Għaġina għad-dijabete tat-tip 2

Id-dijabete tinvolvi ċ-ċaħda ta ’ħafna ikel ta’ konvenjenza li jinbiegħ fil-ħwienet. Jiġifieri, l-għaġina għad-dijabete tat-tip 2 huma tabù, irrispettivament minn kif isiru sejħiet biex idduqu laħam mmerraq imħawwar bi ħwawar aromatiċi u mgeżwer fl-ifjen għaġina. Imma x'għandek tagħmel jekk mingħajr dan, li sar drawwa, il-platti tar-ruħ ma jkunux f'posthom, u l-platt tal-fwar li jsaħħan il-ħalq huwa diġà ħolm bil-lejl? Ejja nippruvaw insemmu.

Huwa possibbli li tiekol għaġina għad-dijabete?

Tista '. Imma fl-ebda każ ma taħżen. Il-produzzjoni tagħhom hija mmirata lejn konsumatur b'saħħtu, jew għall-inqas wieħed li m'għandux problemi bid-diġestjoni u l-assorbiment taz-zokkor. Fil-fatt, nutrizzjonista wieħed ma jagħti parir lil persuna li trid tkun b'saħħitha biex tiekol għaġina, peress li t-taħlita ta 'ingredjenti fihom ma tiswa xejn. U huwa tal-biża 'li saħansitra taħseb dwar il-kwalità tal-materja prima u l-addittivi artifiċjali.

Dażgur, platt magħmul id-dar, fejn l-ingredjenti kollha jiġu kkontrollati, u kull għaġina hija ffurmata bl-imħabba, hija kwistjoni kompletament differenti. Iżda anke f'dan il-każ, persuna li tbati minn marda "taz-zokkor" se tkun imġiegħla tomgħod l-insalata sfortunatament u timmaġina biss it-togħma ta 'dak li jieklu oħrajn b'tali aptit.

Ħaġa oħra hi jekk tersaq lejn it-teknoloġija tat-tisjir, waqt li tqis il-karatteristiċi kollha tad-dieta ta 'tali persuna. Imbagħad biss tista 'tiekol għaġina għad-dijabete u tibżax minn qabża qawwija taz-zokkor.

X'inhu s-sigriet ta 'tali dixx?

Dqiq

Fid-dijabete tat-tip 2, il-pazjent huwa mġiegħel jabbanduna d-dqiq tal-qamħ premium, peress li għandu indiċi gliċemiku għoli ħafna, jiġifieri, it-test minn dan il-prodott fih karboidrati sempliċi li huma istantanjament assorbiti mill-ħitan intestinali u jidħlu fid-demm. Żieda immedjata fil-livell tal-glukosju fiha. Il-frixa tipproduċi b'mod urġenti l-insulina u z-zokkor jaqa 'malajr. Din il-katina ta 'avvenimenti hija perikoluża mhux biss għal dijabetiċi tal-ewwel u tat-tieni tip, iżda wkoll għal persuni b'saħħithom.

Affarijiet tad-dqiq

Huwa permess li tuża dqiq tar-ross. L-indiċi glikemiku tiegħu, bħall-kontenut ta 'kaloriji, għandu rata aktar baxxa. Fortunatament, fil-ħwienet illum tista 'faċilment tixtri dqiq minn kwalunkwe ċereali u b'indiċi aktar baxx. Sabiex l-għaġina tkun adattata għar-rrumblar u l-iffurmar, u fl-istess ħin tkun assolutament sikur għas-saħħa, huwa aħjar li tħallat kemm hemm tipi differenti ta 'prodott. Pereżempju, tista 'tieħu d-dqiq tas-segala bħala bażi u żżid il-ħafur jew id-dqiq tal-Amarant. Huwa aħjar li ma tesperimentax b'taħlita ta 'segala u żerriegħa tal-kittien - l-għaġina se tirriżulta wisq twaħħal, dens u l-għaġina ser issir kważi sewda. Imma hemm pluses: tali dixx sempliċement ma jagħmilx ħsara, u saħansitra se jkun ta 'siwi.

Mimli

Il-mili tradizzjonali tal-għaġina hija laħam kapuljat. Din ġeneralment hija taħlita ta 'majjal u ċanga, iżda l-mili tat-tiġieġ u tal-ħut huma wkoll komuni. Għall-vegetarjani llum jipproduċu għaġina bil-mili tal-ħaxix.

Laħam Mxaħħam - L-Għeda tad-Dijabetiċi

Iżda qed nikkunsidraw riċetta tradizzjonali adattata għall-bżonnijiet ta 'pazjenti bid-dijabete, peress li l-verżjoni tas-soltu tagħha mhix kompletament adattata għal dawk li jimmonitorjaw il-livelli u l-piż tal-glukosju. Jitħalla timla minn taħlita ta 'tessut tal-qalb jew tal-pulmun imfarrak, kliewi, fwied. Huwa possibbli li żżid ammont żgħir ta 'vitella. L-għaġina bħal din tista 'tittiekel mhux biss mid-dijabetiċi - se jkunu utli għal dawk li jbatu minn mard tal-fwied u tal-passaġġ gastro-intestinali.

Huwa possibbli għal għaġin dijabetiċi

Verżjoni oħra tal-mili tad-dieta għall-għaġina hija laħam kapuljat mit-tjur, jew aħjar sider, jew ħut. Tiġieġ adattat, dundjan, salamun. Fil-Lvant Imbiegħed, il-lardu jiżdied ma 'tali laħam ikkapuljat biex il-platt ikun iktar mmerraq u li jissodisfa. Iżda dan mhux dwar id-dijabete. Faqqiegħ jista 'jiżdied ma' laħam abjad jew ħut bħala alternattiva. Jirriżulta d-dieta, iżda diġà għaġina Delicious.

Jekk tiddevja mit-tradizzjonijiet saħansitra aktar, allura l-mili jista 'jsir mill-kaboċċa jew mill-ħodor. Jirriżulta fit-togħma, mmerraq u b'saħħtu. Huwa rrakkomandat li tingħata attenzjoni għal varjanti bħal dawn tal-platti għal pazjenti b'dijabete li għandhom aktar minn 50 sena, għax irrispettivament minn kemm hi b'saħħitha, nadifa u tad-dieta l-laħam, flimkien ma 'għaġina mgħollija (jew, agħar minn hekk, moqlija) issir f'aliment tqil, li d-diġestjoni tiegħu il-ġisem jieħu ħafna ħin u sforz.

Zlazi u dressings

Naturalment, ma jistax ikun hemm taħdita ta 'ketchup jew mayonnaise. F'pazjenti bid-dijabete, prodotti bħal dawn sempliċement m'għandhomx ikunu fil-friġġ. Kull zalza, u normalment tkun mielħa u pikkanti, tgħin biex iżżomm ammont kbir ta 'fluwidu fil-ġisem, li huwa mimli b'żieda fil-pressjoni. L-istazzjonijiet tal-gass tal-ħwienet spiss ikun fihom ammont kbir ta 'karboidrati bla mistenni, u x-xaħmijiet użati fil-manifattura ta' tali zlazi huma 'l bogħod mill-aktar utli. Fi kwalunkwe każ, huwa ta 'kaloriji għoljin, xaħmin u sempliċement perikoluż għal pazjenti bid-dijabete.

L-aħjar zalza hija l-ħodor

Riċetta Esklussiva ta 'Dumplings Dumplings

Ingredjenti essenzjali:

• laħam tad-dundjan (flett) - 500 gramma;
• zalza tas-sojja tad-dieta - 4 tbsp. mgħaref;
• żejt tal-ġulġlien - 1 tbsp. kuċċarina;
• Ġinġer mitħun - 2 tbsp. mgħaref;
• kaboċċa mqatta 'ta' Beijing - 100 gramma;
• għaġina (tista 'tixtri lesti) - 300 gramma;
• Ħall balsamiku - 50 millilitru;
• ftit ilma biex imxarrab it-truf ta 'l-għaġina.

Fir-rigward tat-test: jekk ma tistax tikseb waħda speċjali, tista 'tagħmilha minn dqiq mhux raffinat jew ross. Biex tagħmel dan, ħawwad il-bajd, ftit ilma, niskata melħ u, fil-fatt, id-dqiq. Dan kollu huwa magħġun għal massa elastika omoġenja. Għaġina lesta m'għandhiex teħel ma 'idejk.

Għaġin Homemade - Forever Love

Algoritmu tat-Tisjir:

1. laħam ikkapuljat fi grinder tal-laħam (tista 'darbtejn);
2. żid iz-zalza tas-sojja, iż-żejt tal-ġulġlien, il-ġinġer, il-kaboċċa mal-laħam kapuljat li jirriżulta u ħawwad sewwa;
3. gerbeb irqiq l-għaġina u uża landa (jew tazza ta 'dijametru adattat) biex tagħmel ċrieki l-iktar viċin possibbli minn xulxin - għaġina futura;
4. poġġi kuċċarina ta 'laħam kapuljat fuq kull ċirku u, wara li mxarrab it-truf ta' l-għaġina, "tissiġilla" l-għaġina;
5. huma jitħallew jiffriżaw fil-friża, u mbagħad ikunu msajra (iktar utli għal koppja).

Iz-zalza tista 'titħejja billi tħallat ħall balzamiku (60 millilitri), ftit ilma, ġinġer maħkuk u zalza tas-sojja.

L-għaġina għad-dijabete hija dixx li għandek tinsa biex ma tinkwetax dwar qbiż perikoluż fil-livelli taz-zokkor. Iżda jekk jogħġbok lilek innifsek b'għażla ta 'dieta huwa pjuttost possibbli. Biex tagħmel dan, għandek bżonn tagħżel bir-reqqa l-ingredjenti u ma tkunx għażżien wisq biex issajjar l-għaġina lilek innifsek.