Il-fwied bid-dijabete huwa utli ħafna, peress li huwa prodott kompletament tad-dieta. Ta 'min jinnota li huwa inkluż fid-dieta għal mard serju ieħor, u għall-iskop tal-prevenzjoni.
Il-fwied jagħmel il-kompożizzjoni rikka tiegħu ta 'vitamina indispensabbli għad-dijabete tat-tip 2. L-iktar komponenti importanti fil-prodott huma l-ħadid u r-ram. B'differenza ikel ieħor, dawn l-elementi fil-fwied huma f'forma bijoloġikament attiva, li tipprovdihom b'diġestibilità faċli mill-ġisem.
B'defiċjenza ta 'ħadid, huwa impossibbli li jinżamm il-livell korrett ta' emoglobina, u l-preżenza ta 'ram tipprovdi karatteristiċi anti-infjammatorji. Barra minn hekk, il-fwied fih numru kbir ta ’vitamini, mikro-elementi u makro, aċidi amminiċi, li huma utli ħafna għall-moħħ, il-kliewi u l-ġilda għad-dijabete tat-tip 2.
X'jista 'jiġi ppreparat mill-fwied għad-dijabete tat-tip 2
Oqgħod attent! Dan il-prodott huwa ferm picky, li għandu jkun kapaċi jsajjar. Inkella, id-dixx jista 'jkun li jkun niexef u li ma jistax jintuża biex jieklu. Għal persuni li jbatu mid-dijabete tat-tip 2, il-fwied huwa ppreparat skond riċetti speċjali.
L-artikolu se jikkunsidra l-aktar platti popolari.
Il-fwied huwa apprezzat ħafna minħabba l-kontenut għoli ta 'ħadid. Ħafna drabi tintuża għal insalati sħan u sħan. Il-prodott isir artab ħafna biss waqt qali mgħaġġel, u wara li jagħli jassorbi sew ix-xaħmijiet, pereżempju, żejt veġetali.
Fwied taċ-ċanga fi frak tal-ħobż abjad bid-dijabete tat-tip 2
- Il-prodott jiġi mgħolli l-ewwel f'ilma mielaħ u maqtugħ fi strixxi.
- Fi stewpan, il-basal jiġi mgħaddas u l-fwied jiżdied miegħu.
- Qoxra tad-deheb għandha tidher fuq il-fwied, sempliċement ma tesponix biżżejjed il-prodott fuq in-nar, inkella se jkun niexef.
- Ferra ħobż abjad maħkuk jew imfarrak, ħwawar u ħwawar fi stewpan.
- Biex tagħti irtubija, tista 'żżid ftit ilma u ħalliha ttektek għal 3-5 minuti.
Pudina tal-zunnarija tal-fwied
- Fwied tat-tiġieġ jew taċ-ċanga huwa skrolljat minn grinder tal-laħam u immellaħ.
- Il-karrotti maħkuk u l-isfar tal-bajd jiżdiedu mal-laħam ikkapuljat.
- Wara li tħallat il-massa riżultanti, proteina hija miżjuda magħha.
- Kollox qiegħed jerġa 'jitħallat sew u mqiegħed f'forma ta' mgħaffeġ bil-butir u imbexxex ma 'frak tal-ħobż.
- Fwar il-pudina għal 40 minuta.
Patata tal-laħam tal-fwied
- Għat-tisjir, tista 'tieħu majjal u ċanga u għalli bil-ħaxix (karrotti, tursin, basal) f'ilma mielaħ.
- Ċanga jew fwied tal-majjal l-ewwel għandhom ikunu mxarrba fil-ħalib għal 1.5-2 sigħat.
- Il-fwied jitqiegħed fejn il-laħam huwa msajjar 15-il minuta qabel it-tmiem tat-tisjir.
- Fwar 2 patata kbira u itħan il-ħobż bil-blender.
- Għaddi l-prodotti kollha 3 darbiet minn grinder tal-laħam u żid il-bajd, il-melħ, il-ħwawar.
Il-massa li tirriżulta hija mqiegħda fuq folja tal-ħami greased u mqiegħda f'forn imsaħħan sa 220 ° C għal 30 minuta. Il-pejst huwa lest. Meta tkessaħ, tista 'tinqata' f'biċċiet u sservi ma 'ġobon u piżelli ħodor.
Il-benefiċċji u l-karatteristiċi tal-użu tal-fwied tat-tiġieġ
Il-fwied tat-tiġieġ għandu kontenut baxx ta 'kaloriji, huwa biss prodott bħal dan meħtieġ fid-dieta ta' pazjenti b'dijabete tat-tip 2. Il-prodott jinnormalizza l-proċess metaboliku fil-ġisem u nifs ġdid minn ġewwa. Kull dieta b'kontenut baxx ta 'kaloriji għad-dijabete tinkludi dan il-prodott tal-laħam fid-dieta.
Il-vantaġġi tal-fwied tat-tiġieġ huma li hija rikka f'elementi, vitamini u sustanzi oħra ta 'benefiċċju. Pereżempju, il-proteina fiha hija l-istess bħal fis-sider tat-tiġieġ.
100 gramma ta 'fwied tat-tiġieġ fih:
- Vitamina A - 222%. Tistimula u tappoġġja s-sistema immunitarja, tippreserva s-saħħa tal-organi tal-vista, tal-membrani mukużi u tal-ġilda.
- Vitamina B 2 - 104%. Huma jgħinu lill-proteina tiġi assorbita aktar malajr milli minn prodotti oħra.
- Vitamina Ċ - 30%.
- Ħadid - 50% (li hija n-norma ta ’kuljum għall-ġisem tal-bniedem).
- Kalċju - 1%.
- Heparin - iżomm il-koagulazzjoni tad-demm fil-livell xieraq (prevenzjoni ta 'trombożi u infart mijokardijaku).
- Kolin - itejjeb l-attività tal-moħħ u l-memorja.
- Elementi utli oħra: potassju, ram, kromju, kobalt, manjesju, sodju, molibdenu.
Il-mikroelementi kollha huma involuti fl-ottimizzazzjoni tal-kompożizzjoni tad-demm, billi jiffiltrawha minn sustanzi ta 'ħsara u jżidu l-emoglobina, li hija estremament importanti għad-dijabete mellitus tat-tip 2. Minn dan nistgħu nikkonkludu li l-konsum regolari tal-fwied tat-tiġieġ fl-ikel jista ’jissostitwixxi numru ta’ supplimenti ta ’vitamini. Madankollu, il-kumpless għandu jinkludi wkoll vitamini għad-dijabetiċi!
Minkejja l-vantaġġi bla dubju tiegħu, il-fwied tat-tiġieġ jista 'jkun mimli xi tip ta' periklu, li jinsab fl-għażla ħażina tal-prodott.
Sabiex ma tagħmilx ħsara lill-ġismek, meta tixtri fwied, għandek tikkunsidra ċerti fatturi:
- Il-fwied għandu jkun frisk u mhux jitfarrak.
- Il-kulur tiegħu għandu jkun naturali, mingħajr tikek skuri u bla dehbi.
- Bastimenti tad-demm, bużżieqa tal-marrara, saffi mxaħħma u l-għoqiedi linfati huma assenti fi prodott ta 'kwalità.
Dixx mal-fwied tat-tiġieġ u faqqiegħ għad-dijabete
- fwied - 400 gr;
- faqqiegħ - 200 gr;
- Pejst tat-tadam - ½ tazza;
- żejt veġetali;
- melħ, bżar.
Jekk jintużaw faqqiegħ imnixxef, dawn l-ewwel għandhom ikunu mxarrba fil-ħalib. Il-fwied jiġi mgħolli għal 10-15-il minuta, u wara jrid jitkessaħ u jinqata 'f'biċċiet puliti. Ferra żejt veġetali ġo pan imsaħħan minn qabel, poġġi l-fwied, żid ħwawar u fry għal 10 minuti.
Issa tista 'tpoġġi faqqiegħ f'taġen, żid pejst tat-tadam u ferra brodu tal-faqqiegħ. Id-dixx jinħema fil-forn sakemm ikun kannella dehbi. Meta sservi, sprinkle bi ħwawar mqatta '.
