Minkejja l-fatt li d-dijabete hija marda li teħtieġ ċerta dieta, m'hemm l-ebda restrizzjoni fuq il-preparazzjoni ta 'diversi platti, il-ħaġa ewlenija hija li tikkontrolla l-ammont ta' karboidrati. Kejk tal-isponoż mingħajr għasel mingħajr zokkor hija kura popolari għad-dijabetiċi.
Hemm diversi riċetti għal gallettini tad-dieta. Dan id-dixx huwa faċli biex tipprepara, huwa kkumplimentat minn diversi mili. Spiss nuża ġamm u frott frisk.
Il-ħaġa ewlenija hija li l-gallettina hija magħmula ma 'ingredjenti naturali u ma fihx ammont kbir ta' karboidrati, li huma assorbiti malajr mill-ġisem, u dan iżid il-konċentrazzjoni ta 'zokkor fid-demm.
Kejk tal-isponoż ħafif bil-ġamm
Dan ir-roll huwa l-aktar mod faċli u mgħaġġel biex tagħmel roll. Jibdew fit-tisjir jistgħu jagħmlu l-prattika tagħhom miegħu. Dak kollu li hu meħtieġ huwa kontenitur bil-ġamm ħoxnin u l-ingredjenti li huma dejjem fid-dar: dqiq, bajd, u fil-każ ta ’dijabetiku, ħlewwa.
Biex tagħmel romblu tal-gallettini, għandek tieħu:
- erba 'bajd
- tazza taz-zokkor fi trab,
- nofs tazza dqiq jew ftit inqas
- 250 ml ta 'kwalunkwe ġamm ħoxnin,
- butir.
Għandek bżonn tissaħħan minn qabel il-forn għal 170 grad. Ħu kontenitur għall-whipping u kun żgur li jkun niexef. Issepara l-iskojjattli mill-isfar, iżda dan tal-aħħar huwa 'l bogħod milli jitneħħa. Ħabbat l-abjad bi zokkor fi trab għal konsistenza iebsa.
Huwa meħtieġ li jiddaħħlu l-isfar fl-għaġina waħda kull darba, mingħajr ma jieqfu l-massa. Imbagħad ħawwad sewwa. Ferra dqiq fl-għaġina u ħawwad mill-ġdid. Ferra l-għaġina li tirriżulta fuq folja tal-ħami sħuna, itaffi l-wiċċ b'kuċċarina u aħmi għal 12-il minuta.
Id-disponibbiltà tal-gallettini biex tiddetermina viżwalment, l-għaġina se tkun ftit lixxa u aktar rosy. Kejk lest sħun għandu jkun imdawwar fuq srievet nadif, imkemmex bil-ġamm u mgħawweġ. Ibdel bir-reqqa r-roll f'xi dixx li jservi, ħalli t-trufijiet indaqs u sprinkle b'xi tip ta 'trab tat-trab.
Irrombla r-roll u neħħi s-srievet. Iservu wara li tkessaħ.
Romblu tal-isponża bit-tuffieħ
Dan ir-roll dijabetiku huwa faċli ħafna biex tipprepara, peress li huwa moħmi bil-mili.
Jista 'jsir skond riċetta simili ma' ġobon tad-dgħajsa.
Għat-test ser ikollok bżonn:
- erba 'bajd
- erba ’mgħaref kbar ta’ dqiq
- 0.5 kuċċarina ta 'trab tal-ħami
- erba imgħaref ta ħlewwa.
Għall-mili li għandek tieħu:
- żewġ mgħaref kbar ta 'ħlewwa,
- sitta sa seba 'tuffieħ,
- ftit vanillina.
It-tuffieħ jeħtieġ li jitnaddaf miż-żerriegħa u l-qoxra, gradilja, ixxotta l-meraq li jirriżulta u żid vanillina mal-ħlewwa. It-tuffieħ maħkuk jitqiegħed fuq baking sheet, li huwa miksi b'karta tal-ħami u jagħmel saff uniformi minnhom.
Huwa meħtieġ li tissepara l-proteini mill-isfar. Ħabbat l-isfar tal-bajd għal diversi minuti, imbagħad żid il-ħlewwa u ħabbat għal madwar tliet minuti. Żid id-dqiq u t-trab tal-ħami, ħawwad sewwa. Ħabbat l-abjad u bil-mod żid mal-għaġina.
Poġġi l-għaġina fuq folja tal-ħami fuq nett tat-tuffieħ u bla xkiel. Aħmi għal madwar 20 minuta f'temperatura ta '180 grad. Għatti l-folja tal-ħami bid-dixx lest b’xugaman, dawwarha ta ’taħt fuq bil-mili, neħħi l-karta u immedjatament, billi tuża x-xugaman, dawwarha b’romblu sabiex it-tuffieħ ikun ġewwa. Sussegwentement, il-gallettini jitkessħu u jiġu mżejna kif mixtieq.
Jekk m'għandekx tistenna sakemm id-dixx jibred u immedjatament jibda jaqta ', il-gallettini mhux se jidhru wisq puliti. B'differenza mill-ġobon cottage roll, dan id-dixx huwa aktar lush u offerta. Ir-roll huwa maqtugħ b'sikkina li taqta 'ħafna u mkessaħ kompletament.
Gallettina microwave
Fis-sempliċità u l-ħeffa tat-tisjir tiegħu, gallettina bil-majkrowejv tieħu l-ewwel post meqjus sew fost platti simili. Għal dijabetiku, din hija għażla ideali għal deżerta b'saħħitha.
Għal dan il-gallettini ħfief ser ikollok bżonn sett ta 'ikel l-aktar sempliċi.
Biex tagħmel gallettina fil-microwave ikollok bżonn:
- bajda waħda
- 4 imgħaref ħalib
- żejt veġetali 3 litri,
- żewġ imgħaref trab tal-kawkaw
- żewġ imgħaref ta 'ħlewwa,
- 4 imgħaref ta 'dqiq
- trab tal-ħami ftit.
Għandek bżonn tieħu mug, li tintuża għall-microwave. L-ewwel, bajda waħda tidħol fiha. Għal din ir-riċetta, huwa aħjar li tieħu bajda żgħira. Imbagħad żid żewġ mgħaref kbar ta 'ħlewwa u ħabbathom bil-bajda bil-furketta. Imbagħad jitferraw erba ’imgħaref ta’ ħalib. Ħawwad mill-ġdid sewwa.
Imbagħad ferra 3 imgħaref kbar ta 'żejt veġetali u poġġi 2 imgħaref kbar ta' trab tal-kawkaw. Ħafna kawkaw ma jistgħux ikunu mrar. Imbagħad jitpoġġew erba ’imgħaref ta’ dqiq u trab tal-ħami f’għarjun pulita. Se tieħu biss kwarta kuċċarina.
Il-mug qiegħed jitqiegħed fil-microwave u jinxtegħel b’qawwa massima. Wara ftit minuti, il-kura tista 'tittieħed.
Huwa żball li wieħed jaħseb li l-aktar platti Delicious jeħtieġu ingredjenti kumplessi u jieħdu ħafna żmien twil biex jippreparaw. Tali roll mhux se jeħtieġ ħafna sforz.
Ir-riċetta għall-gallettini bl-għasel
Kejk ta ’l-għasel bla zokkor huwa godend għal nies bid-dijabete tat-tip 2. Il-platt huwa artab, mmerraq, artab, bl-aroma ta ’għasel naturali, li ma jistax jitħawwad ma’ xi ħaġa oħra.
Biex tħejji gallettina bl-għasel, ser ikollok bżonn erba 'bajd, li huma maqsuma f'taġen. Bil-mixer, trid tħabbat sew il-bajd, billi żżid gradwalment 100 g ta 'ħlewwa.
Imbagħad jiżdiedu żewġ imgħaref ta 'għasel, mingħajr ma tieqaf biex toffri l-massa. L-għaġina hija mħabbta sakemm ir-ragħwa, imbagħad tiżdied kuċċarina ta 'soda mad-dqiq. Imbagħad għandha tiżdied 0.5 kuċċarina ta 'aċidu ċitriku.
150 g ta 'dqiq għandhom jiżdiedu sewwa mal-massa u mħallta ma' mgħarfa. L-għaġina għandha tkun ħoxna daqs il-krema qarsa. Il-formola hija mgħottija b'karta tal-ħami. L-għaġina titferra u titpoġġa fil-forn għal nofs siegħa f'temperatura ta '180 grad.
Il-prontezza hija ċċekkjata b'iktar tal-injam. Jekk tpoġġi ftit saba 'fuq il-gallettina u ma hemmx xellug, allura hija lesta. Għandu jitħalla jibred fil-forma.
Il-kejkijiet huma mnebbgħin bil-krema favorita tiegħek, pereżempju:
- żejtnija
- choux
- krema qarsa
- proteina
- ħalib kondensat mgħolli
Tista 'dekorazzjoni tad-dixx b'xi ramel ta' zekka jew ċipep tal-ġewż.
Roll kondensat
Dan ir-roll mingħajr zokkor huwa ppreparat b'ħalib ikkondensat għal pazjenti bid-dijabete.
Jista 'jinxtara minn ħwienet speċjalizzati jew ħwienet ta' ikel tas-saħħa tas-supermarket. Tista 'żżid ftit ġewż jew ċikkulata mal-mili, li tagħti ħelu mingħajr nisġa taz-zokkor.
Biex toħloq deżerta Delicious bil-ħalib ikkondensat, għandek tieħu:
- 5 bajd
- ħlewwa 250 g,
- dqiq - 160 g
- xi ħalib ikkondensat
- pakkett wieħed ta 'butir,
- ġewż biċċiet ftit.
L-ewwel, ħabbat il-bajd bil-ħlewwa, ferra bir-reqqa d-dqiq fil-massa, mingħajr ma tieqaf tħabbatha. Ferra l-għaġina fid-dixx ippreparat għall-ħami, ferrex saff irqiq fuq il-wiċċ kollu tal-moffa. Poġġih fil-forn, li jkun imsaħħan minn qabel għal 180 grad, għal madwar 20 minuta.
Ittrasferixxi l-kejk sħun li jirriżulta fuq pan ieħor, ħieles mill-parċmina u ħallih jiksaħ. Il-ħalib ikkondensat jitħallat ma 'butir jaħraq f'volumi ugwali, u jiġi applikat fuq il-kejk. Sussegwentement, il-krema tkun imbexxex bil-lewż mqatta 'jew ċikkulata maħkuk.
Irrombla roll, issikka sew it-truf. Għandu jiġi assigurat li l-krema ma tnixxix. Ir-roll jitkessaħ fil-friġġ. Huwa servut imqatta 'f'porzjonijiet. Id-dixx jista 'jkun ikkombinat ma' te jew kafè.
Irrombla biż-żerriegħa tal-peprin
Romblu taż-żerriegħa tal-peprin huwa popolari ħafna. Hemm ħafna riċetti għal dan il-ħelu li niżlu għalina matul is-sekli. Deżerta hija perfetta anke bi glukosju fid-demm għoli.
Rombli bħal dawn huma partikolarment xierqa fuq il-mejda tal-vaganzi tal-Għid. Madankollu, id-dijabetiċi għandhom joqogħdu attenti ma 'dan il-platt, għax jista' jkollhom għaġina rikka u ħelwa wisq.
F'din ir-riċetta, iż-żerriegħa tal-peprin huma mrobbija bis-semolina u l-ħalib.
Għad-dixx li għandek tieħu:
- ħames bajd
- żewġ imgħaref ta 'ħlewwa,
- 160 g dqiq
- 100 g ta 'peprin
- tliet mgħaref kbar tas-semolina,
- żewġ mgħaref kbar ta 'ħalib
- vanillina
Ir-romblu tal-isponża għandu jkun imsajjar pass pass. L-ewwel, il-bajd huma separati minn proteini u isfar. Proteini u ħlewwa huma kkombinati, u tinkiseb massa densa magnífico. Ħames isfar huwa miżjud wieħed kull darba. Il-massa titħallat ma 'dqiq, l-għaġina titħawwad bil-mod b'kuċċarina sabiex l-airiness ma taqax.
Il-folja tal-ħami hija mgħottija bil-parċmina taż-żejt u l-għaġina hija mifruxa fuqha, biex tevita ħotob. Il-billetta għar-romblu tinħema għal 15-il minuta f'forn imsaħħan minn qabel sa 180 grad. F'dan iż-żmien, itħan is-semolina u l-peprin f'ħin tal-kafè, ferrahom f'taġen, ferra fil-volum indikat ta 'ħalib u sajjar għal madwar 7 minuti sakemm jagħli.
Neħħi l-karta mill-kejk u dawwarha ta ’taħt fuq bin-naħa sabiħa tagħha. Qassam il-mili tal-peprin fuq il-wiċċ tal-kejk u dawwarha f'romblu. Ittrimpja t-truf u poġġih f'post kiesaħ għal bosta sigħat. Iservu u jservu.
Kif tagħmel gallettina tad-dieta hija deskritta fil-video f'dan l-artikolu.
