Kollha, mingħajr eċċezzjoni, pazjenti bil-pankreatite huma interessati fil-kwistjoni, liema prodotti huma pprojbiti f'din il-marda. Bil-pankreatite, b'mod iktar preċiż bl-ewwel attakk tiegħu, it-tabib jispjega li dieta twila, u ħafna drabi, tul il-ħajja hija kundizzjoni fundamentali għat-trattament.
Kif tafu, ħafna ikel u platti jirritaw bil-qawwa l-frixa, u dan iwassal għal rikaduta kostanti u severa tal-marda. Dan ifisser li l-għażla tal-komponenti tad-dieta tiegħek għandha tkun ittrattata b'mod responsabbli ħafna, trid tkun taf eżattament liema ikel tista 'tiekol u liema huma aħjar li tinjora.
Meta tabib jippreskrivi dieta stretta b'lista limitata ta 'platti, kollox huwa ċar għall-pazjent. Iżda fil-futur, għal irkupru sħiħ, tinħtieġ espansjoni gradwali tad-dieta. Id-dieta tinkludi numru ikbar ta 'prodotti li għandhom komponenti utli. Huwa importanti li tifhem liema ikel tista 'tiekol.
Dieta stretta hija utli għall-ewwel, iżda mbagħad ma tkunx tista 'tipprovdi lill-ġisem bis-sustanzi kollha meħtieġa. Il-menu għandu jitwessa ', billi jkun jaf liema ikel speċifiku jista' jiġi kkunsmat u li huma pprojbiti.
Għal dieta bil-pankreatite, tista 'toħloq żewġ listi ta' ikel ipprojbit. L-ewwel lista għandha x'taqsam mal-forma akuta ta 'pankreatite, u t-tieni tkun meħtieġa għall-perjodu ta' maħfra u tindika liema ikel huwa permess.
Prodotti pprojbiti
- Xaħmijiet puri. Butir, żejt veġetali u lardu; Varjetajiet mxaħħma ta 'ħut, laħam u tjur.
- Ħwawar pikkanti u pikkanti.
- Frott, ħaxix, berries u ħwawar friski kollha.
- Huwa pprojbit li tiekol ħxejjex u frott anke wara t-tisjir. Dan hu veru speċjalment għal kaboċċa bajda, ravanell, tewm, lumi u sorrel.
- Qamħirrun u fażola.
- Millieġ
- Zokkor
- Prodotti moħmija friski: mhux tajbin għall-ikel u sinjuri.
- Prodotti b'volum kbir ta 'zokkor naturali: berries, frott ħelu u għasel.
- Alkoħol
- Faqqiegħ.
- Melħ
- Ikel fil-laned, immarinat, laħam affumikat.
Barra minn hekk, prodotti li jkun fihom elementi artifiċjali ta 'ħsara huma pprojbiti.
Prodotti pprojbiti waqt ir-remissjoni ta ’pankreatite kronika
Litteralment 10 snin ilu, ix-xjentisti avżaw fil-perjodu ta 'maħfra bil-pankreatite biex isegwu dieta 5 "P", li kienet tikkonsisti fi ftit prodotti. L-espansjoni tad-dieta barra l-perjodi ta 'aggravar sar ħafna drabi b'metodi differenti ta' proċessar tal-platti: stewing jew ħami.
Bħalissa, il-biċċa l-kbira gastroenterologi jesprimu perspettiva moderata. Huwa maħsub li għall-kors sħiħ tal-perjodu ta 'rkupru bil-pankreatite, l-ikel għandu jkun b'saħħtu u fit-togħma, u d-dieta għandha tkun magħżula individwalment u għandha ċertu ikel permess.
Huwa importanti li d-dieta tqis is-severità tal-infjammazzjoni fil-pankreatite, il-grad ta 'ħsara fil-frixa, is-sikurezza tal-inkretorju tagħha (produzzjoni ta' insulina) u l-excretory (produzzjoni ta 'enzimi diġestivi).
Barra minn hekk, għandek tqis u tkun taf ir-reazzjoni tal-individwu għall-ikel kollu pprojbit. Barra minn hekk, tingħata ħafna attenzjoni lill-awtokontroll tal-pazjent, huwa għandu:
- tevalwa b'mod sistematiku u responsabbli l-kundizzjoni ġenerali
- jirrikonoxxu "l-ewwel qniepen" - sinjali ta 'deterjorazzjoni
- aġġusta d-dieta tiegħek skont is-sitwazzjoni attwali.
Dieta li hija mibnija fuq il-prinċipji ta 'hawn fuq tista' tvarja ħafna għall-pazjenti. Pereżempju, f'pazjenti b'forma severa tal-marda u rikaduti frekwenti, anke waqt ir-remissjoni, il-lista ta 'prodotti pprojbiti tibqa' l-istess bħal fil-fażi ta 'aggravar u tista' tkun permessa biss.
Hemm ukoll dieta għan-nekrożi tal-frixa, iżda din diġà hija kors ikkumplikat ta 'pankreatite, u din id-dieta hija dejjem strettament infurzata.
Prodotti ta 'Remissjoni Persistenti
Għal pazjenti oħra b'rimitazzjoni persistenti u preservazzjoni normali tal-funzjonijiet tal-frixa, l-użu ta 'kważi l-prodotti kollha huwa pprovdut.
Madankollu, anke bi remissjoni fit-tul fil-pankreatite, it-tobba jagħtu parir biex jieklu l-ikel li ġej:
- Kull faqqiegħ;
- Marinati u laħam affumikat;
- Ħwawar tal-ħwawar u ħwawar.
Plus, tista 'telimina kompletament l-alkoħol.
Ikel b'perċentwal għoli ta 'xaħam, frott u ħaxix pikkanti, u għaġina huma kompletament esklużi. Barra minn hekk, l-ikel elenkat mhuwiex mixtieq anke għal persuni b ’saħħa diġestiva superfiċjali.
Barra minn hekk, il-pazjenti kollha bi pankreatite għandhom jużaw biss metodi ġentili ta 'prodotti li jipproċessaw:
- fwar
- jagħli
- ix-xiwi
- Tifi.
Ikel moqli huwa kompletament eskluż fil-pankreatite.
Biex tiddaħħal prodotti ġodda mil-lista ta ’prodotti pprojbiti aktar kmieni, għandha tingħata b’kawtela kbira. Għall-ewwel darba, prodott ġdid jista 'jittiekel f'ammont ta' 5-10 grammi biss.
Jekk ma jkun hemm l-ebda manifestazzjoni allarmanti mill-frixa, allura tista 'żżid gradwalment il-porzjon, iżda għad hemm kawtela. Manifestazzjonijiet negattivi jinkludu:
- dardir
- burping
- nefħa
- Togħma ħażina fil-ħalq
- kultant dijarea bi pankreatite.
Huwa importanti li tkun taf li t-tolleranza ta 'l-ikel tiddependi direttament mhux biss fuq il-kompożizzjoni, iżda wkoll fuq il-volum. Porzjonijiet waħedhom għandhom ikunu medji, mhux irrakkomandat li tiekol ikel u platti potenzjalment perikolużi.
Sintomi minimi spjaċevoli li dehru wara li tiekol ikel ġdid, jindikaw is-sostituzzjoni tiegħu.
Pankrea infjammata bl-ebda mod ma tkun tista 'tipproċessa ikel li għandu ħafna ħadid.
