Iz-zokkor huwa wiehed mill-komponenti ewlenin ta ’l-aktar prodotti komuni. Minnu nnifsu, mhu kapaċi jinfluwenza l-livell ta 'kolesterol fil-ġisem tal-bniedem.
Dan minħabba l-fatt li x-xaħmijiet ta ’oriġini mill-annimali huma sors ta’ kolesterol.
Imma meta tuża ħelu, għandek tiftakar li jista 'jkun fih ingredjenti li fihom ammont kbir ta' xaħam.
Tali ingredjenti huma ta ’oriġini mill-annimali.
Il-komponenti ta 'ħelu li jista' jkun fihom ammont kbir ta 'kolesterol huma dawn li ġejjin:
- bajd
- butir;
- krema qarsa;
- ħalib
- krema.
Għal din ir-raġuni, qabel ma tikkonsma ħlewwa fl-ikel minn persuna li tbati minn livell miżjud ta 'lipoproteini ta' densità baxxa, trid tiżgura li l-prodotti speċifikati mhumiex fir-riċetta għat-tħejjija ta 'tali kura.
Ħafna ħelu ħelu għandhom dawn il-prodotti fil-kompożizzjoni tagħhom, u għalhekk huwa rrakkomandat li jiġi eskluż l-użu tagħhom.
Hemm grupp ta 'goodies li fihom il-kolesterol huwa jew assenti jew f'volum baxx ħafna. Kura waħda bħal din hija l-halva. Dan il-prodott huwa popolari ħafna u maħbub minn numru kbir ta 'nies.
Nista 'niekol halva b'kolesterol għoli? Dan il-prodott m'għandux ingredjenti tal-annimali fir-riċetta.
Ħelu li ma fihx xaħam tal-annimali huma approvati għall-użu minn nies li jbatu minn LDL għoli.
Halva b'kolesterol għoli huwa prodott li huwa permess għall-konsum fl-ikel.
Kompożizzjoni tal-halva tal-ġirasol
Il-halva tal-ġirasol kienet ħelwa favorita ta 'kważi l-irġejjen u l-kbarat tal-Lvant.
Il-kompożizzjoni ta 'ħelu mħejji skont ir-riċetta klassika tuża ingredjenti bħal żerriegħa tal-ġirasol, zokkor, għasel iswed, għerq tal-licorice jew għerq tas-sapun.
Meta ssajjar skont ir-riċetta klassika tal-Lvant għal din il-Ħelwa, l-għasel u l-ġulepp tal-karamella jiżdiedu mal-kompożizzjoni tiegħu. Il-manifatturi, li jippruvaw inaqqsu l-ispiża tal-prodott, ħafna drabi jeskludu dawn il-komponenti tal-formulazzjoni, li tnaqqas ħafna l-proprjetajiet ta 'benefiċċju tat-goodies.
Illum, l-industrija tal-ikel toffri lill-konsumatur firxa kbira ta ’tipi differenti ta’ dan il-prodott tal-ikel.
L-iktar tipi komuni ta 'ħelu huma:
- Ġirasol
- Ġulġlien.
- Il-karawett.
- Lewż
- Biż-żieda ta 'ċikkulata, ġewż, frott konfettura, frott imnixxef, berquq imnixxef u xi komponenti oħra.
Halva huwa ħelu b’ħafna kaloriji u jikkontribwixxi għall-emerġenza rapida ta ’sensazzjoni ta’ milja. Ħafna halva fiha karboidrati.
Minħabba l-fatt li l-bażi ta 'din il-ħlewwa hija ż-żerriegħa tal-ġirasol, il-prodott fih ammont kbir ta' xaħam, iżda huma kollha ta 'oriġini veġetali.
Minbarra dawn il-komposti organiċi, halva fih numru kbir tal-komponenti li ġejjin:
- xaħmijiet;
- proteini;
- Komponenti minerali;
- anti-ossidanti;
- aċidi grassi;
- vitamini.
Ibbażat fuq il-preparazzjoni tal-halva, jista 'jiġi argumentat li l-kolesterol huwa kompletament assenti fil-halva tal-ġirasol, li jippermetti lin-nies b'livell għoli ta' LDL jużawha mingħajr biża 'li jmorru għall-agħar tal-kundizzjoni tagħhom.
Meta tuża ħelu, għandek tiftakar dwar kontenut għoli ta 'kaloriji. 100 gramma tal-prodott fih madwar 60 kcal. Għalhekk, jekk il-pazjent qed ibati minn obeżità jew għandu piż żejjed, allura l-prodott m'għandux jiġi abbużat.
F'sitwazzjoni bħal din, huwa aħjar li tuża marmellata jew pastilla minflok halva.
X'inhu l-użu tal-ħelu?
Ħlewwa bħal halva hija prodott utli ħafna u mhux tas-soltu, il-komponenti ta 'din il-kura jiġu assorbiti faċilment mill-ġisem.
Minħabba l-preżenza ta 'ammont kbir ta' xaħmijiet veġetali fil-kompożizzjoni tiegħu, il-ġisem huwa malajr saturat b'aċidi grassi polinesaturati.
Il-prodott huwa nutrittiv ħafna.
Il-benefiċċji ta 'tiekol huma:
- Aċidi mxaħħma polinesaturati misjuba fiż-żerriegħa tal-ġirasol inaqqsu l-probabbiltà li jiżviluppaw aterosklerożi u jinibixxu l-proċessi li jwasslu għax-xjuħija.
- Il-prodott huwa anti-dipressant eċċellenti u jagħti sensazzjoni ta 'ferħ u pjaċir meta jiġi kkunsmat.
- Il-Ħelwa hija rrakkomandata għal ommijiet li qed ireddgħu, li hija assoċjata ma 'kontenut għoli ta' vitamini u komponenti bijoloġikament attivi oħra.
- Huwa ta 'benefiċċju kbir għall-ġisem tat-tfal u l-ġisem ta' mara tqila.
- Rakkomandat biex jintuża bħala profilattiku kontra l-anemija.
- Jinnormalizza l-funzjonament tal-passaġġ diġestiv minħabba l-preżenza ta 'fibra tad-dieta.
- Ittejjeb is-sistema kardjovaskulari, tinnormalizza l-funzjonament tas-sistema nervuża u ssaħħaħ il-ġisem.
- Livelli għoljin ta 'vitamina E jistgħu jtejbu s-sistema riproduttiva.
- Jekk tiġi osservata żieda fl-indikatur tal-kolesterol, allura l-użu tal-prodott jista 'jnaqqasha u jkollu effett stimulanti favorevoli fuq il-metaboliżmu.
L-użu tal-halva jista 'jżid il-funzjonijiet protettivi tal-ġisem.
Il-ħsara li tiekol ħelu
Deżerta ħelwa tista 'tittiekel minn kull sinna ħelwa. Iżda wieħed għandu jżomm f'moħħu li huwa għoli ħafna ta 'kaloriji, għalhekk meta tuża huwa neċessarju li tikkontrolla l-ammont ta' prodott ikkunsmat. Dan huwa meħtieġ sabiex ma jidhirx piż żejjed.
Qabel ma tuża ħelu trid tkun taf. Għal min l-użu tiegħu jista 'jkun kontraindikat.
Kontra-indikazzjoni għall-użu tista 'tkun il-preżenza ta' allerġija f'persuna għall-komponenti li jiffurmaw it-goodies.
Barra minn hekk, mhux irrakkomandat li tiekol halva għal nies li jbatu minn zokkor għoli fid-demm, mard tal-fwied u pazjenti li jbatu minn pankreatite. Mhux irrakkomandat ukoll li ddaħħalha fid-dieta għal persuni li nstabu li għandhom piż żejjed jew obeżi.
L-użu ta ’pazjenti b’ gastrite ta’ kwalunkwe forma huwa kontraindikat. Dan minħabba l-fatt li l-ħlewwa tista 'tikkawża aggravar tal-marda.
Jekk persuna għandha pankreatite akuta, tiekol il-prodott tista 'twassal għal żieda fil-proċessi infjammatorji fit-tessut tal-frixa, li jiġi manifestat bid-dehra ta' uġigħ, dardir, dijarea, u f'xi każijiet anke rimettar.
Karatteristika tal-ħlewwa hija l-assorbiment faċli tagħha mill-ġisem fil-preżenza ta 'ammont kbir ta' karboidrati fiha. Dan huwa dak li jwassal għall-fatt li huwa prodott projbit fil-preżenza tad-dijabete fil-bniedem.
Bħalissa, l-industrija tal-ikel tipproduċi tip ta 'prodott li fih iz-zokkor jiġi sostitwit bil-fruttożju. Din il-varjetà hija permessa biex tintuża fid-dieta ta ’dijabetiku fi kwantitajiet limitati.
Ir-restrizzjoni fl-użu ta 'dan it-tip ta' deżerta hija dovuta għall-fatt li fruttożju, mingħajr ma jiżdied il-livell taz-zokkor fid-demm, jista 'jikkontribwixxi għall-iżvilupp ta' l-obeżità, li mhix mixtieqa għal persuna bid-dijabete.
Halva u kolesterol - x'inhi l-konnessjoni?
Ħafna nies li għandhom kolesterol għoli u jaderixxu ma 'dieta speċjali b'kontenut imnaqqas ta' dqiq u ħelu fid-dieta huma interessati fil-kwistjoni dwar jekk halva tistax tittiekel bil-kolesterol għoli fil-plażma tad-demm.
Ħafna nutrizzjonisti jaqblu li prodott ħelu huwa sigur b'livelli elevati ta 'kolesterol LDL.
F'xi każijiet, jekk dan il-prodott jiddaħħal fid-dieta, dan jgħin biex titnaqqas il-konċentrazzjoni ta 'lipoproteini ta' densità baxxa. Dan huwa ffaċilitat bil-preżenza tal-fitostirju fih.
Dan il-komponent huwa impjant analogu tal-kolesterol, għalhekk, li jippenetra fil-ġisem, gradwalment jissostitwixxi l-kolesterol ħażin fid-demm. Il-fitostirrol ma joqgħodx fuq il-wiċċ ta 'ġewwa tal-vini u ma jifformax plakki li jimpedixxu ċirkolazzjoni normali tad-demm. Il-penetrazzjoni tal-fitostirju fil-ġisem tgħin biex tnaddafha lipoproteini ta 'densità baxxa. Li jaffettwa b'mod pożittiv il-benesseri ta 'persuna marida.
Il-preżenza ta 'kontenut ta' kaloriji għolja teħtieġ kawtela meta tuża l-prodott, peress li ammont kbir minnu jista 'jipprovoka l-iżvilupp ta' l-obeżità. L-iżvilupp ta 'l-aħħar se jaffettwa b'mod negattiv l-istat tas-saħħa ta' persuna b'kolesterol għoli fil-plażma tad-demm.
Anke b'kolesterol għoli, tiekol halva huwa possibbli. Iżda fl-istess ħin, l-użu tiegħu m'għandux ikun eċċessiv.
Il-perikli tal-halva huma deskritti fil-video f'dan l-artikolu.
