Mhux festa waħda jew pranzu sħiħ jistgħu jagħmlu mingħajr aringi. Mhux kull persuna taf li ħut bħal dan jista 'jkollu effett kompletament differenti fuq l-istat ta' kull organiżmu partikolari. Jekk għall-aringi għal persuna assolutament b'saħħitha se jsir ikel utli u nutrittiv, allura jista 'jagħmel ħsara sinifikanti lis-saħħa tad-dijabete u jaggrava l-benesseri tiegħu fid-dijabete
Il-kompożizzjoni u l-proprjetajiet tal-aringi
Dan il-ħut nutrittiv se jkun fih minn 2 sa 33 fil-mija xaħam. Il-konċentrazzjoni tagħha dejjem tiddependi kompletament mill-post tal-qabda tal-ħut.
Il-proteini fl-aringi huma madwar 15 fil-mija, u dan jagħmilha sempliċement indispensabbli għan-nutrizzjoni fid-dijabete. Barra minn hekk, il-prodott fih amino aċidi li jistgħu jinkisbu biss bl-ikel, kif ukoll aċidu olejku, vitamini A u D.
Aringa utli bil-preżenza ta 'oligoelementi:
- fosfru;
- potassju;
- kobalt;
- manganiż;
- ram;
- jodju.
Kontenut ta ’kaloriji ta’ 100 g tal-prodott - 246 punt.
X'inhu importanti li tkun taf?
Bid-dijabete tat-tip 1 u tat-tip 2, aringi immellaħ jistgħu jittieklu b’attenzjoni suffiċjenti. L-ewwelnett, l-aringi huwa ħut xaħmi ħafna, li jista ’jsir wieħed mill-prerekwiżiti biex tinkiseb liri żejda, li għal darb’oħra huwa estremament mhux mixtieq għad-dijabete.
It-tieni, fih ħafna melħ. Huwa melħ li jista 'jkun il-kawża ta' għatx eċċessiv fid-dijabete tat-tip 2, li twassal għal telf sinifikanti ta 'umdità. Dan jagħti lill-pazjent ħafna inkonvenjenza, għax int trid tibgħat mill-ġdid il-fluwidu mitluf u tixrob l-ilma.
Minkejja dan, l-aringa hija prodott tal-ikel estremament b'saħħtu li fih aċidi grassi omega-3 li huma importanti għas-saħħa u huma vitali biex jinżammu tajbin. Għalhekk, fid-dijabete mellitus, mhux irrakkomandat li tillimita ruħek għal dan il-ħut.
Jekk titgħallem kif tipprepara aringi b'mod korrett, allura se ssir komponent eċċellenti ta 'dieta sħiħa ta' dijabetiku.
Huwa possibbli li tnaqqas il-kwalitajiet negattivi ta 'dan il-ħut jekk:
- jixxarrab il-flett tal-aringi fl-ilma;
- Agħżel karkassa b'ammont minimu ta 'xaħam.
Barra minn hekk, huwa importanti wkoll li tkun taf id-dożaġġ individwali ta 'dan il-ħut u kemm jista' jittiekel bid-dijabete f'kull każ individwali. Tista 'tagħmel dan fil-klinika jekk tfittex il-parir ta' endokrinologu jew tat-tabib tiegħek.
Jekk il-pazjent ikollu problemi bil-frixa, allura trid tkun taf eżattament liema ħut huwa permess għall-pankreatite, u f'liema kwantitajiet, liema varjetajiet.
L-ilwien tat-tisjir ta ’l-aringi
L-aringi jistgħu jittieklu mhux aktar minn darba fil-ġimgħa. Fl-istess ħin, jista 'jkun ippreparat b'diversi modi:
- immellaħ ħafif;
- moħmi;
- mgħolli;
- moqli.
Il-preferenza, ovvjament, għandha tingħata lil ħut mgħolli u moħmi. Se jkun sors eċċellenti ta 'fosfru u selenju għal pazjent bid-dijabete u jista' jittiekel.
Is-selenju huwa sustanza importanti li għandha effett ta 'benefiċċju fuq il-ġisem ta' dijabetiku. Dan jgħin biex jipprovoka l-produzzjoni attiva ta 'l-insulina fid-demm.
Riċetti dijabetiċi bl-aringi
Aringi tal-Ġakketta
Hija din il-verżjoni tal-użu tal-aringa li hija kkunsidrata bħala klassika. Hemm tali dixx għad-dijabetiċi kemm tal-ewwel kif ukoll tat-tieni tip, għax il-patata għad-dijabetiċi hija pjuttost permessa!
Biex tħejji dan il-platt, trid tieħu l-karkassa u tħinha, teħles bir-reqqa mill-għadam żgħir eżistenti. Sussegwentement, il-flett lest jixxarrab f'ilma kiesaħ ippurifikat matul il-lejl (jew 12-il siegħa).
Ladarba l-ħut ikun lest, huwa jinqata '. Sussegwentement, għandek bżonn aħsel sewwa t-tuberi tal-patata, u mbagħad għalli bl-ilma mielaħ sakemm tkun lesta.
Meta l-patata tkun tkessaħ, titqaxxar u tinqata 'f'biċċiet kbar. Fuq kull wieħed minnhom poġġi biċċa aringa. Il-platt kollu għandu jkun mimli dressing. Huwa ppreparat mill-ilma u l-ħall fi proporzjon ta '1: 1 (jekk il-ħall huwa permess li jiġi kkunsmat).
Aringa bil-patata mgħollija tista 'tkun imżejna bi ħwawar mqatta'.
Insalata ta 'aringa immellaħ
L-aringa tista 'tkun ingredjent tajjeb ħafna għal varjetà ta' insalati. Allura, sabiex tipprepara dixx utli għal dijabetiku, ser ikollok bżonn dawn il-prodotti:
- Flett ta 'aringa immellaħ dgħajjef - 1 biċċa;
- basal aħdar - 1 bukkett;
- bajd tas-summien - 3 biċċiet;
- mustarda għat-togħma;
- meraq tal-lumi għat-togħma;
- xibt għal dekorazzjoni - ftit friegħi.
Ir-riċetta tinvolvi li tixxarrab il-ħut għal mill-inqas diversi sigħat. Dan jagħmilha possibbli li teħles mill-melħ żejjed. Sadanittant, il-bajd huwa mgħolli, imqaxxar u maqtugħ f'żewġ partijiet.
Il-kurrat għandu jkun mqatta 'b'mod fin. Barra minn hekk, il-komponenti kollha ppreparati huma magħquda u mħallta bil-mod.
Jekk pazjent bid-dijabete għandu wkoll patoloġija tal-frixa jew tal-istonku, allura f'dan il-każ l-insalata tkun imħawra b'kuċċarina ta 'żejt veġetali. Huwa aħjar li tieħu żebbuġa.
Jekk ma jkunx hemm problemi bil-passaġġ gastro-intestinali, allura d-dixx huwa imħawwar bi dressing speċjali. Biex tħejjiha, trid tieħu meraq tal-lumi u mustarda f'dawk il-proporzjonijiet li jaqblu mat-togħma tal-pazjent, u mbagħad ħallat.
Huwa importanti li tiftakar li l-aringi immellaħ huwa l-prodott li d-dijabetiċi jistgħu jieklu. Barra minn hekk, ħut bħal dan jista 'jiġi sostitwit faċilment mill-kavalli.
Mhuwiex inqas utli u ta 'valur għas-saħħa. Kavalli flimkien ma 'l-aringa se jissaturaw id-demm b'elementi utli, u dawk ewlenin se jkunu aċidi grassi omega-3.
