Żejt miksub billi tagħsar iż-żebbuġ huwa spiss użat għall-insalati, appetizers, u għall-preparazzjoni ta 'ħafna platti. Żejt taż-żebbuġa huwa stmat għal numru kbir ta 'aċidi grassi, vitamini, oligoelementi ta' benefiċċju għas-saħħa tal-bniedem. Il-proprjetajiet uniċi tal-prodott jintużaw b'suċċess biex tnaddaf il-fwied, tipprepara diversi tinturi biex teħles mill-aterosklerożi tal-bastimenti, id-dijabete mellitus.
Iż-żejt huwa rikk fl-aċidu olejku, fih madwar 80% ta 'din is-sustanza, filwaqt li l-kontenut tiegħu fiż-żejt tal-ġirasol mhux aktar minn 35%. L-aċidu Oleiku jiġi assorbit perfettament fl-imsaren tal-bniedem, jgħin biex itejjeb il-kors tal-proċessi metaboliċi, isaħħaħ il-ħitan vaskulari.
Żejt taż-żebbuġa fih aċidi grassi li jaffettwaw il-pressjoni tad-demm u se jsiru profilattiċi kontra mard relatat mad-dijabete.
Ġie ppruvat ripetutament li l-prodott jinnormalizza l-kolesterol, inaqqas il-varjetà ta 'densità baxxa tiegħu. L-aċidu linoleiku jħaffef il-proċess ta ’fejqan tal-feriti, leżjonijiet fil-ġilda, itejjeb il-kwalità tal-vista, minħabba li problemi fl-għajnejn jistgħu jissejħu l-aktar ilment komuni tad-dijabetiċi. Propjetà oħra taż-żejt hija li tgħin biex teħles mix-xaħam tal-ġisem, tirrestawra l-proċessi metaboliċi, tiċħad il-probabbiltà ta 'emboli.
Żejt taż-żebbuġa jista 'jkun dijabetiku?
L-għadd massimu ta 'proprjetajiet utli jinsab fiż-żejt ta' l-hekk imsejjaħ ippressat kiesaħ, meta ż-żejt jissaħħan għal mhux aktar minn 27 grad. Din il-kategorija ta 'prodott hija meqjusa bħala l-iktar żejt utli, tintuża għall-insalati dressing. Żejt ieħor taż-żebbuġa huwa raffinat, fih ftit oligoelementi utli, iżda huwa l-iktar adattat għall-qali, minħabba li ma jpejjipx u ma jifformax fowm.
Iż-żejt taż-żebbuġa jiġi assorbit kważi 100% mill-ġisem tal-bniedem, is-sustanzi siewja kollha jaħdmu fih bl-iktar mod effiċjenti possibbli. Il-prodott fih xaħmijiet mhux saturati, li jgħinu jbaxxu l-livelli ta 'glukosju fid-demm, u huwa aħjar għall-pazjent li jassorbi l-insulina. Għalhekk, endokrinologi u nutrizzjonisti jirrakkomandaw bis-sħiħ li jiġi inkluż tali żejt fid-dieta.
Idealment, dijabetiku għandu jissostitwixxi ż-żjut veġetali kollha b'żebbuġa, minħabba li fih ħafna vitamini u minerali: potassju, sodju, manjeżju u fosfru. Kull waħda minn dawn is-sustanzi se jkollha effett pożittiv fuq il-ġisem tal-pazjent, dawn huma meħtieġa għall-funzjonament xieraq tal-ġisem.
Il-Vitamina B tgħin:
- bid-dijabete tat-tip 1, tnaqqas il-ħtieġa għall-insulina ormonali;
- dijabete tat-tip 2 tnaqqas l-eċċess ta ’l-insulina.
Bis-saħħa tal-vitamina A, huwa possibbli li jinżammu indikaturi tal-gliċemija fil-livell xieraq, b'riżultat ta 'dan, il-ġisem ta' persuna morda juża l-insulina b'mod aktar effettiv. Il-preżenza tal-vitamina K hija importanti għal regolazzjoni tajba tal-livelli tal-glukosju, il-vitamina E hija antiossidant eċċellenti, tnaqqas il-proċess tax-xjuħija, l-ossidazzjoni tax-xaħmijiet, u hija utli għad-demm. Il-Vitamina A hija vvalutata wkoll biex tnaqqas il-probabbiltà ta 'kumplikazzjonijiet u l-ħtieġa għal insulina addizzjonali.
Kull wieħed mill-komponenti jaħdem waħdu u jsaħħaħ l-azzjoni ta 'ħaddieħor.
Minn dak iż-żejt taż-żebbuġa huwa aħjar mill-ġirasol, GI, XE
Żejt taż-żebbuġa bid-dijabete tat-tip 2 jikkompara b'mod favorevoli ma 'bosta mill-proprjetajiet tiegħu: huwa assorbit ħafna aħjar, ma jarmix sustanzi li jagħmlu ħsara lis-saħħa tal-bniedem waqt it-tisjir, fih ħafna iktar xaħmijiet omega 6 u omega 3. Propjetà oħra taż-żejt taż-żebbuġa - tintuża fil-mediċina u fil-kosmetoloġija biex tiġġieled is-sintomi u l-kumplikazzjonijiet tad-dijabete.
L-indiċi gliċemiku taż-żejt taż-żebbuġa huwa 35, mitt gramma tal-prodott minnufih fih 898 kalorija, 99.9% xaħam fih. Taħt l-indiċi glikemiku ta 'prodott, għandek bżonn tifhem kemm hu mgħaġġel li żżid il-livell ta' zokkor fid-demm. Dawk l-ikel li l-indiċi glikemiku tagħhom huwa taħt il-medja għandhom ikunu inklużi fid-dieta.
M'hemm l-ebda unitajiet tal-ħobż fiż-żejt taż-żebbuġa, minħabba li jridu jiġu kkalkulati fuq il-bażi ta 'l-ammont ta' karboidrati, u ma hemmx sustanzi bħal dawn fiż-żejt.
Madankollu, dan ma jfissirx li ż-żejt jitħalla jiġi kkunsmat fi kwantitajiet illimitati.
Min hu kontraindikat?
Jekk pazjent bid-dijabete jsofri minn mard konkomitanti, f'xi każijiet huwa rakkomandat għalih li jabbanduna kompletament il-konsum taż-żejt miż-żebbuġ jew jillimita b'mod sinifikanti l-ammont tiegħu fid-dieta.
Allura, jieklu żejt b'kawtela fil-preżenza ta 'kolekistite, kolelitijasi. Dan il-prodott għandu effett choleretic qawwi, jista 'jikkawża l-moviment tal-ġebel, u b'hekk jipprovoka l-imblukkar tal-kanali tal-bili.
Bħal kull żejt ieħor, iż-żejt taż-żebbuġa se jżid il-piż fuq l-organi tal-passaġġ gastro-intestinali, huwa għoli ta 'kaloriji. Jekk dijabetiku ma jridx ikollu problemi ta ’saħħa, jiggrava l-kundizzjoni tiegħu, hu għandu jieħu mhux aktar minn żewġ imgħaref ta’ żejt kuljum.
Huwa meħtieġ li jiġi eskluż ikel moqli, u dan jikkawża saħansitra aktar ħsara lill-ġisem, jekk imsajjar f'żejt taż-żebbuġa raffinat. Ukoll, ma rridux ninsew li tali varjetà ta 'prodott:
- għal-latitudnijiet tagħna mhux "indiġeni";
- il-korp jista 'jieħu ż-żmien biex jadatta.
Jekk it-tabib tiegħek jippermetti, tista 'wkoll tuża żejt tal-kittien għal dijabete tat-tip 2.
Kif tagħżel żejt taż-żebbuġa?
Tista 'tikseb il-benefiċċju massimu mill-prodott biss bil-kondizzjoni li jintuża u magħżul b'mod korrett. Huwa meħtieġ li tiffamiljarizza ruħek ma 'xi regoli li jgħinu biex tevita żbalji f'din il-kwistjoni, biex issib prodott ta' kwalità għolja.
Huwa ppruvat li ż-żejt li fih il-koeffiċjent ta 'aċidità baxxa se jkun aktar utli u aktar artab fit-togħma. Dan l-indikatur jindika l-persentaġġ ta 'aċidu olejku. Tista 'tixtri flixkun biż-żejt mingħajr periklu, jekk it-tikketta tindika koeffiċjent ta' 0.8% u taħt din iċ-ċifra.
Parir ieħor hu li jinxtraw żjut miż-żebbuġ li saru mhux aktar minn ħames xhur ilu, minħabba li prodott bħal dan żamm il-proprjetajiet benefiċi kollha deskritti hawn fuq, se jagħti effett pożittiv għall-ġisem ta 'pazjent bid-dijabete.
Żejt taż-żebbuġa għad-dijabete tat-tip 2 għandu jkun mhux raffinat biss miż-żebbuġ tal-ewwel estrazzjoni kiesħa. Jekk it-terminu “taħlita” huwa indikat fuq il-pakkett, jirreferi għal prodott li fih iż-żejt ippressat kiesaħ u dak li għadda minn aktar purifikazzjoni jiġu mħallta. Prodott bħal dan:
- għandu inqas proprjetajiet ta 'benefiċċju;
- huwa aħjar li tużah bħala l-aħħar rimedju.
Il-prodott għandu jinxtara f'kontenitur tal-ħġieġ skur, huwa kemm jista 'jkun protett mill-penetrazzjoni tar-raġġi tax-xemx u tad-dawl. Iżda l-kulur taż-żejt jirrakkonta ftit dwar il-kwalità tiegħu, prodott eċċellenti jista 'jkollu dell isfar skur u ċar. Il-kulur taż-żjut jista 'jiddependi mill-varjetà taż-żebbuġ, mill-ħin tal-ħsad, u mill-grad ta' maturità.
Madwar id-dinja, huwa konswetudinarju li tinxtara żejt li jkun inġabar u bbottiljat fl-istess reġjun. Tista 'wkoll issir taf din l-informazzjoni fuq it-tikketta tal-prodott; trid tfittex l-immarkar DOP.
X'inhu l-benefiċċju taż-żejt taż-żebbuġa waqt is-sawm?
B'użu regolari, iż-żejt għad-dijabete ta 'kwalunkwe tip jaffettwa b'mod pożittiv l-istat tal-passaġġ diġestiv. Huwa assorbit sew u malajr mill-ġisem tal-pazjent, iżid ir-rata ta 'proċessi metaboliċi, u saħansitra inaqqas l-aptit sa ċertu punt.
Jekk tixrob żejt kuljum fuq stonku vojt, wara xi żmien il-vini tad-dijabetiċi jsiru iktar elastiċi, ir-riskju li tiżviluppa pressjoni għolja, attakk tal-qalb u puplesija jonqos. Huwa dan il-mard li ħafna drabi jsir ħbieb ta ’dijabetiku ta’ kull età.
Huwa maħsub li bl-użu fit-tul taż-żejt fuq stonku vojt, it-telf tal-kalċju jitnaqqas, l-apparat tal-għadam isir aktar fit-tul. Id-dijabetiċi jsofru minn problemi bil-ġilda, il-korrimenti tagħhom, xquq u qatgħat fil-ġilda fejqan ħafna drabi iktar milli f’pazjenti mingħajr ipergliċemija. Għalhekk, għandhom bżonn japplikaw iż-żejt esternament.
Fil-mediċina alternattiva, żejt taż-żebbuġa:
- użat biex itejjeb il-passaġġ diġestiv;
- jekk tużah fuq stonku vojt kull filgħodu.
U dan il-metodu ta 'trattament għandu effett pożittiv fuq il-kwalità tal-vista. Ix-żejt taż-żebbuġa se jkun prevenzjoni eċċellenti ta 'katarretti dijabetiċi.
B'mod sorprendenti, b'tali kumplikazzjoni dijabetika bħal disturb ta 'saħħa mentali, irritabilità akbar, ansjetà eċċessiva, żjut miż-żebbuġ jgħinu wkoll. Bonus ieħor mill-użu ta 'prodott ta' fejqan huwa tnaqqis kwalitattiv fil-piż tal-ġisem, għal dan huwa biżżejjed li tuża tablespoon waħda ta 'żejt kull filgħodu fuq stonku vojt.
Il-preżenza ta 'aċidi fiż-żejt taċċellera l-fluss ta' informazzjoni dwar ix-xaba 'fil-moħħ dijabetiku. Dan jgħin biex itaffi l-aptit tiegħek, teħles mir-riżervi ta 'xaħam fuq l-istonku, ġenbejn.
Bosta tobba jikkonfermaw il-fatt li ż-żejt taż-żebbuġa għandu kapaċità eċċellenti biex inaqqas ir-riskju li jiżviluppa patoloġiji tal-kanċer, u b'mod partikolari tal-kanċer tas-sider. Din il-karatteristika tal-prodott hija importanti immens għan-nisa bid-dijabete, peress li t-trattament tal-kanċer tas-sider ħafna drabi huwa biss kirurġiku.
Il-video f'dan l-artikolu se jipprovdi informazzjoni dwar il-benefiċċji taż-żejt taż-żebbuġa għad-dijabete.
