L-imballaġġ tas-sostitut taz-zokkor Fit Parad fih il-kelma "naturali". Jekk iddawwar il-kaxxa, tista 'tara l-kompożizzjoni tal-prodott. Il-komponenti ewlenin tal-ħlewwa:
- Eritritol
- Sucralose.
- Estratt tal-bejt.
- Stevioside.
Dan l-artikolu jeżamina l-benefiċċji u s-sikurezza ta 'kull komponent separatament, u mbagħad isir ċar jekk tridx tixtri sostitut taz-zokkor li jkun xieraq
Stevioside
Din is-sustanza hija sostitut għall-oriġini naturali, miksuba mill-weraq tal-pjanta stevia, magħrufa mad-dinja kollha bħala l-iktar ħlewwa naturali u sostitut taz-zokkor. Il-kontenut ta 'kaloriji ta' gramma waħda ta 'stevioside huwa biss ta' 0.2 kilokaloriji. Bħala paragun, ta 'min jgħid li 1 gramma ta' zokkor fiha 4 kcal, li hija għoxrin darba aktar.
Fl-Istati Uniti tal-Amerika, kien hemm ħafna studji fejn l-użu ta 'stevioside ġie approvat mill-FDA - l-Amministrazzjoni Amerikana għall-Ikel u d-Droga - bħala ħlewwa sikura, li r-reviżjonijiet jikkonfermaw.
Għandu jiġi mfakkar li l-għoti ta 'dan il-kompost ma jistax ikun ikkombinat ma' ċerti mediċini. Fost dawn hemm:
- mediċini biex inaqqsu z-zokkor fid-demm;
- drogi użati għall-pressjoni għolja;
- mediċini li jinnormalizzaw il-livelli tal-litju.
F'xi każijiet, l-użu ta 'stevioside jista' jikkawża nefħa, dardir, u jwassal għal sturdament u uġigħ fil-muskoli. Kontra-indikazzjoni għall-użu ta 'estratt ta' stevia hija t-tqala, kif ukoll it-treddigħ.
Estratt ta 'Stevia, bħala sostitut, jista' jinxtara onlajn mhux biss bħala parti mill-Fit Parade, iżda wkoll separatament, il-manifattur għandu prezz. Peress li l-stevioside huwa ħafna drabi ħelu minn zokkor, niskata żgħira ta 'dan huwa biżżejjed biex tagħti togħma ħelwa lil kafè jew tè. Dan il-kompost jista 'jiflaħ faċilment għal tisħin sa 200 grad, u għalhekk jista' jintuża b'suċċess għat-tisjir ta 'platti ħelwin li fihom se jkun hemm fitparad.
Eritritol
Dan huwa komponent ieħor li jistħoqqlu l-attenzjoni. B'mod ieħor huwa msejjaħ ukoll eritrol. Din is-sustanza hija wkoll ta 'oriġini naturali, li tinsab f'diversi ikel. Speċjalment ħafna eritrol jinstab fil-bettieħa (50 mg / kg), għanbaqar, lanġas u għeneb (sa 40 mg / kg). Fl-industrija, din is-sustanza tinkiseb minn materja prima li fiha l-lamtu, sabiex il-fitparad jiftaħar minn oriġini naturali.
Flimkien ma 'stevioside, l-eritritol huwa reżistenti għal temperaturi għoljin (sa 180 grad). Riċetturi tat-togħma fuq l-ilsien jipperċepixxu fitparad kważi bħal zokkor reali, jiġifieri, sensazzjonijiet kompletament naturali huma ffurmati mill-kompożizzjoni kollha. Barra minn hekk, fitparad u eritritol għandhom karatteristika oħra interessanti - joħloq effett jibred, bħal meta tuża chewing gum ma menthol.
Vantaġġ importanti ħafna ta 'l-eritritol, li jiftaħar fitparad, huwa wkoll il-kapaċità tiegħu li żżomm livell normali ta' aċidità fil-ħalq, jiġifieri, jista 'jipprevjeni l-okkorrenza ta' caries. Il-kontenut kaloriku ta 'dan il-kompost huwa biss 2 kcal.
Estratt tal-Rosehip
Tista 'tikteb ħafna dwar dan il-prodott naturali. Għandu jkun innutat biss li għandu storja ta ’elf sena u jintuża fil-kosmetiċi, fl-industrija tal-ikel, u wkoll bħala mediċina.
Rosehip fih ammont kbir ħafna ta ’vitamina Ċ - 1,500 mg f’100 gramma ta’ materja prima. Filwaqt li fil-lumi, pereżempju, il-kontenut ta 'din il-vitamina huwa biss ta' 53 mg kull 100 gramma.
Huwa importanti li tiftakar li xi nies jista 'jkollhom allerġija għal din il-kompożizzjoni tal-prodott, kif ukoll għal ħruq ta' stonku.
Sucralose
Dan huwa l-aħħar komponent li jagħmel parti mill-parata tal-ħlewwa Fit. Sucralose huwa magħruf ukoll għal ħafna bħala s-suppliment tal-ikel E955. Fuq l-imballaġġ, il-manifattur jindika li dan il-kompost huwa "magħmul minn zokkor", iżda fl-istess ħin, ovvjament, mhuwiex miktub x'imkien eżatt kif jiġri dan.
It-teknoloġija tal-produzzjoni tas-sucralose hija pjuttost kumplessa u tinkludi bosta stadji li fihom tinbidel l-istruttura molekulari taz-zokkor. Barra minn hekk, dan il-kompost ma jinstabx fin-natura, għaliex, għalhekk, ma jistax jissejjaħ kompletament naturali.
Fl-1991, il-kompożizzjoni tas-sucralose ġiet approvata għall-użu fl-ikel fil-Kanada, u fl-1998 fl-Amerika. Sa dak iż-żmien, aktar minn mitt studju saru fuq it-tossiċità u l-probabbiltà li jiżviluppaw tumuri, u xejn perikoluż ma nstab fis-sucralose. Iżda f’ħin minnhom l-istess storja kienet mal-aspartame.
Dan il-ħlewt ġie sintetizzat fl-1965, u approvat u approvat għall-użu fl-ikel fl-1981, iżda reċentement instab li jista 'jkun hemm effett karċinoġeniku mill-użu tiegħu.
Sal-lum, m'hemm l-ebda evidenza xjentifika affidabbli li s-sucralose huwa ta 'ħsara fil-parata adatta. Iżda minħabba li dan il-ħlewwa m'għandux oriġini naturali, għandu jintuża b'attenzjoni kbira.
F'xi nies, taħt l-influwenza tas-sucralose, l-emigranja tmur għall-agħar, jidher raxx fil-ġilda, forsi:
- dijarea
- Uġigħ fil-muskoli
- bugħawwieġ intestinali
- nefħa
- uġigħ ta 'ras u uġigħ addominali,
- ksur tal-awrina.
Għalhekk, billi ngħaddu aħna nistgħu ngħidu li s-sostitut taz-zokkor Fit Parad ġeneralment huwa sikur u fih komponenti iżolati minn materja prima naturali. Minbarra s-sucralose, dawn kollha jseħħu fin-natura u għaddew mit-test taż-żmien. Il-valur enerġetiku tal-mediċina huwa 3 kcal għal kull 100 gramma ta 'prodott, li ħafna drabi huwa inqas minn zokkor.
Il-benefiċċji tal-ħlewwa għan-nies
L-iktar tajbin utli jista 'jkun għal dawk in-nies li qed jippruvaw jeħilsu mill- "vizzju taz-zokkor". Kull persuna li tieħu ħsieb saħħtu, illum jew għada tasal għall-konklużjoni li hu għandu bżonn tabbanduna l-użu taz-zokkor, u għal dan, is-sostituti taz-zokkor jistgħu jkunu wieħed mis-suġġerimenti.
Dan il-prodott bla dubju jgħin lil dawn in-nies ibiddlu d-dieta tagħhom, jeliminaw iz-zokkor u jeliminaw kompletament ix-xewqa għall-ħelu. Huwa importanti biss li tiddeċiedi għal liema perjodu ta 'żmien għandek bżonn tagħmel dan.
In-nutrizzjonisti jemmnu li aktar ma jitgħaġġel il-proċess, aħjar u speċjalisti tal-vizzju jgħidu li huwa aħjar li tittawwal il-proċess biex jiġi evitat ir-riskju ta 'tqassim.
