Il-pitravi jintużaw fil-preparazzjoni tal-ewwel u t-tieni korsijiet, insalati, snacks. Din il-ħaxix għandha kompożizzjoni ta ’vitamini u minerali sinjuri, li minħabba fiha hija kapaċi żżomm il-vitalità, tgħin biex tegħleb żieda fl-istress fiżiku u nervuż.
Il-prodott naturali huwa mgħolli, moħmi, għeruq tal-għeruq friski u meraq tal-pitravi għandhom l-iktar proprjetajiet utli. Mikroelementi li huma parti mill-pitravi jistgħu jbaxxu l-livell taz-zokkor u l-pressjoni, inaqqsu l-konċentrazzjoni tal-kolesterol fid-demm u jtejbu l-kundizzjoni ġenerali tal-pazjent.
Għal din ir-raġuni, il-wiċċ tal-għeruq huwa speċjalment utli għal dijabetiċi u ipertensivi. Huwa rakkomandat li tiġi inkluża regolarment fil-menu għall-prevenzjoni ta 'aterosklerożi. Dixxijiet mill-pitravi jitnaddfu d-demm u l-fwied, ineħħu t-tossini li jagħmlu l-ħsara mill-ġisem u jinnormalizzaw is-sistema diġestiva.
Proprjetajiet utli tal-pitravi
Il-pitravi għandu kontenut baxx ta ’kaloriji, 100 gramma tal-prodott fih biss 42 kcal. Il-kompożizzjoni fi kwantitajiet kbar tinkludi vitamina C, B, B9. Aċidu maliku, ċitriku, ossaliku, tartariku u lattiku jgħin biex jiddiġerixxi l-ikel u jniedi l-ammont korrett ta 'meraq gastriku.
Minħabba l-kontenut tal-element bijoloġikament attiv tal-betaine, il-pitravi jkisser u jassimila l-proteini, u jifforma kolin. Dan l-element jappoġġja l-metaboliżmu tax-xaħam fil-fwied u jipproteġi ċ-ċelloli tiegħu minn ħsara.
Uċuħ ta 'l-għeruq huma wkoll sinjuri fil-manganiż, li huwa involut fil-metaboliżmu ċellulari u jsaħħaħ is-sistema immuni. Beetroot jiġġieled b'mod effettiv il-mard tas-sistema kardjovaskulari, itejjeb il-metaboliżmu fid-dijabete u jżid il-piż tal-ġisem.
Ħaxix tal-għeruq frisk huwa kkaratterizzat b'kontenut għoli ta 'sustanzi li ġejjin:
- Il-manjeżju jgħin biex titnaqqas l-eċċitabbiltà nervuża u tiġi normalizzata l-pressjoni tad-demm;
- Ir-ram huwa involut fil-formazzjoni tad-demm, fil-formazzjoni ta 'ormoni tas-sess tan-nisa u ta' l-ormoni tat-tirojde importanti tat-tirojde;
- Il-potassju jipprevjeni l-arritmija, jirregola l-pressjoni tad-demm;
- Iż-żingu itejjeb is-sistema immuni, jipprevjeni l-infertilità u l-impotenza fl-irġiel;
- Ħadid jittrasporta l-ossiġenu għall-organi interni kollha;
- Il-jodju jaffettwa b'mod favorevoli l-glandola tat-tirojde.
- Is-silikon isaħħaħ il-ħitan tal-vini tad-demm bil-ħsara, speċjalment dan l-element huwa utli għall-vini varikużi.
- Betaine huwa aċidu organiku speċjali li jipproteġi l-fwied mill-effetti ta 'tossini u alkoħol etiliku, għalhekk il-pitravi huma utli għall-epatite u ċ-ċirrożi.
B'mod partikolari, għelejjel tal-għeruq fihom fibra u pektins li ma jinħallux, li jistgħu jnaddfu l-ħitan intestinali u jneħħu t-tossini.
Għalhekk, il-pitravi għandhom l-effetti pożittivi li ġejjin fuq il-ġisem:
- Jistimula l-motilità intestinali u jtejjeb id-diġestjoni minħabba l-fibra.
- Tinibixxi l-assorbiment tal-kolesterol, l-iżvilupp ta 'aterosklerożi u mard kardjovaskulari.
- Jinnormalizza l-metaboliżmu minħabba l-kontenut ta 'numru kbir ta' vitamini B.
- Jappoġġja s-sistema immunitarja, billi l-pitravi għandhom vitamina Ċ, beta-karotên.
- Huwa sors rikk ta 'karboidrati, għalhekk il-ħxejjex tal-għeruq iżidu l-enerġija u huma meqjusa bħala platt nutrittiv.
Tnaqqis tal-Kolesterol tal-Pitravi
Meta tkun iddijanjostikat b'dijabete mellitus, il-metaboliżmu huwa mfixkel, minħabba li l-piż tal-ġisem jiżdied. Biex terġa 'tinkiseb reazzjonijiet metaboliċi u titlef il-piż, huwa rrakkomandat li tieħu mill-inqas ħames imgħaref ta' meraq tal-pitravi b'saħħtu mill-inqas ħames darbiet kuljum.
Il-kejk li jifdal jintuża wkoll għall-konsum, peress li fih fibra. Id-dixx huwa imħawwar b'żejt veġetali jew krema qarsa b'ħafna xaħam. Dan il-metodu jelimina d-depożiti akkumulati fuq il-ħitan ta 'l-arterji, u jinnormalizza l-proċessi metaboliċi.
Inkluż fibri tal-pitravi li jeliminaw il-ġuħ, li jintefħu malajr u jimlew l-istonku, jgħinu biex inaqqsu l-kolesterol fid-demm għoli. Ukoll, meraq tal-pitravi huwa utli għal nies obeżi minħabba proprjetajiet dijuretiċi. Imma bid-dijabete huwa aħjar li tħallat bl-ilma, patata, tadam, tuffieħ jew meraq tal-karrotta.
- Minħabba l-proprjetajiet mediċinali uniċi tiegħu, il-pitravi b'livell ta 'kolesterol elevat jgħinu biex jitneħħew il-plakki tal-kolesterol, isaħħu u jespandu l-vini tad-demm.
- Tnaqqis tal-kolesterol fil-meraq huwa pprattikat ukoll. Sabiex tnaqqas il-konċentrazzjoni tal-lipidi u ttejjeb il-memorja, it-tobba jirrakkomandaw li l-irġiel u n-nisa jixorbu tazza waħda ta 'meraq tal-pitravi kuljum.
- Tista 'tinnormalizza l-ħidma tal-muskoli tal-qalb billi tuża meraq tal-pitravi mħallat ma' għasel frisk naturali fi proporzjonijiet ugwali. Il-mediċina tittieħed wieħed tablespoon 60 minuta qabel ikla, it-terapija ssir għal xahrejn. Minflok meraq, tista 'tiekol ħaxix maħkuk frisk.
- Biex tnaddaf id-demm u telimina n-nuqqas ta 'ħadid, agħmel taħlita ta' pitravi, meraq tal-zunnarija, għasel u meraq tar-ravanell. L-aħħar ingredjent spiss jiġi mibdul bil-kaboċċi. Huma jixorbu rimedju folkloristiku ta '65 ml siegħa qabel ikla.
Il-vini tad-demm huma mnaddfa sew bl-insalati tal-pitravi, u dan il-platt itejjeb ukoll l-attività tal-moħħ. Biex tagħmel dan, nofs il-banana hija mitħuna ġo tablespoon ta 'krema jew krema qarsa. Fil-purejiet li jirriżultaw, poġġi l-ħaxix maxx.
Bħala għażla, pitravi, karrotti u kaboċċi huma mqatta '. Żejt veġetali fl-ammont ta 'kuċċarina waħda u għasel huwa miżjud ma' l-ingredjenti. Insalata tal-pitravi bil-meraq tar-rummien, lewż, ġobon u tewm hija utli ħafna.
Biex tipprepara kavjar veġetali, il-brunġiel maħsul jgħaddi minn tgħaqqid tal-laħam. Il-pitravi jitqaxxru, jinħaslu u jinqatgħu fi strixxi. Addizzjonalment aqta ’l-basal f’nofs ċrieki. Ħaxix jitqiegħed ġo kazzola, tadam jew purejiet tat-tadam u magħhom jiżdiedu ilma sħun mielaħ. Id-dixx jinġieb jagħli u infuża bl-għatu magħluq għal 25 minuta.
Il-pitravi fil-ġelatina wkoll għandu effett tajjeb fuq is-sistema diġestiva.
- Kuċċarina ta ’ġelatina jixxarrab għal sagħtejn f’litru ta’ ilma kiesaħ, wara li t-taħlita tissaħħan sakemm l-għoqod jinħallu kompletament.
- L-għelejjel tal-għeruq jitnaddfu, jinħaslu, jingħorok fuq graer oħxon, imqiegħed f'kontenitur u jitferra fit-tielet parti tas-soluzzjoni tal-ġelatina.
- Sajjar il-ħaxix għal tliet minuti, insisti 10 minuti taħt l-għatu.
Sussegwentement, it-taħlita titferra 'fil-forom u ssir f'post kiesaħ sakemm tifforma ġelatina.
Għalfejn il-pitravi huma tajbin għad-dijabetiċi
Ħaxix tal-għeruq frisk għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-frixa u l-fwied, li huwa importanti ħafna fil-preżenza tad-dijabete. Peress li l-pitravi u l-kolesterol għandhom relazzjoni diretta, il-ħaxix mgħolli jintuża biex jipprevjeni l-aterosklerożi.
Huma jgħinu biex telimina l-istitikezza, tnaddaf b'mod effettiv il-ġisem ta 'sustanzi ta' ħsara akkumulati u plakki tal-kolesterol, u trażżan l-iżvilupp ta 'mikroflora patoġenika.
Biex teħles malajr mill-giardia, pitravi u meraq tal-karrotti, konjak, għasel huma mħallta fi proporzjonijiet ugwali. Mediċina simili tittieħed 100 ml nofs siegħa qabel ikla.
Minħabba l-proprjetajiet lassattivi eċċellenti ta 'stitikezza, pitravi mgħollija, li jiġu kkunsmati kuljum b'150 g, jgħinu ħafna. Minħabba dan, il-motilità intestinali titjieb, u l-bilanċ imħarbat tal-mikroflora jerġa' jiġi stabbilit.
- Jekk l-ippurgar huwa diffiċli, tista 'tagħmel enema tal-pitravi. Għal dan il-għan, 500 g ta 'ħaxix jingħorok permezz ta' grater, imrobbi bl-ilma jagħli u infuż għal nofs siegħa. Barra minn hekk, l-aġent jiġi ffiltrat, imkessaħ u amministrat bħala enema. It-tul tal-kors huwa ta 'mhux aktar minn sebat ijiem.
- Meta l-aċidità tal-meraq tal-istonku titnaqqas jew ikun meħtieġ li n-normalizzazzjoni tal-frixa, il-meraq tal-pitravi jintuża wkoll. Għall-ewwel, tieħu kuċċarina tliet darbiet kuljum 30 minuta qabel l-ikel. Gradwalment, doża waħda tiżdied għal 100 mg kuljum.
- Decoction tal-pitravi jnaddaf b’mod effettiv il-fwied. Għal dan, l-għelejjel tal-għeruq jinħaslu sewwa, jitferra bl-ilma u jitgħalla għal sagħtejn. Il-pitravi mgħollija jingħorok, jitħalltu mal-kumplament tal-ilma fil-pan sakemm tinkiseb konsistenza simili għall-porridge, imsajra għal 20 minuta u ffiltrata. Id-decozzjoni tal-pitravi tittieħed f'partijiet, u wara tapplika kuxxinett għat-tisħin fuq il-fwied. Wara 4 sigħat, il-proċedura hija ripetuta.
- Meta tkun iddijanjostikata bil-marda tal-ġebel tal-marrara, il-pitravi jiġu mgħollija sakemm tkun ratba. Il-brodu li jirriżulta huwa ffiltrat u tinxtorob 150 ml erba 'darbiet kuljum.
- Biex tħoll ġebel fil-fwied, tazza waħda ta 'meraq tal-pitravi tittieħed fuq stonku vojt. Ricetta oħra tintuża wkoll - l-għelejjel tal-għeruq jinqatgħu fi flieli u msajra sakemm jiġi ffurmat il-ġulepp. Il-pazjent jixrob il-mediċina 1 ħġieġ tliet darbiet kuljum.
Il-kvass tal-pitravi għandu proprjetajiet ta 'fejqan. Huwa fis-sakra bi pressjoni għolja, ksur tas-sistema diġestiva. L-għelejjel tal-għeruq huma mqaxxra, maqtugħin fi flieli u mimlija kompletament b'ilma mgħolli sħun. Il-platti huma mgħottija b'saff oħxon tal-garża, it-taħlita tinsisti għal ħamest ijiem.
Tista 'żżid l-effikaċja ta' tali mediċina naturali billi żżid kuċċarina ta 'għasel u tablespoon ta' meraq tal-lumi max-xarba lesta. Biex il-kvass ikun inqas dens, huwa dilwit bl-ilma mgħolli sakemm isir roża. Biex tagħti togħma exquisite, żiemel u karfus huma miżjuda max-xarba.
Biex tħejji kvass, tista 'tuża riċetta sempliċi oħra. Ħxejjex ta 'l-għeruq maħkuk huma mqiegħda f'vażett, mgħolli fil-parti ta' fuq b'ilma jagħli. It-taħlita żid il-qoxra tal-ħobż tas-segala u 200 g ta 'zokkor. Ix-xarba tkun f'post sħun u timxi għal tlett ijiem.
Wara dan, kvass huwa lest biex jiekol.
Min hu kontraindikat fit-terapija tal-pitravi
Uċuħ bl-għeruq jgħinu l-pressjoni tad-demm aktar baxxa, u għalhekk trattament b'rimedji folkloristiċi huwa kontraindikat f'nies b'ipotensjoni. Fl-ebda każ m'għandek tixrob meraq tal-pitravi ppreparat frisk, inkella dan jista 'jwassal għal vasospasm. Huwa permess li jintuża l-prodott biss wara sagħtejn.
Ix-xarba tal-pitravi ma tistax tiġi kkombinata ma 'kvass u ħmira tradizzjonali. Meta tuża pitravi, l-assorbiment tal-kalċju huwa diffiċli, għalhekk, ħxejjex bħal dawn mhumiex irrakkomandati għall-osteoporożi.
Uċuħ ta 'l-għeruq fihom aċidu ossaliku, għalhekk il-pitravi mhumiex permessi għall-użu fid-dijanjosi ta' urolitijasi u ossalurja. Peress li l-għelejjel tal-għeruq huma sinjuri fis-sukrożju, id-dijabetiċi għandhom jiddilwixxu meraq tal-ħaxix.
- Jekk il-pazjent ikollu dijarea bid-dijabete, il-pitravi għandu jintrema.
- Dixxijiet minn ħaxix bħal dawn huma perikolużi jekk persuna jkollha gastrite b'aċidità għolja.
- Minħabba l-kontenut għoli ta 'fibra, il-fibri tal-pitravi veġetali jistgħu jagħmlu ħsara fil-mard tal-passaġġ gastro-intestinali.
Peress li l-ħxejjex ta 'l-għeruq jakkumulaw nitrati, pitravi bi kwart mill-parti ta' fuq jinqatgħu mill-pitravi mixtrija fil-maħżen. Għal din ir-raġuni, huwa rrakkomandat li tuża ħaxix imkabbar b'mod indipendenti f'biċċa ġnien ekoloġikament nadifa.
Proprjetajiet utli u ta 'ħsara tal-pitravi huma diskussi fil-video f'dan l-artikolu.
