Hemm frott li huwa disponibbli għalina kważi s-sena kollha.
U hemm dawk li jidhru biss f'ċertu staġun.
Wieħed minnhom huwa persimmon - mistieden mis-subtropiċi.
Taf li siġar li jaqbdu l-weraq li jagħtuna frott persimmon oranġjo jistgħu jgħixu sa ħames mitt sena? U dawn l-impjanti jagħmlu parti mill-familja tal-ebony - dawk stess li l-injam tagħhom huwa stmat li kważi jiswa l-piż tiegħu fid-deheb. L-isem Latin tas-siġra huwa tradott bħala "ikel ta 'l-allat". Mhux ta ’b’xejn li tant miti u leġġendi dehru u jgħixu madwar il-frott tal-persimoni. Din hija tassew siġra ta 'misteru.
Il-kompitu tagħna llum hu li nifhmu fejn qiegħed dan il-fetu fin-nutrizzjoni tal-bniedem u nwieġbu l-mistoqsija - huwa possibbli li tiekol persimoni bid-dijabete? Biex tagħmel dan, tidħol fil-kompożizzjoni tagħha.
X'inhu fil-persimmon?
Huwa importanti li l-persimmon jakkwista t-togħma tiegħu biss meta jkun misjur għal kollox, u għalhekk jirnexxielu jakkumula ħafna sustanzi utli waqt li jkun fuq siġra qabel ma jinqabad u jintbagħat fil-ħwienet.
Bħal ħafna frott, il-persimmon jassorbi elementi mikro u makro mill-ħamrija li fuqha tikber. Għalhekk, fi kwalunkwe frott tal-persimmon hemm ħafna sodju, potassju, manjeżju, kalċju, ħadid u jodju. Dawn huma macronutrijenti essenzjali miksuba mill-bniedem mill-ikel.
Il-kulur oranġjo tal-frott jindika li l-persimmon fih ħafna beta-karotene. Dan il-prekursur tal-vitamina A huwa antiossidant qawwi li jwettaq bosta funzjonijiet importanti f'organiżmu ħaj. Hemm ħafna vitamina fil-persimoni - iktar milli fil-qargħa ħamra u l-bżar tal-qanpiena. U beta-karotene huwa persistenti u ma jinqasamx waqt il-ħażna.
Persimmon għandu ħafna vitamina C. Iżda mhuwiex persistenti wisq u jinqered waqt il-ħażna. Madankollu, frott frisk tal-persimmon jista 'jġib sa 50% tan-norma ta' kuljum ta 'din il-vitamina fil-ġisem.
Persimmon huwa rikk fit-tannini - huwa minħabba fihom li jakkwista t-togħma tart tiegħu. Iżda waqt il-ħażna jew waqt l-iffriżar, dawn ikunu kollass gradwalment. Allura l-persimmon immatu jsir aktar ħelu u inqas "astringent."
Bħal ħafna frott ieħor, il-persimmon fih ammont kbir ta ’fibri oħxon - fibra. Dan il-komponent huwa sempliċement indispensabbli fin-nutrizzjoni ta 'persuna moderna, u aktar minn hekk - pazjent bid-dijabete. Ejja nqisu f'aktar dettall mistoqsijiet dwar x'inhu l-benefiċċju ta 'persimmon fid-dijabete.
Tanin
Tannini li jagħmlu t-togħma tal-persimmon hekk unika huma fost l-hekk imsejħa tannini. Il-proprjetajiet tagħhom huma bbażati fuq il-kapaċità li jiffurmaw rabtiet qawwija ma 'karboidrati kumplessi (polisakkaridi) u proteini.
It-tannini għandhom proprjetajiet anti-infjammatorji. Għalhekk, persimoni huma inklużi fid-dieta għal mard infjammatorju tal-passaġġ gastro-intestinali (bil-kolite, gastrite). F'dan il-każ, huwa biżżejjed li tiekol 1-2 frott kuljum.
Persimmon fid-dijabete tat-tip 2 jgħin biex jirregola r-rata ta ’assorbiment ta’ karboidrati mill-ikel. Jekk tiekol il-frott tal-persimmon qabel l-ikla prinċipali, it-tannini se jnaqqsu t-tqassim tal-karboidrati u d-dħul tagħhom fid-demm se jkun aktar uniformi, u dan jevita żieda qawwija fit-zokkor fid-demm wara li tiekol.
It-tannini huma antitossiċi tajbin, u għalhekk il-persimmon jista 'jgħin bil-avvelenament u l-ippurgar mqalleb. Għandhom ukoll proprjetajiet batteriċidi - għalhekk, il-persimmon għandu jiġi inkluż fid-dieta fil-ħarifa għall-prevenzjoni.
Vitamini
Sabiex jiksbu l-ammont massimu ta 'vitamini u minerali mill-ikel, in-nutrizzjonisti jirrakkomandaw li jieklu mill-inqas 4-5 porzjonijiet ta' frott u / jew ħxejjex kuljum. Persimmon għad-dijabetiċi fil-ħarifa jista 'jkun wieħed minnhom. Ikkunsidra l-kompożizzjoni tal-vitamini tagħha f'aktar dettall.
Il-beta-karoten huwa wieħed minn 600 karotenojdi naturali, li huwa antiossidant qawwi, immunostimulant u adattogen. Molekuli ta 'beta-karotene jipprevjenu l-akkumulazzjoni ta' radikali ħielsa fil-ġisem, u jipproteġu ċ-ċelloli tas-sistema immuni mill-qerda. Għalhekk, din il-provitamina hija immunostimulant naturali. Immunità qawwija hija waħda mill-iktar fatturi importanti fil-ħajja twila u sodisfaċenti ta 'nies bid-dijabete.
Il-Vitamina Ċ hija meħtieġa għall-iżvilupp normali ta 'tessut konnettiv u tal-għadam. Għalhekk, il-persimmon fid-dijabete tat-tip 2 jgħin biex jissatura l-ġisem b'sustanza li ssaħħaħ il-vini tad-demm u tipprevjeni l-anġjopatija, li tista 'twassal għal kumplikazzjonijiet serji, bħal għama, ħsara fir-riġlejn, attakki tal-qalb u puplesiji.
Makronutrijenti
Il-potassju u l-manjeżju huma magħrufa li huma involuti fil-funzjonament normali tal-muskolu tal-qalb. U l-appoġġ tas-sistema kardjovaskulari fid-dijabete huwa komponent importanti tat-terapija. Għalhekk, il-persimoni u d-dijabete jistgħu u għandhom imorru id f'id.
Zokkor u Persimmon
Pazjenti bid-dijabete għandhom jikkunsidraw id-dieta tagħhom billi jużaw l-hekk imsejħa "Unitajiet tal-Ħobż". Persimmon wieħed huwa unit tal-ħobż wieħed (XE), eżatt bħal tuffieħ wieħed jew biċċa ħobż. Għalhekk, dan il-frott b'saħħtu jista 'u għandu jkun wieħed mill-komponenti tad-dieta ta' pazjenti bid-dijabete.
Allura, fil-qosor: il-persimmon u d-dijabete huma kompletament kompatibbli. Ħafna komponenti ta 'dan il-fetu huma essenzjali għas-saħħa u jgħinu jinibixxu l-iżvilupp ta' kumplikazzjonijiet tad-dijabete. Din il-frott tal-larinġ oranġjo huwa mistieden milqugħ fid-dieta tal-ħarifa tagħna.
