Il-gambli huwa prodott fit-togħma u b'saħħtu li huwa meqjus bħala delicacy illum. Minkejja l-fatt li għandhom ħafna kwalitajiet utli u huma frott tal-baħar utli, għandhom ukoll il-karatteristiċi tagħhom.
Ħafna nies jistaqsu jekk il-gambli fihx kolesterol.
Skond l-esperti, il-gambli jokkupaw wieħed mill-ewwel postijiet fost il-krustaċji f'termini ta 'kolesterol għoli. 100 g ta ’prodott fih 150 ml ta’ kolesterol. Kif tifhem jekk din il-kwantità hijiex kbira jew le? Kemm millilitri ta 'kolesterol għandha bżonn persuna? X'jista 'jwassal konsum eċċessiv ta' gambli? Dan l-artikolu jgħinek issib tweġibiet għall-mistoqsijiet tiegħek.
Fir-rigward tal-benefiċċji, il-konsum ta 'kuljum għall-bnedmin fih minn 300 sa 500 mg ta' kolesterol. Biex tifhem il-gambli ta 'ħsara, għandek bżonn titgħallem aktar dwar il-kolesterol. Is-sustanza hija maqsuma f'żewġ tipi - tajbin u ħżiena.
Il-kolesterol ħażin huwa kapaċi jakkumula fl-arterji, u b'hekk joħloq problemi. Akkumulazzjoni kbira tista 'twassal għall-iżvilupp ta' aterosklerożi jew mard ieħor. Il-kolesterol tajjeb għandu d-data opposta. Huwa assistent għall-ġisem tal-bniedem, iġib biss benefiċċji. Is-sustanza għandha rwol kbir fi proċessi importanti, speċjalment waqt il-metaboliżmu.
Il-kolesterol tajjeb huwa kapaċi jipparteċipa fil-proċess ta 'l-istruttura taċ-ċelluli; jieħu sehem fis-sintesi ta 'l-ormoni; jipparteċipa fil-metaboliżmu.
Abbażi ta 'dan, il-gambli għandhom jiġu kkunsmati, bħal frott tal-baħar ieħor, biss għandek bżonn tkun taf il-miżura. Il-kompożizzjoni tal-gambli hija rikka fil-kontenut ta 'ħafna sustanzi utli:
- Aċidi grassi Omega 3 - il-ġisem għandu bżonn il-moħħ biex jaħdem sewwa.
- Vitamina B - Din il-vitamina hija kapaċi tipprovdi appoġġ lis-sistema nervuża;
- Il-jodju huwa wieħed mill-iktar oligoelementi importanti li għandhom ikunu jinsabu fil-ġisem tal-bniedem. Sabiex il-glandola tat-tirojde taħdem sew, huwa meħtieġ ammont suffiċjenti ta 'jodju fil-ġisem.
- Is-selenju huwa sustanza li tgħin biex iżżomm sistema immuni b'saħħitha.
- Il-kalċju huwa element vitali. Minħabba l-ammont imnaqqas ta 'kalċju fil-ġisem, l-għadam u t-tessut tal-għadam jitilfu l-qawwa tagħhom.
- Astaxanthin - Din is-sustanza hija antiossidant qawwi. Kapaċi tipproteġi ċ-ċelloli tan-nervituri mill-istress, ix-xjuħija. Ma tippermettix il-penetrazzjoni ta 'sustanzi tossiċi fil-ġisem.
Dwar kemm il-gambli utli jistgħu jidhru billi tħares lejn nies li jgħixu fuq il-kosti tal-baħar. Minħabba l-fatt li d-dieta tagħhom tinkludi ammont suffiċjenti ta 'frott tal-baħar, saħħithom hija ħafna aħjar.
Nies f'reġjuni tropikali jimirdu ħafna inqas spiss.
Gambli li tiekol
Biex tgawdi t-togħma ta 'dawn il-frott tal-baħar, għandek bżonn issajjarhom sewwa. Il-platt lest għandu jippreserva s-sustanzi ta ’benefiċċju li fih.
Kull riċetta għall-gambli għat-tisjir għandha wkoll il-sfumaturi tagħha stess.
Wieħed minn dawn is-sigrieti huwa l-użu moderat.
Uża f'porzjonijiet żgħar, sabiex ma żżidx il-livell ta 'kolesterol ħażin.
It-tieni sigriet huwa għarfien kulinari. Biex tagħmel id-dixx exquisite, trid tkun taf ma 'liema prodotti jistgħu jgħaqqdu dawn il-krustaċji.
Karatteristiċi tal-konsum fl-ikel:
- mhux irrakkomandat għall-użu ma 'xorb alkoħoliku, prodotti tal-forn, għaġin.
- mhux mixtieq li tixrob te (iswed, aħdar), soda ħelwa u mhux ħelwa;
- il-kompożizzjoni tal-gambli fiha ammont suffiċjenti ta 'proteina, għalhekk mhux irrakkomandat li tiekol flimkien ma' laħam jew faqqiegħ;
- Huwa rrakkomandat li tissupplimenta l-platt lest bil-ħodor, dan jgħin biex jassorbi aħjar vitamini, minerali, u wkoll ineħħi l-kolesterol ħażin.
Minkejja l-ponot ta 'hawn fuq, il-krustaċji jistgħu jikkawżaw ħsara:
- Dawk li jbatu bl-allerġija jeħtieġ li joqogħdu attenti ma 'dan il-prodott. Il-gambli jistgħu jikkawżaw reazzjoni allerġika, problemi fil-kliewi. Jista 'jżid il-kolesterol ħażin fid-dijabetiċi.
- Il-gambli li ġew importati ħafna drabi fihom antibijotiċi jew addittivi oħra ta 'ħsara. Huma trattati b'sustanzi ta 'ħsara sabiex iżommu l-prodott sakemm jista' jkun. F'dan il-proċess, il-fornituri ma jaħsbux dwar kemm żiedu l-ħsara lill-ġisem.
- Jekk il-kundizzjonijiet fejn jinħażnu l-gambli jkunu ġew miksura, il-prodott jitlef in-nutrijenti kollha tiegħu. B'kundizzjonijiet ta 'temperatura mhux xierqa, il-krustaċji jistgħu jakkwistaw sustanzi ta' ħsara.
- L-abitat tal-gambli għandu jkun favur l-ambjent. Inkella, il-prodott huwa mimli bit-tossini, jista 'jwassal għal avvelenament.
Qabel ma tixtri frott tal-baħar f'supermarkits jew fis-suq, l-ewwelnett, trid tagħti attenzjoni lil minn fejn importajtha, il-preżenza ta 'marka ta' kwalità. Agħti ħarsa aktar mill-qrib lejn kif il-krustaċji huma mgħottija bis-silġ. Jekk il-gambli jkunu friski u maħżuna fil-kundizzjonijiet it-tajba, allura ftit se jkun silġ.
U jekk saru żbalji, il-gambli se jwaħħlu u jinqasmu.
Il-benefiċċji tal-frott tal-baħar għall-ġisem
Laħam tal-gambli huwa baxx ta 'kaloriji. 100 g tal-prodott fih 97 kalorija.
Dan l-indikatur huwa baxx ħafna, għalhekk huma popolari mal-ikel tad-dieta. Il-gambli jistgħu jiġu inklużi fid-dieta numru 5 għad-dijabete.
Xi dieti fihom gambli moqli, insalati ma 'zalza tal-gambli jew frott tal-baħar pur.
Minħabba l-kontenut għoli ta 'proteini, xaħmijiet b'saħħithom, wara li tiekol frott tal-baħar, sensazzjoni ta' ġuħ ma toħroġx għal żmien twil.
F'dak li għandu x'jaqsam mal-akkwist, frott tal-baħar jista 'jinxtara f'supermarket f'forom differenti: frisk; imkessaħ; fil-laned; iffriżat.
Kull frott tal-baħar, inkluż il-gambli, huma prodotti li jħassru malajr. Il-krustaċji mkessħa huma għaljin, speċjalment jekk huwa speċi rjali jew tiger. Ħafna drabi, mixtrija frott tal-baħar iffriżat.
Fir-rigward tal-kompożizzjoni kimika, il-gambli fih ammont kbir ta 'proteina faċilment diġestibbli. Dan it-tip ta 'proteina hija assorbita u diġerita mill-ġisem malajr.
Id-demm jassorbi ammont kbir ta 'nutrijenti. Mikroelementi u makroelementi li jinsabu fil-prodott huma indispensabbli għall-funzjonament normali tal-qalb u tal-vini.
Sabiex il-gambli jżommu kemm jista 'jkun sustanzi ta' benefiċċju, dawn għandhom ikunu msajra kif suppost. Pass importanti huwa d-defrosting.
Hemm bosta regoli li bihom trid tiskappja b'mod korrett:
- Huwa pprojbit li tuża microwave jew ilma waqt id-defrosting. Huwa permess li tħalli ikel iffriżat f'temperatura tal-kamra għal massimu ta '20 minuta.
- L-aħjar mod huwa li gradwalment jinżamm. L-ikel iffriżat għandu jitqiegħed jew fil-friġġ jew f'post frisk. Tista 'tuża gallarija jew kantina jekk tkun ix-xitwa barra. Dan it-tip se jieħu madwar 10 sigħat, iżda l-prodott iżomm il-proprjetajiet utli.
- Metodu aċċettabbli huwa d-defrosting magħqud - fil-kamra għal 15-il minuta, imbagħad il-gambli huma mqiegħda taħt ilma kiesaħ għal 20 minuta, imbagħad fil-friġġ sakemm jinżerżqu kompletament.
- Kun żgur li tpoġġi frott tal-baħar għat-togħlija fl-ilma jagħli. Qabel dan, dawn għandhom jiġu mqaxxra b'xugaman tal-karta.
Fannijiet ta 'gosti eżotiċi ma jsajrux frott tal-baħar. Ħafna drabi tuża meraq tal-lumi, ħwawar friski.
Il-proprjetajiet ta 'benefiċċju u ta' ħsara tal-gambli huma diskussi fil-video f'dan l-artikolu.
