Id-dijabete mellitus, irrispettivament mill-ewwel jew it-tieni tip, tobbliga lill-pazjent biex isegwi terapija bid-dieta. Għandu l-għan li jinnormalizza z-zokkor fid-demm u jnaqqas ir-riskju ta 'ipergliċemija.
Dieta ta ’kuljum hija ffurmata mill-ikel tagħhom li għandhom indiċi gliċemiku baxx (GI). L-endokrinologi jgħidu lill-pazjent x'inhu permess li jiekol u f'liema kwantitajiet. Barra minn hekk, mingħajr ma tiddedika persuna għall-kunċett ta 'GI u l-importanza tagħha.
Ħafna drabi, bħala prodott bħal żerriegħa tal-qargħa ħamra, it-tobba jinsew li jagħtu l-attenzjoni dovuta fid-dieta. Imma għalxejn, għaliex hija għodda tajba biex tnaqqas il-glukosju fid-demm. Hawn taħt se nikkunsidraw il-kunċett ta 'GI, huwa possibbli li tiekol żerriegħa tal-qargħa ħamra għad-dijabete, x'inhi n-norma ta' kuljum, u preskrizzjoni mill-mediċina tradizzjonali għan-normalizzazzjoni taz-zokkor hija ppreżentata.
Żrieragħ tal-qara
L-ikel u x-xorb kollha għad-dijabete tat-tip 2 huma magħżula strettament mill-IĠ. Iktar ma jkun baxx, iktar ikun sigur l-ikel. L-IĠ huwa indikatur tar-rata ta ’influwenza ta’ prodott wara l-konsum fuq żieda fil-glukosju fid-demm.
GI miżjuda tista 'tkun affettwata mill-ipproċessar tal-prodott. Dan japplika direttament għall-karrotti u l-frott. Allura, il-karrotti mgħollija għandhom GI ta '85 biċċa, u l-karrotti mgħollija għandhom 35 biċċa biss. Huwa pprojbit li tagħmel meraq mill-frott permess, minħabba li jonqoshom il-fibra, li hija responsabbli għall-fluss uniformi ta 'glukożju fid-demm.
Sabiex tifhem liema indikaturi huma kkunsidrati aċċettabbli, il-lista korrispondenti tal-IĠ hija ppreżentata hawn taħt. Il-pazjenti għandhom jagħżlu dawk il-prodotti li l-IĠ tagħhom tinsab f'medda baxxa. Sabiex ma ssirx ostaġġ għal dieta uniformi, hu permess li tissupplimenta d-dieta b'ikel medju darbtejn fil-ġimgħa.
Skala GI:
- sa 50 biċċa - baxx;
- 50 - 69 biċċa - medju;
- 70 unità u aktar - għolja.
Minbarra l-GI, għandek toqgħod attenta għall-kontenut ta 'kaloriji ta' l-ikel. Ikel xaħmi mhux biss ipoġġi pressjoni fuq il-funzjoni tal-fwied, iżda jikkontribwixxi wkoll għall-obeżità u l-formazzjoni ta ’plakki tal-kolesterol, li għalihom id-dijabetiċi huma diġà suxxettibbli għal.
Kważi t-tipi kollha ta 'żrieragħ għandhom GI baxx, iżda kontenut għoli ta' kaloriji. Dan jippermetti l-preżenza tagħhom fid-dieta ta 'kuljum, iżda fi kwantitajiet żgħar.
IŻ-żrieragħ tal-qargħa ħamra se jkunu biss 25 unità, il-valur kalorifiku għal kull 100 gramma ta 'prodott huwa 556 kcal.
Il-benefiċċji taż-żrieragħ tal-qargħa ħamra
Kull persuna taf l-ewwelnett il-benefiċċji ta 'dan il-prodott. U dan mhux biss antihelmintic. Iż-żrieragħ tal-qargħa ħamra għad-dijabete huma ta 'valur minħabba li jistgħu jneħħu z-zokkor żejjed mill-ġisem. Dan huwa dovut għall-kontenut għoli ta 'fibra.
It-tieni plus huwa l-preżenza ta ’kalorizzatur, jiġifieri sustanza li tista’ tifraħ. L-ammont ta 'vitamini u minerali fiż-żrieragħ mhuwiex inqas minn fil-polpa ta' ħaxix. Dan huwa fatt pjuttost sinifikanti, minħabba li l-konsum tal-qargħa ħamra huwa permess għal pazjenti minn żmien għal żmien u fi kwantitajiet żgħar, minħabba GI għolja.
Aktar utli huma ż-żrieragħ miksuba minn varjetajiet tondi ta 'qargħa aħmar, minflok dawk tawwalin, f'nies komuni għandu l-isem "kitarra".
Is-sustanzi ta 'benefiċċju li ġejjin jinsabu fiż-żerriegħa tal-qargħa ħamra:
- żingu;
- ħadid
- ram
- manganiż;
- fosfru;
- Aċidi grassi polinesaturati;
- vitamina A (karotene);
- Vitamini B;
- Vitamina E
- vitamina PP.
Mela l-mistoqsija hija jekk hux possibbli li tiekol żerriegħa tal-qargħa ħamra bid-dijabete tat-tip 2. It-tweġiba ċara hija iva. Il-ħaġa ewlenija hija porzjon żgħir, minħabba li prodott bħal dan għandu kaloriji għoljin.
Biex tippreserva fiż-żrieragħ il-vitamini u l-minerali kollha ta 'benefiċċju, m'għandhomx ikunu moqlija. Kull trattament tas-sħana huwa ta 'ħsara għas-sustanzi ta' benefiċċju.
Żrieragħ tal-qargħa ħamra jgħinu bid-dijabete, hemm ħafna riċetti għal mediċina alternattiva. L-iktar effettivi se jiġu ppreżentati hawn taħt.
Trattament taż-Żerriegħa tal-Qargħa ħamra
Meta persuna jkollha dijabete, konsegwenzi negattivi fuq il-ġisem ma jistgħux jiġu evitati. Marda “ħelwa” tfixkel ħafna funzjonijiet tal-ġisem. Il-kliewi affettwati l-aktar. Biex tevita dawn il-problemi, tista 'tħejji d-dar bi tħejjija taż-żerriegħa tal-qargħa ħamra.
Dan mhux biss se jkollu effett ta 'benefiċċju fuq il-kliewi, iżda wkoll se jneħħi prodotti sinċieri u melħ mill-ġisem. Ir-riċetta hija sempliċi ħafna - il-qalba mqaxxra jinġiebu fi stat ta 'trab fi blender jew grinder tal-kafè u ferra' tazza ilma jagħli.
Il-brodu għandu jkun infuż għal siegħa. Wara li jiġi ffiltrat u meħud darbtejn kuljum, 200 ml. Iservu ta 'kuljum se jeħtieġ 400 ml ta' ilma jagħli u żewġ imgħaref ta 'trab taż-żerriegħa tal-qargħa ħamra.
Marda frekwenti fid-dijabetiċi hija l-aterosklerożi, meta, prinċipalment fuq bastimenti kbar, ix-xaħam jiġi depożitat. Dan huwa dovut għall-fatt li l-metaboliżmu tax-xaħam lipidu huwa mfixkel fil-ġisem. Fil-ġlieda kontra din il-marda, iż-żerriegħa tal-qargħa ħamra tista 'tgħin.
Biex tħejji l-infużjoni għandek bżonn:
- żerriegħa tal-qargħa ħamra - 10 grammi;
- weraq tal-lampun - 10 grammi;
- weraq tal-lingonberry - 10 grammi;
- weraq tal-frankinċens - 10 grammi;
- ħaxix tal-oregano - 10 grammi;
- ilma ppurifikat.
Itħan l-ingredjenti kollha fi trab. Jekk ma jkunx hemm blender fid-dar, allura ż-żrieragħ jitħallew jiġu mgħaffġa fil-ġir. Għal 15-il gramma tal-ġabra lesta, 300 ml ta 'ilma huma meħtieġa. Infuse l-brodu għal 20 minuta, imbagħad razza u aqsam fi tliet dożi, jiġifieri tliet darbiet kuljum, 100 ml.
Din il-ġabra tista 'tiġi diversifikata billi tuża weraq tal-blueberry għad-dijabete, li, minbarra l-ġlieda kontra l-aterosklerożi, tgħin biex tbaxxi z-zokkor fid-demm.
Żerriegħa tal-ġirasol fil-platti
Żerriegħa tal-ġirasol jistgħu jittieklu mhux bħala prodott separat, iżda jintużaw fil-preparazzjoni ta 'zlazi, insalati u anke għall-ħami. Ir-riċetti l-aktar popolari u Delicious jinġabru hawn.
Għal zalza sħuna, li tmur tajjeb mal-platti tal-laħam, ser ikollok bżonn l-ingredjenti li ġejjin: żewġ tadam, 70 gramma ta 'qlub tal-qargħa ħamra, bżar aħmar wieħed, niskata melħ, ġir wieħed, basla ħadra u cilantro.
Neħħi l-qoxra mit-tadam u aqta 'f'kubi, melħ u għafas il-meraq ta' nofs il-ġir. Poġġi ż-żrieragħ ftit f’taġen, u aqli l-bżar separatament fit-tieni pan (mingħajr ma żżid iż-żejt).
Iż-żrieragħ għandhom ikunu mqattgħin fi blender u mħallta bit-tadam. Neħħi ż-żerriegħa u l-qoxra mill-bżar, maqtugħ f'kubi żgħar, aqta 'l-ħodor grosso. Ħallat l-ingredjenti kollha u poġġi ġo boat.
L-insalata hija pjuttost popolari fost id-dijabetiċi, li hija adattata għal dawk li josservaw is-sawm. Ma jittieħedx iktar minn 20 minuta biex issajjarha. Dawn il-prodotti se jkunu meħtieġa:
- spinaċi - 100 gramma;
- mazz ta 'tursin;
- karrotta waħda;
- 50 gramma ta 'żerriegħa tal-qargħa ħamra;
- sinna waħda tat-tewm (mhux obbligatorja);
- is-sagħtar
- żejt taż-żebbuġa - 3 imgħaref;
- nofs lumi.
L-ewwelnett trid tagħmel dressing: żid is-sagħtar, it-tewm, għadda mill-istampa, u għafas il-meraq ta 'nofs lumi fiż-żejt. Ħalliha taħdem għal għaxar minuti. Aħħar il-karrotti, aqta ’l-ħodor u l-ispinaċi. Ħallat il-karrotti, iż-żrieragħ, l-ispinaċi u t-tursin, il-melħ għat-togħma u l-istaġun biż-żejt. Servi l-insalata wara 10 minuti sabiex iż-żejt jixxarrab l-ispinaċi.
Ukoll, iż-żrieragħ tal-qargħa ħamra jistgħu jiġu ssupplimentati b'riċetta ta 'ħobż tas-segala għad-dijabetiċi li jużaw qlub bħala trab għat-tfarfir jew sempliċement iżiduhom mal-għaġina.
Il-video f'dan l-artikolu jitkellem dwar il-benefiċċji taż-żerriegħa tal-qargħa ħamra.
