A riċetta kbira tal-hamburger għal dieta b'livell baxx ta 'karboidrati b'biċċa Delicious u ingredjenti friski
Hamburger jista 'jkun magħmul faċilment b'kontenut baxx ta' karboidrati. Il-mili fih fil-biċċa l-kbira tal-każijiet mhux ta ’kaloriji għoljin, li ma jistax jingħad dwar pasti 🙂
Se jkollna wkoll ħobż, imma f'verżjoni aħjar biex inżommu dieta b'livell baxx ta 'karboidrati.
F'din ir-riċetta, xi ingredjenti jistgħu ma jintużawx kollha, bħall-insalata Iceberg, basla u zalza.
Ippakkja u aħżen il-fdal fil-friġġ, jistgħu jintużaw biex iħejju riċetti oħra jew jagħmlu porzjon ieħor ta ’hamburgers f’ġurnata oħra. Tista 'wkoll tagħmel insalata għal filgħaxija.
L-ingredjenti
Buns:
- 2 bajd (daqs medju);
- 150 g ta 'ġobon tad-dgħajsa 40%;
- 70 g ta 'lewż imqatta';
- 30 g ta 'żerriegħa tal-ġirasol;
- 20 g ta 'żerriegħa ta' chia;
- 15 g żerriegħa tal-qoxra tal-platan Indjan;
- 10 g ġulġlien;
- 1/2 kuċċarina ta 'melħ;
- 1/2 kuċċarina ta 'soda.
Mili:
- 150 g ta 'ċanga mitħuna;
- 6 flieli ta 'ħjar imnaddfin;
- 2 folji tal-ħass Iceberg;
- 1 tadam;
- 1/4 basla;
- melħ u bżar;
- zalza għall-hamburgers (mhux obbligatorja);
- 1 tablespoon ta 'żejt taż-żebbuġa.
L-ingredjenti huma għal 2 porzjonijiet. Il-ħin totali tat-tisjir, inkluża l-preparazzjoni, huwa ta 'madwar 35 minuta.
Valur ta 'l-enerġija
Il-kontenut ta ’kaloriji huwa kkalkulat għal kull 100 gramma tal-prodott lest.
| Kcal | kj | Karboidrati | Xaħmijiet | L-iskojjattli |
| 198 | 827 | 3.1 g | 15.0 g | 11.6 g |
Tisjir
1.
Saħħan minn qabel il-forn għal 160 grad (fil-mod tal-konvezzjoni) jew 180 grad bit-tisħin fuq / qiegħ. Ħallat il-bajd ma 'ġobon tad-dgħajsa u l-melħ għal konsistenza krema. Għaqqad lewż mqatta ', żerriegħa tal-ġirasol, żerriegħa ta' chia, żerriegħa tal-pjantaġġin Indjan, żerriegħa tal-ġulġlien u soda. Imbagħad poġġi t-taħlita bil-ġobon tad-dgħajsa fuq l-ingredjenti xotti u għaġen sewwa l-għaġina.
Ħalli l-għaġina tistrieħ għal mill-inqas 10 minuti sabiex iż-żrieragħ ta 'chia u l-qoxra tal-psyllium jistgħu jintefħu.
2.
Qassam l-għaġina fi 2 partijiet indaqs u awwob pasti. Aħmi rombli fil-forn għal madwar 25 minuta.
Nota importanti: Skont il-marka jew l-età, il-fran jistgħu jvarjaw b'mod sinifikanti fit-temperatura sa 20 grad. Għalhekk, dejjem iċċekkja l-prodott tal-forn tiegħek waqt il-proċess tal-ħami, biex tevita li l-prodott jinħaraq jew f'temperatura baxxa ħafna, u dan iwassal għal tħejjija mhux xierqa tal-platt.
Jekk meħtieġ, aġġusta t-temperatura u / jew il-ħin tal-ħami skont l-issettjar tal-forn tiegħek.
3.
Filwaqt li l-pasti jinħmew, staġun l-laħam ikkapuljat bil-bżar u l-melħ u jiffurmaw żewġ imqatgħat. Ferra ż-żejt taż-żebbuġa fil-pan u saffi t-tfaqqis miż-żewġ naħat.
4.
Neħħi l-pasti mill-forn u ħallihom jiksħu.
5.
Aħsel it-tadam u aqta 'flieli, qaxxar il-basla u aqta' diversi ċrieki żgħar minnha. Kebbeb il-kumplament tal-basla fil-film riċiklaġġ u aħżen fil-friġġ biex tużah f’riċetti oħra.
6.
Aħsel żewġ folji tal-ħass u nixxefhom. Aqta 'l-pasti fit-tul u tqiegħed l-insalata, il-kuċċarina, il-ġobon, iz-zalza, flieli tat-tadam, ċrieki tal-basal u flieli ta' ħjar f'ordni każwali. Bon aptit.
