Is-Sena l-Ġdida qed toqrob, u wasal iż-żmien li taħseb dwar il-mejda tas-Sena l-Ġdida. Il-vaganzi tas-Sena l-Ġdida huma serje ta ’testijiet tal-ikel għal dijabetiku meta tabella waħda tal-vaganzi tiġi sostitwita minn oħra. Kull fejn immorru, l-istess Olivier, sandwiches xampanja u kavjar aħmar se jistennewna. Bħala riżultat, stampi komediċi u vidjows minn netwerks soċjali dwar il-gluttonija tas-Sena l-Ġdida jsiru realtà.
Fis-sena l-ġdida, mhux biss jidħlu magħna kilogrammi ġodda, iżda wkoll “feriti” ġodda, aggravar tal-mard kroniku, żieda fil-livell taz-zokkor, partikolarment, u l-ħtieġa li tmur għand it-tabib u tieħu aktar u aktar pilloli. Staqsejna lill-esperta tagħna, id-dietista Natalia Gerasimova, biex tgħid kif tevita tali destin pjaċevoli u tqatta 'vaganzi mill-isbaħ mingħajr ma tagħmel ħsara lis-saħħa.
It-tweġiba hija sempliċi: għandek bżonn tagħmel il-kura mhux biss fit-togħma, iżda wkoll sikura għas-saħħa, waqt li żżomm livell ta 'zokkor stabbli. U mhux daqshekk diffiċli.
Rekwiżiti Ewlenin tal-Għażla tal-Prodott
- Ikel tajjeb, xieraq u b'saħħtu jeħtieġ attenzjoni, ħin u flus. Tiffrankax fuq id-dieta tiegħek, għalhekk, fuq saħħtek. Ir-regola l-iktar importanti hija: agħżel l-aħjar ikel frisk u l-iktar varjat.
- Għad-dijabetiċi, il-prodotti moderni huma mimlijin ħafna perikli. Zokkor u dqiq tal-qamħ jirriżultaw li huma pjuttost mhux xierqa fihom. Ikliet lesti mixtrija mhumiex b'mod ċar l-għażla tiegħek - il-manifattur dejjem jipprova juża l-karboidrati veloċi sal-massimu, peress li huma irħas. Għalhekk, ħareġ menu bil-quddiem u sajjar kollox lilek innifsek - b'imħabba u ħsieb għas-saħħa tiegħek stess.
- Tibżgħux li tipprova prodotti ġodda u platti mhux familjari. Dażgur, dekorazzjoni tat-tabella tal-festi b'anaconda moqli se tkun eżotika wisq, u ftit nies jistgħu. Iżda l-insalata quinoa, il-kaboċċa Romanesco jew id-deżerta ta 'chia jistgħu jkunu skoperta kulinari reali.
- Platti u insalati tradizzjonali jistgħu jiġu ssupplimentati bil-ġewż, żrieragħ, u deżerta magħmula minn kull tip ta 'frott u berries. Huwa mhux biss mhux tas-soltu u sabiħ, iżda wkoll utli ħafna. Kważi kull frott u ħaxix barranin huwa teżor ta 'vitamina vera għal ċittadin Russu li huwa eżawrit mit-temp u l-griż tal-ħajja ta' kuljum.
Platti oriġinali minn prodotti b'saħħithom fil-fatt iwaħħtu l-ħtieġa ta 'insalati tal-mayonnaise, deżerti zokkor u alkoħol. Wara kollox, l-ammont ta 'ikel li jittiekel huwa ddeterminat mhux biss mill-ġuħ tagħna, iżda wkoll minn emozzjonijiet, impressjonijiet. Għal djalogu pjaċevoli f'ċirku ta 'interlokuturi pjaċevoli, u bi kura interessanti, int tiekol ikel sostanzjalment inqas.
Regoli għall-Imġieba fit-Tabella tas-Sena l-Ġdida għad-Dijabetiċi
Fil-preżenza ta 'kundizzjoni bħad-dijabete mellitus, jiġifieri, tolleranza tal-karboidrati indebolita, in-nutrizzjoni, kif ukoll l-istil tal-ħajja kollu, għandhom jiġu mkejla u ppjanati minn qabel. Għandi ngħid li kwalunkwe korp ma jħobbx it-theżżiż u l-bidliet, u b'ċaqliq mhux tajjeb għas-saħħa taz-zokkor, dan huwa strettament kontraindikat. Għalhekk, il-bidu tas-sena għandu jimxi bil-kalma, bil-kalma, mingħajr rivoluzzjonijiet ta 'ikel u alkoħol. L-aspettattiva lingwita ta ’stat bil-ġuħ ta’ nofsillejl żgur mhux għalik.
Tistenniex sal-pawżi ta ’nofsillejl biex tibda l-ikla tas-Sena l-Ġdida. Tard filgħaxija u bil-lejl mhuwiex l-aħjar ħin biex tiekol. Huwa żejjed b'mod sinifikanti l-apparat diġestiv, li f'dan il-mument suppost jagħmel affarijiet oħra. Għalhekk, ta 'min tiekol fil-ħin tipiku għalik, u f'nofs il-lejl timmarka b'mod simboliku l-btala mingħajr ma jkollok iżżejjed. Pereżempju, illimita ruħek għal kwart li sservi ta ’insalata, tużax ħobż, xorob, u ma tixrobx inbid. Idealment - tiekolx u, kif meħtieġ, issajjar sħun. Ibdel il-ħelu tradizzjonali bi frott u ġewż. Imbagħad l-għada filgħodu ma tħoss l-ebda toqol fl-istonku tiegħek, jew ċaqliq fil-livelli taz-zokkor, jew remors.
Kif tagħmel il-platti tas-Sena l-Ġdida fit-togħma u b'saħħithom
- L-għażla tal-platti għandha wkoll tiġi avviċinata b'attenzjoni partikolari. Ma jimpurtax kemm jista 'jkun meraviljuż, hemm prodotti li jgħinu n-normalizzazzjoni taz-zokkor fid-demm u, konsegwentement, tnaqqas il-piż. Dan, pereżempju, kannella. Sekli ilu, ma kienx għal xejn li din il-ħwawar kienet daqs il-valur għad-deheb. U issa dan il-prodott, ta 'kwalità għolja u raffinat, ħafna drabi jintuża bħala suppliment tal-ikel bi proprjetajiet ta' benefiċċju differenti. Il-kannella tista 'tiżdied ma' tuffieħ moħmi, u dan jibdel frott familjari fi kura oriġinali. U jekk ġellewż imqatta ', lewż u anakardji jiżdiedu ma' dan id-duett, il-prezz ma jkunx għal tali deżerta. Għalfejn tali platt mhux kumplikat jista 'faċilment "jegħleb" kejkijiet eleganti mis-supermarket? Kollox huwa sempliċi. Ġewż, frott u ħwawar huma sorsi naturali ta 'minerali, vitamini u komposti oħra meħtieġa għall-bniedem. Ma kienx għalxejn li n-natura mogħni b'togħma qawwija, ħelwa jew tartta, b'kuluri brillanti, sabiex inkunu nafu żgur: iva, huwa utli, trid tittiekel.
- Prodott ieħor li mhux normali tal-prodott li jinnormalizza z-zokkor huwa fenugreek. Iż-żrieragħ tagħha (li jistgħu jinxtraw minn ħwienet li jbigħu l-ħwawar, pereżempju, fi ħwienet tal-ikel Indjani jew tal-ikel għas-saħħa) għandhom togħma partikulari, huma miżjuda ma 'diversi platti ta' laħam, ħaxix, zlazi, kif ukoll xi xorb.
- Li tagħmel platti homemade delicious togħma u bla periklu se tgħin mayonnaise homemade. Din iz-zalza popolari ilha reputazzjoni nutrittiva fqira, u issa anke tifel jaf dwar il-perikli ta 'l-insalati tal-mayonnaise. Tassew, il-kompożizzjoni tagħha ma tleqqx b'benefiċċju. Żejt irħis wisq suspettuż, prodotti nofshom lesti minflok bajd, preservattivi, ħwawar. Iżda xorta, xi forza irresistibbli qed tiġbed il-popolazzjoni tagħna biex tixtri mayonnaise fil-bramel, ferra insalati, sopop, torti u platti oħra ġo fiha. Biex tevita l-konsegwenzi xejn pjaċevoli ta 'ikel żejjed u ssalva l-platti favoriti tiegħek fuq il-menu, agħmel din iz-zalza lilek innifsek. Tista 'ssib faċilment ir-riċetta eżatta u dettaljata fl-ispazji miftuħa ġenerużi ta' l-Internet. U r-riżultat verament se jogħġobkom. Zalza tad-dar tirriżulta li hija aktar xaħma, inkomparabbilment aktar fit-togħma minn dik mixtrija, u tkun meħtieġa ħafna inqas. Barra minn hekk, l-ingredjent ewlieni fil-mayonnaise - żejt veġetali - inti tagħżel għalik innifsek. U tista 'tagħmilha kompletament taż-żebbuġa, li minnufih ittrasferixxi l-mayonnaise mill-kategorija ta' stejjer ta 'orrur fid-dieta għal prodotti unikament utli.
- Waħda mill-kunċetti żbaljati komuni hija l-ħrafa tal-effett negattiv tax-xaħam fuq proċessi metaboliċi fil-ġisem. Xjenzati moderni jissuġġerixxu li kienet il-faxxinu għal ikel “ħafif” b’ħafna xaħam, dieti restrittivi u għadd ta ’kaloriji fanatiċi li wasslu għal żieda fl-inċidenza tad-dijabete. Għalhekk, ma tiċħadx lilek innifsek il-kontenut ta 'xaħam naturali. Żidhom mad-dieta tiegħek, fil-platti festivi u ta 'kuljum tiegħek. Qed nitkellmu dwar, pereżempju, li reċentement sar żejt tal-ġewż tal-moda. Iżid it-ton tal-ġisem, jgħin biex jinnormalizza l-isfond ormonali u l-ispettru tal-kolesterol. Meta jissaħħan, iż-żejt tal-ġewż ma jitlifx il-proprjetajiet tiegħu, u għalhekk jista 'jintuża meta taqli. Ibdel il-ħobż abjad tradizzjonali b'ċereali u kavjar aħmar b'żejt tal-ġewż. Dażgur, mhux tas-soltu. Iżda l-korp se jgħid grazzi għal tali kastling. Numru żgħir ta 'ġewż flimkien ma' ħass, ħjar, tuffieħ, żejt taż-żebbuġa huma l-bażi perfetta għal dixx tal-ħaxix. Platt bħal dan ikollu indiċi gliċemiku baxx, u l-komponenti tiegħu nfushom għandhom ħafna proprjetajiet ta 'benefiċċju. Ħaxix ieħor Delicious b'kontenut għoli ta 'xaħam u benefiċċji bla dubju huwa l-avokado. Mhuwiex diffiċli li tagħmel insalata oriġinali minnha. Pereżempju, tista 'tgħaqqad tadam imqatta' mal-avokado u żid ftit melħ u ħabaq.
Tixrob jew ma tixrobx?
L-iktar kwistjoni urġenti li tikkonċerna lin-nies lejlet il-vaganzi hija kemm u x'tip ta 'xarbiet alkoħoliċi jistgħu jinxtorbu fuq il-mejda tas-Sena l-Ġdida. Alas, m'hemm xejn li jekk jogħġbok hawn. L-alkoħol fl-għażliet u l-kategoriji kollha ta ’prezzijiet huwa ċar ta’ ħsara għas-saħħa. Huwa speċjalment li ma jħallix qliegħ li jirnexxielu jmur għas-serp aħdar, li għandu marda kronika bħal dijabete. Anke porzjon żgħir ta 'alkoħol etiliku jkabbar il-kundizzjoni patoloġika, jgħolli l-livelli taz-zokkor, j velen il-frixa, fejn għandha tiġi prodotta l-insulina.
Alternattiva għall-alkoħol ta 'ħsara unika tista' tinstab mingħajr problemi. Ipprova tagħmel tè fragranti tal-Milied bil-ħwawar - kannella, anisi stilla, kardamomu, coconut. Jekk għandek bżonn tieħu sehem f'togħma komuni u ikklikkja tazza, tista 'tispara minn qabel tè aħdar billi żżid zekka, lumi jew frott niexef, u kessaħ għat-temperatura tal-kamra. Xarba bħal din mhux biss tiffranka mir-riskju li tixrob l-alkoħol, iżda wkoll iġġib benefiċċji sinifikanti. Wara kollox, għandu ħafna antiossidanti, vitamini u minerali li se jsostnu saħħtek matul il-perjodu diffiċli tal-vaganzi. Grazzi għall-potassju mill-frott imnixxef l-għada filgħodu ma jkollokx tbati minn edema inevitabbli wara l-mejda. U ħafna komposti attivi ħafna tat-te jgħinu biex jitilfu l-piż u jtejbu l-livelli ormonali. Minbarra l-alkoħol, ix-xorb ħelu - soda, meraq tal-frott, inkluż dawk li jkunu għadhom kemm ġew mbattra, iġibu ħsara mhux ambigwa lid-dijabetiċi. Din hija bomba taz-zokkor vera, li l-konsegwenzi tal-isplużjoni li tħossok għal żmien twil fil-ġisem.
Detox ta 'wara l-vaganzi
Jien spiss mistoqsi dwar il-ħtieġa ta 'Detox jew ġranet ta' sawm wara l-vaganzi. Imma trid tammetti, għax jekk ma jkollokx iż-żibel, allura m'għandekx għalfejn tnaddafha. Jekk issegwi r-regoli bażiċi u żżomm is-sens komun, fl-ewwel jum tas-sena ma tħossokx ħażin. Fl-għodwa tal-ewwel ta 'Jannar, spiss nirrakkomanda mixja. L-ewwelnett, tiffranka mit-tentazzjonijiet li tiekol l-insalati tal-bieraħ, li jneħħuk mill-kċina. It-tieni, attività fiżika moderata terġa 'tirrestawra s-saħħa u s-saħħa tiegħek wara nuqqas fil-modalità. It-tielet nett, int se tgawdi u tippaċifika l-kontemplazzjoni tat-toroq kwieti abbandunati, fejn il-ħajja ftit sigħat ilu kienet fl-aqwa tagħha.
Kun b'saħħtu u s-Sena t-Tajba!
