Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Prodotti:
- dqiq tal-qamħ sħiħ - 160 g;
- krema qarsa 10% xaħam (permess 15%) - 100 g;
- bajd - pawża u separata madwar nofs;
- vitella mingħajr ġilda u saffi xaħmin - 300 g;
- nawta żgħira waħda tal-basal;
- niskata tas-soda;
- bżar, melħ.
Tisjir:
- Ħallat il-bajda u l-krema qarsa fi skutella fonda, melħ, żid is-soda.
- Bil-mod ħawwad fid-dqiq kollu. Sabiex tinkiseb id-densità tal-krema qarsa tar-raħal.
- Agħmel mili. Idealment, jekk ikun hemm grinder tal-laħam bi grill kbir, imma tista 'tiskrollja l-laħam fuq waħda regolari jew aqliha b'sikkina. Żid il-basla mqatta '.
- Issepara parti żgħira mill-għaġina (meħtieġa għat- “tajer”), poġġi kull ħaġa oħra f'forma tas-silikon, għatti bi piżelli niexfa jew ċereali sal-parti ta 'fuq nett. Dan huwa meħtieġ sabiex l-għaġina ma tikbirx.
- Poġġi l-għaġina fil-forn (200 grad) biex tiffissa ftit. Neħħi, tqiegħed il-mili, livell. Roxx l-għaġina li fadal ħafif bid-dqiq, aqbeżha rqiq, tkopri l-mili. Agħmel it-ttaqqid ma 'toothpick biex tħalli l-istim.
- Ifforma lura fil-forn għal madwar 50 minuta. Hemm wara t-tkessiħ (biex jixxarrab).
Agħmel il-mili għat-torta biss lilek innifsek, mingħajr ebda kapsula mill-maħżen. Bilfors iżżid ix-xaħam tal-annimali, xi kultant - ħafna.
F’mitt gramma tal-kejk lest, madwar 148 kcal, 13 g ta ’proteina, 15 g ta’ karboidrati, 3.6 g ta ’xaħam.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
