Ġewż kisbu reputazzjoni ħażina ħafna minħabba l-kontenut għoli ta 'kaloriji tagħhom, iżda fl-istess ħin isiru għodda effettiva fil-ġlieda kontra l-kolesterol fid-demm għoli. Għalhekk, tibżgħux mill-ġewż, b'użu moderat, il-prodott iġib bosta benefiċċji.
Nutrizzjonisti jsostnu li l-ġewż għandu jieħu post il-kburin fuq il-mejda ta 'fannijiet ta' ikel b'saħħtu u pazjenti b'dijabete, kolesterol għoli. Il-ġewż fih ħafna proteini, aċidi monounsaturati, fibra, antiossidanti, nutrijenti. Bis-saħħa tal-ġewż, il-proċessi metaboliċi jitjiebu, ir-riġenerazzjoni taċ-ċelloli taċċellera.
Ġewż estremament utli, huma saru ċ-ċampjanti f'termini ta 'aċidi grassi omega-3 (wara l-ħut tal-baħar). Dawn is-sustanzi jikkawżaw perfettament trigliċeridi, inaqqsu l-formazzjoni ta 'plakki aterosklerożi fuq il-ħitan tal-vini u l-arterji, u l-formazzjoni ta' emboli.
Matul ir-riċerka xjentifika nstab li l-użu regolari ta 'ammont żgħir ta' ġewż jaffettwa b'mod pożittiv l-istat tas-saħħa. Il-kolesterol ta 'densità għolja jogħla, u sustanzi simili tax-xaħam ta' densità baxxa jaqgħu. Liema ġewż ibaxxu l-kolesterol? Kull, imma jekk tiekolhom f'ammont raġonevoli.
X'inhuma l-benefiċċji tal-ġewż
Il-ġewż fih firxa sħiħa ta 'vitamini, minerali, alkalojdi u aċidi grassi. Il-prodott huwa fornitur eċċellenti ta 'proteina veġetali, sustanza essenzjali jekk persuna ma tiekolx laħam.
Il-ġewż inaqqas ir-riskju li tiżviluppa aterosklerożi fl-età adulta, inaqqas il-glikemija. Huma magħrufa ħafna minħabba l-batteriċidi eċċellenti, tisħiħ ġenerali, fejqan tal-feriti u proprjetajiet anti-infjammatorji. Żejt tal-ġewż jintuża biex teħles minn proċessi infjammatorji fuq il-ġilda, vini varikużi.
B'kolesterol għoli, huwa rrakkomandat li tuża numru żgħir ta 'ġewż kuljum, li jiżgura immedjatament tnaqqis ta' sustanzi tax-xaħam ta 'densità baxxa minn 10%. Sabiex verament ikollok riżultat, huwa meħtieġ li tiġi osservata r-regola ewlenija: il-ġewż jittiekel esklussivament f'forma prima.
Ġewż igglejżjat, immellaħ u inkaljat:
- ikun fihom ammont rekord ta 'xaħam;
- iżżid il-livelli tal-kolesterol saħansitra aktar;
- se tagħti tagħbija fuq il-fwied.
Il-lewż huma t-tieni l-iktar utli għall-kolesterol fid-demm għoli. Wara xahar ta 'użu kostanti, huwa jħabbat il-kolesterol ta' densità baxxa b'9.5%. F'indikaturi oħra, il-lewż mhuwiex pass inferjuri għas-saħħa tal-ġewż.
Liema ġewż inaqqas il-kolesterol fil-fluss tad-demm? Varjetajiet oħra ta 'ġewż jistgħu wkoll ineħħu l-kolesterol żejjed, bħal ġellewż, karawett, ġewż, pinżoni, u pistaċċi. Huwa meħtieġ li jiġi evitat l-użu ta 'ċerti tipi ta' ġewż, peress li huma estremament grassi u m'hemm l-ebda punt li jiġu inklużi fid-dieta. Dan il-grupp kien jinkludi l-anakardji, il-makadamja u ġewż tal-Brażil.
Meta mqabbel mad-dieta tradizzjonali, l-użu tal-ġewża tnaqqas il-kolesterol b'10,4%, sustanzi ta 'densità għolja huma mnaqqsa b'5,6%.
Mhuwiex diffiċli li tagħmel il-ġewż parti mid-dieta tiegħek; dawn jintużaw bħala ikla barra d-dar u miżjuda ma 'l-insalati u l-jogurt.
Rakkomandazzjonijiet oħra
X'tip ta 'ġewż li jagħżel, il-pazjent irid jiddeċiedi għalih innifsu, billi jibda mill-preferenzi personali u l-preżenza ta' kontra-indikazzjonijiet. Tista 'tiekol ġewż bejn ikliet ewlenin, żidhom ma' platti kulinari oħra.
Minn indiċi ta 'kolesterol għoli, ġewż jittiekel flimkien ma' insalati, ċereali u prodotti tal-ħalib. Huma jmorru tajjeb ma 'għasel naturali, frott imnixxef u frott taċ-ċitru.
Persuna marida m'għandhiex tiekol aktar minn 60 gramma ta 'ġewż kuljum, minħabba li għandha kontenut għoli ta' kaloriji. Jekk tikkonsma ġewż mingħajr restrizzjoni, wara ftit ġimgħat persuna tinduna deterjorazzjoni fil-benesseri u żieda notevoli fil-piż.
Nista 'niekol ġewż b'kolesterol għoli u obeżità? Le, li jkollok piż żejjed issir kontraindikazzjoni serja għat-trattament tal-ġewż. F'dan il-każ, għandek tagħżel prodotti oħra li ma jipprovdux bidla fil-piż.
It-tobba wkoll ma jirrakkomandawx ġewż għal problemi ta 'saħħa:
- mard tas-sistema diġestiva (pankreatite kronika, ulċera, gastrite);
- mard tal-ġilda (dermatosi, psorjasi, ekżema);
- Reazzjonijiet allerġiċi għal prodotti tal-proteina.
Huwa pprojbit li tiekol lewż jekk biddlu l-kulur, ikollhom riħa ta 'moffa, isiru morra jew ikollhom sinjali ta' parassiti.
Ideali - prodott naturali, ġewż bi preservattivi, sustanzi aromatiċi u togħmiet oħra jagħmlu ħsara. Meta l-indiċi tal-kolesterol huwa għoli wisq, il-pazjent għandu jerġa 'jibda l-analiżi wara ftit żmien u jivverifika jekk l-għadd tad-demm inbidilx. Ġewż imnissel huma pjuttost fit-togħma u b'saħħithom, huma kkunsmati ftit sigħat qabel l-ikla prinċipali.
Mhux mixtieq li tibda t-trattament bil-ġewż waħdek, għax l-ewwel għandek bżonn tiddetermina l-kawżi tal-ksur fil-ġisem.
L-ewwel pass biex teħles mill-kundizzjoni patoloġika huwa l-aġġustament tan-nutrizzjoni u l-istil ta 'ħajja.
Kif tagħżel ġewż?
It-tobba jagħtu parir biex jixtru ġewż fil-qoxra, il-qoxra tipproteġi l-qalba mill-proċess ta 'tħassir, insetti u annimali gerriema. Plus ieħor ta 'ġewż sħiħ huwa li mhumiex ittrattati b'kimiċi.
Tista 'twettaq test għall- "ħeġġa" ta' ġewż billi tferra 'matul il-lejl b'ilma sħun. Imbagħad il-likwidu jixxotta, il-ġewż jitqaxxar, jitħalla għal ftit jiem f’diversi saffi ta ’garża. Jekk wara dan iż-żmien ma jidhru l-ebda sprouts, il-prodott jitqies bħala mejjet u inutli. Meta l-iskorfina nibtu, dan ifisser li huwa fl-ogħla quċċata tal-forma, l-ammont massimu ta 'sustanzi ta' valur fiha.
Mhux irrakkomandat li nixtru ġewż u anakardji tal-Brażil, minħabba li ma jiġux ikkunsinnati lilna. Preċedentement, dawn il-ġewż huma moqlija biex jipprevjenu t-taħsir u togħma morra. Għandek toqgħod attent biż-żerriegħa tal-ġulġlien, evita l-abjad illustrat, tixtri biss varjetà kannella jew sewda.
Qabel l-użu, il-ġewż jixxarrab għal ftit sigħat, u dan jgħin biex jattiva r-riżorsi naturali u jsaħħaħ it-togħma. Dan il-metodu huwa ideali għall-karawett.
Għajnuniet tal-Mediċina Tradizzjonali
It-tnaqqis fil-kontenut tal-kolesterol totali jista 'jitwettaq b'metodi alternattivi, pereżempju, ibbażati fuq il-ġewż. Il-ġewż jitqiegħed ġo dixx tal-ħġieġ, imferra bl-għasel likwidu, kemm jieħu. Il-kapaċità titpoġġa f'post mudlam għal 3 xhur, dejjem f'kamra friska.
Imbagħad l-għasel għandu jkun ixxotta, imħallat ma ’kuċċarina kbira ta’ polline, ikkunsmat qabel kull ikla. Kif juru r-reviżjonijiet, effett pożittiv fuq il-ġisem tal-pazjent huwa nnutat wara ftit ġimgħat, jekk tieħu l-mediċina kuljum qabel l-ikel.
Hemm ukoll riċetta bil-ġewż u t-tewm, u tgħin biex tnaqqas sustanzi ta 'densità baxxa. Għall-għodda li għandek bżonn:
- aqta '100 g ta' ġewż, 5 qronfol tat-tewm;
- ferra żewġ tazzi ta ’ħalib mgħolli mkessaħ;
- tinsisti 1 siegħa.
Ħu l-prodott ġo mgħarfa kbira tliet darbiet kuljum qabel l-ikel, it-tul tal-kura huwa ġimgħatejn. It-tintura hija utli daqstant għal irġiel u nisa ta 'etajiet differenti, tħoll il-plakki tal-kolesterol, tħallat id-demm.
Liema ġewż huma l-iktar utli huwa deskritt fil-video f'dan l-artikolu.
