferra l-ilma ġo kazzola żgħira u poġġi ġelatina mitħuna fiha u ħalli għal 10 minuti jintefħu. Imbagħad poġġi l-fuklar fuq sħana medja u ħoll il-ġelatina fl-ilma. Wara li tinħall, neħħi l-pan minn fuklar u ħawwad fil-vanillina.
5.
Għall-marshmallows, ser ikollok bżonn ukoll itħan xylitol fi trab. Imbagħad ħabbat l-abjad tal-bajd sakemm ikollok qċaċet abjad stabbli. Bl-użu ta 'mixer, ħallat it-trab fil-massa tal-bajd imsawwat. Imbagħad, waqt li tħawwad, ferra bil-mod il-ġelatina fil-massa tal-bajd.
6.
Qabbad reċipjent ċatt b'film riċiklaġġ u imla bil-marshmallows. Poġġi fil-friġġ biex tiksaħ.
7.
Jekk possibbli, ħu kontenitur rettangolari, bħal dixx tal-ħami, u għattha b'film li jaqbad. Qassam l-ispekulazzjoni f'biċċiet żgħar u poġġih f'kontenitur. Aqta 'sew il-ġellewż u żidha flimkien mal-labar tal-lewż mal-ispekulatur.
8.
Wara li l-massa tal-marshmallow tkun solida, ħawwadha barra mill-kontenitur u neħħi l-film. Qatta ’l-massa f’kubi żgħar.
9.
Issa ddub bil-mod iċ-ċikkulata f'banju bl-ilma kultant ħawwadha. Ħawwad it-togħma tar-rum fiċ-ċikkulata likwida.
10.
Ħu formola bl-ispeċċi u l-ġewż u ferra 'l fuq minn fuq iċ-ċikkulata. Garnish bil-marshmallows. Inkella, tista 'tħallat marshmallows fil-massa. Poġġi fil-friġġ biex iċ-ċikkulata tibbies.
11.
Neħħi l-massa mill-moffa u neħħi l-film li jaqbad. Uża sikkina li taqta ’biex taqta’ fi kwadri. Bon aptit 🙂