Tabella ta 'unitajiet tal-ħobż: kif tgħodd XE fi prodotti għad-dijabetiċi

Unità tal-ħobż (XE) hija kunċett integrali fil-ħajja ta 'nies bid-dijabete. XE hija miżura użata biex tikkalkula l-ammont ta 'karboidrati fl-ikel. Pereżempju, "bar ta 'ċikkulata ta' 100 gramma għandu 5 XE", fejn 1 XE: 20 g ta 'ċikkulata. Eżempju ieħor: 65 g ta' ġelat f'unitajiet ta 'ħobż huwa 1 XE.

Unità waħda tal-ħobż hija 25 g ta 'ħobż jew 12 g ta' zokkor. F’xi pajjiżi, huwa s-soltu li jiġu kkunsidrati biss 15 g ta ’karboidrati għal kull unità tal-ħobż. Huwa għalhekk li għandek bżonn tersaq bir-reqqa l-istudju tat-tabelli XE fil-prodotti, l-informazzjoni fihom tista 'tvarja. Bħalissa, meta jinħolqu tabelli, karboidrati huma biss diġestibbli minn persuna, waqt li l-fibra tad-dieta, i.e. fibra - huma esklużi

Għadd unitajiet tal-ħobż

Ammont kbir ta 'karboidrati f'termini ta' unitajiet ta 'ħobż jikkawża l-ħtieġa ta' iktar insulina, li għandha tiġi injettata sabiex jitfu z-zokkor fid-demm postprandjali u dan kollu għandu jiġi kkunsidrat. Persuna bid-dijabete tat-tip 1 hija meħtieġa teżamina bir-reqqa d-dieta tagħha għan-numru ta 'unitajiet tal-ħobż fil-prodotti. Id-doża totali ta 'insulina kuljum tiddependi direttament minn dan, u d-dożaġġ ta' insulina "ultrashort" u "qasir" qabel l-ikel.

L-unità tal-ħobż għandha tkun ikkunsidrata f'dawk il-prodotti li l-persuna tikkonsma, b'referenza għat-tabelli għad-dijabetiċi. Meta n-numru jkun magħruf, id-doża ta 'insulina "ultrashort" jew "qasira", li hija injettata qabel ma tiekol, għandha tiġi kkalkulata.

Għall-kalkolu l-iktar preċiż tal-unitajiet tal-ħobż, huwa aħjar li tiżen il-prodotti b'mod kostanti qabel ma tiekol. Iżda maż-żmien, pazjenti bid-dijabete jevalwaw il-prodotti "mill-għajn". Tali stima hija biżżejjed biex tikkalkula d-doża ta 'l-insulina. Madankollu, l-akkwist ta 'skala żgħira tal-kċina jista' jkun ta 'għajnuna kbira.

Indiċi Glycemic tal-Ikel

Bid-dijabete, mhux biss l-ammont ta 'karboidrati fl-ikel huwa importanti, iżda wkoll il-veloċità tal-assorbiment u l-assorbiment tagħhom fid-demm. Iktar ma jdum il-ġisem jimmetabolizza l-karboidrati, inqas huma jżidu l-livelli taz-zokkor. Għalhekk, il-valur massimu ta 'zokkor fid-demm wara l-ikel se jkun inqas, u dan ifisser li d-daqqa għaċ-ċelloli u l-vini tad-demm mhux se tkun daqshekk qawwija.

Indiċi tal-Ikel Glycemic (GI) - Indikatur tal-effett tal-ikel fuq il-livell ta ’glukożju fid-demm tal-bniedem. Fid-dijabete mellitus, dan l-indikatur huwa importanti daqs il-volum tal-unitajiet tal-ħobż. Id-dietitiċi jirrakkomandaw li jieklu aktar ikel li għandhom indiċi gliċemiku baxx.

Prodotti magħrufa li għandhom indiċi gliċemiku għoli. Dawn ewlenin huma:

• Għasel
• Zokkor
• Xorb karbonizzat u mhux karbonizzat;
• Ġamm;
• Pilloli tal-glukożju.

Dawn il-ħelu huma kważi mingħajr xaħam. Fid-dijabete, dawn jistgħu jiġu kkunsmati biss bir-riskju ta 'ipogliċemija. Fil-ħajja ta 'kuljum, il-prodotti elenkati mhumiex irrakkomandati għad-dijabetiċi.

Unitajiet tal-ħobż jieklu

Bosta rappreżentanti tal-mediċina moderna jirrakkomandaw li jikkunsmaw karboidrati, li huma ekwivalenti għal 2 jew 2.5 unitajiet ta 'ħobż kuljum. Ħafna dieti "bilanċjati" jqisu li huwa normali li tieħu 10-20 XE karboidrati kuljum, iżda dan huwa ta 'ħsara fid-dijabete.

Jekk persuna tfittex li tnaqqas il-glukosju, tnaqqas il-konsum tal-karboidrati. Jirriżulta li dan il-metodu huwa effettiv mhux biss għad-dijabete tat-tip 2, iżda wkoll għad-dijabete tat-tip 1. Mhux meħtieġ li nemmnu l-ponot kollha li huma miktuba f'artikoli dwar id-dieti. Huwa biżżejjed li tixtri glukometru preċiż, li juri jekk ċertu ikel huwiex adattat għall-użu.

Issa numru dejjem jiżdied ta 'dijabetiċi qed jippruvaw jillimitaw il-volum ta' unitajiet ta 'ħobż fid-dieta. Bħala sostitut, jintużaw prodotti b'kontenut għoli ta 'proteini u xaħmijiet b'saħħithom naturali. Barra minn hekk, il-vitamini tal-ħaxix qed isiru popolari.

Jekk taderixxi ma 'dieta b'livell baxx ta' karboidrati, wara ftit jiem se jkun ċar kemm titjieb is-saħħa ġenerali u l-livell ta 'glukosju fid-demm naqas. Tali dieta telimina l-ħtieġa li kontinwament tħares lejn l-unitajiet tal-ħobż. Jekk għal kull ikla tikkonsma 6-12 g ta 'karboidrati, allura n-numru ta' unitajiet ta 'ħobż ma jkunx aktar minn 1 XE.

B'dieta tradizzjonali "bilanċjata", dijabetiku jbati minn instabilità taz-zokkor fid-demm, u ta 'spiss tintuża dieta b'kontenut għoli ta' zokkor fid-demm. Persuna teħtieġ tikkalkula kemm hi meħtieġa insulina għal 1 unità tal-ħobż biex tkun assorbita. Minflok, huwa aħjar li tivverifika kemm hija meħtieġa insulina biex tassorbi 1 g ta 'karboidrati, u mhux unità sħiħa ta' ħobż.

Għalhekk, l-inqas karboidrati kkunsmati, l-inqas insulina meħtieġa. Wara li tibda dieta b'livell baxx ta 'karboidrati, il-ħtieġa għall-insulina tonqos b'2 sa 5 darbiet. Pazjent li naqqas il-konsum tal-pilloli jew l-insulina huwa anqas probabbli li jkollu ipogliċemija.

Tabella ta 'unitajiet ta' ħobż

Dqiq u prodotti taċ-ċereali

Iċ-ċereali kollha, inklużi prodotti tal-qamħ sħiħ (xgħir, ħafur, qamħ) għandhom ammont pjuttost kbir ta 'karboidrati fil-kompożizzjoni tagħhom. Iżda fl-istess ħin, il-preżenza tagħhom fid-dieta ta 'nies bid-dijabete hija sempliċement meħtieġa!

Sabiex iċ-ċereali ma jistgħux jaffettwaw il-kundizzjoni tal-pazjent, huwa meħtieġ li jikkontrollaw il-livell ta 'glukosju fid-demm fil-ħin, kemm qabel kif ukoll wara l-ikel. Huwa inaċċettabbli li tinqabeż in-norma ta 'konsum ta' tali prodotti fil-proċess ta 'l-ikel. Tabella tgħin biex tikkalkula l-unitajiet tal-ħobż.

Ħalib u Prodotti tal-Ħalib

Il-prodotti tal-ħalib u l-ħalib huma sors ta 'proteina u kalċju ta' l-annimali, li huwa diffiċli biex tiġi stmata żżejjed u għandhom jiġu kkunsidrati bħala meħtieġa. F'volumi żgħar, dawn il-prodotti għandhom kważi l-vitamini kollha. Madankollu, il-prodotti tal-ħalib fihom l-iktar vitamini A u B2.

Fl-ikel tad-dieta, prodotti tal-ħalib b'kontenut ta 'xaħam baxx għandhom ikunu ppreferuti. Huwa aħjar li tabbanduna kompletament il-ħalib sħiħ. 200 ml ta 'ħalib sħiħ fih kważi terz tan-norma ta' xaħam saturat kuljum, għalhekk huwa aħjar li ma tużax prodott bħal dan. Huwa aħjar li tixrob ħalib xkumat, jew tipprepara cocktail ibbażat fuqha, li fih tista 'żżid biċċiet ta' frott jew berries, dan huwa eżattament dak li għandu jkun il-programm ta 'nutrizzjoni.

Ġewż, ħaxix, fażola

Ġewż, fażola u ħaxix għandhom ikunu kontinwament fid-dieta tad-dijabetiċi. L-Ikel jgħin biex jikkontrolla z-zokkor fid-demm billi jnaqqas ir-riskju ta ’kumplikazzjonijiet. Fil-maġġoranza l-kbira tal-każijiet, ir-riskju li tiżviluppa disturbi kardjovaskulari huwa mnaqqas. Ħaxix, ħbub u ċereali jagħtu lill-ġisem elementi ta 'traċċa importanti bħal proteina, fibra u potassju.

Bħala snack, huwa ottimali li tuża ħxejjex u frott nej b'indiċi gliċemiku baxx, it-tabella tgħin biex prattikament ma tgħoddx. Id-dijabetiċi huma ta ’ħsara għall-abbuż tal-ħaxix bil-lamtu, minħabba li huma għoljin ta’ kaloriji u għandhom ammont kbir ta ’karboidrati. L-ammont ta 'ħxejjex bħal dawn fid-dieta għandu jkun limitat, il-kalkolu ta' unitajiet ta 'ħobż jidher fit-tabella.

Frott u berries (bil-ġebla u qoxra)

Bid-dijabete, huwa permess li jikkunsmaw ħafna mill-frott eżistenti. Imma hemm eċċezzjonijiet, dawn huma għeneb, dulliegħa, banana, bettieħa, mango u ananas. Frott bħal dan iżid il-livell ta 'glukożju fid-demm tal-bniedem, li jfisser li l-konsum tagħhom irid ikun limitat u ma jiekolx kuljum.

Iżda berries huma tradizzjonalment sostitut eċċellenti għal deżerti ħelwin. Għal dijabetiċi, frawli, ribes, ċirasa u passolina sewda huma l-aktar adattati - il-mexxej mhux ikkontestat fost il-berries f'termini ta 'l-ammont ta' vitamina Ċ għal kull jum.

Xorb

Meta tagħżel ix-xorb, bħal kull prodott ieħor, għandek bżonn tinvestiga l-ammont ta 'karboidrati fil-kompożizzjoni. Ix-xorb suġġerit huwa kontraindikat għal nies bid-dijabete, u m'hemmx għalfejn tikkunsidrahom bħala dijabetiċi, m'hemmx bżonn ta 'kalkulatur.

Persuna bid-dijabete għandha żżomm il-kundizzjoni sodisfaċenti tagħha billi tixrob biżżejjed ilma tax-xorb nadif.

Ix-xorb kollu għandu jkun ikkunsmat minn persuna bid-dijabete, minħabba l-indiċi gliċemiku tagħha. Xorb li jista 'jiġi kkunsmat mill-pazjent:

1. Ilma tax-xorb nadif;
2. Meraq tal-frott;
3. Meraq tal-ħaxix;
4. Tè
5. Ħalib
6. Tè aħdar.

Il-benefiċċji tat-te aħdar huma tassew kbar. Din ix-xarba għandha effett ta 'benefiċċju fuq il-pressjoni, li taffettwa bil-mod il-ġisem. Barra minn hekk, tè aħdar inaqqas b’mod sinifikanti l-kolesterol u x-xaħam fil-ġisem.

Ħelu

Normalment ikel ħelu jkollu sukrożju fil-kompożizzjoni tagħhom. Dan ifisser li ikel ħelu mhux rakkomandabbli għad-dijabetiċi. Illum il-ġurnata, il-manifatturi tal-prodotti joffru għażla wiesgħa ta 'diversi ħelu bbażati fuq il-ħlewwiet.

Ħafna dijabetoloġi jaqblu li prodotti bħal dawn mhumiex kompletament siguri, u kalkulatur hawn mhux dejjem jgħin. Il-fatt hu li xi sostituti taz-zokkor jistgħu jikkontribwixxu għal żieda fil-piż, li mhix mixtieqa għal nies bid-dijabete.