Disturbi fl-ikel ikkawżati minn żieda fl-ammont ta 'karboidrati fid-dieta tal-bniedem iwasslu għal disturbi metaboliċi u l-iżvilupp ta' dijabete tat-tip 2.
Mhux fil-każijiet kollha, waqt li tnaqqas l-ammont ta 'kaloriji kkunsmati, tista' tnaqqas iz-zokkor fid-demm tiegħek.
Hija nutrizzjoni b'livell baxx ta 'karboidrati li tippermettilna ninnormalizzaw dawn l-indikaturi u nevitaw ir-riskju li tiżviluppa ipergliċemija. Id-dieta għad-dijabete tat-tip 2 għal ħafna pazjenti ssir l-uniku metodu terapewtiku biex teħles mill-marda.
Ir-rwol ta 'dieta u nutrizzjoni xierqa fit-trattament tal-marda u fil-prevenzjoni ta' kumplikazzjonijiet dijabetiċi
Bl-għajnuna ta 'dieta magħżula sewwa u b'aderenza ma' dieta, dijabetiku bit-tieni tip ta 'marda jista' jżomm kompletament il-livell taz-zokkor fid-demm f'marka li ma taqbiżx 5,5 mmol / L. Meta l-mewġ tal-glukosju jieqaf, il-benesseri ġenerali tal-pazjenti jitjieb. Ix-xejra pożittiva hija osservata meta jittieħdu testijiet għal emoglobina glikata u kolesterol.
L-indikaturi ta 'dawn il-komponenti qed jersqu lejn in-normi ta' persuna b'saħħitha. Id-dieta għad-dijabete tgħin biex tnaqqas il-probabbiltà ta 'ipergliċemija. Ħafna pazjenti, wara parir mediku dwar in-nutrizzjoni, jaqilbu għal dożi aktar baxxi ta 'insulina.
Ħafna minnhom jibdew jitilfu l-piż. Huma jinnormalizzaw il-pressjoni tad-demm u l-attività tas-sistema kardjovaskulari, nefħa titlaq. Ir-riskju ta 'kumplikazzjonijiet kroniċi assoċjati mad-dijabete huwa mnaqqas.
Liema dieta għandek issegwi għad-dijabete tat-tip 2?
L-għażla tad-dieta għad-dijabete tat-tip 2 għandha tkun ibbażata fuq ir-rakkomandazzjonijiet tat-tabib u l-preferenzi tal-pazjent. Din tista 'tkun dieta ta' kaloriji baxxi, karboidrati baxxi u dieta mhux karboidrata.
Il-kwalità tal-ħajja tal-pazjent tiddependi fuq l-għażla t-tajba. Id-dieta għad-dijabete se tkun osservata kontinwament, sa tmiem il-ħajja.
In-nutrizzjoni tal-pazjent għandha tkun ibbażata fuq il-prinċipji li ġejjin:
- ikel tal-karboidrati għandu jittiekel qabel it-tlieta ta ’wara nofsinhar;
- huwa aħjar li tiekol ġewż u jogurt bħala deżerta, billi l-ipproċessar tax-xaħmijiet inaqqas l-assorbiment tal-glukożju;
- dieta tfisser ikliet frekwenti u frazzjonali, preferibbilment fl-istess ħin;
- tiekol aktar fibra;
- karboidrati u xaħmijiet inqas kumplessi għandhom ikunu preżenti fid-dieta tal-pazjent;
- l-alkoħol għandu jintrema.
Il-kontenut ta ’kaloriji tal-platti għandu jitnaqqas, waqt li l-valur tal-enerġija jiġi ppreservat.
Karatteristiċi ta 'tipi differenti ta' dieti għad-dijabete tat-tip 2:
- karboidrati baxxi. Dieta baxxa fil-karboidrati tista 'tgħin biex tbaxxi l-livelli taz-zokkor fid-demm b'mod effettiv. Jippermettilek li titlef il-piż u tnaqqas l-ammont ta 'insulina mingħajr ġuħ;
- ħielsa mill-karboidrati. Din id-dieta tinvolvi ċaħda sħiħa ta 'ħami, prodotti tad-dqiq, kull tip ta' ħelu, ħaxix bil-lamtu, frott u berries. Il-pazjent prattikament ma jistax jillimita l-ammont ta 'ħut, ġobon, prodotti tal-laħam;
- proteina. L-ammont ta 'ikel bi proteina m'għandux jaqbeż il-ħmistax fil-mija tad-dieta ta' kuljum tal-pazjent. Il-prodotti permessi jinkludu laħam, bajd, ħut. B'eċċess ta 'proteini fuq korp imdgħajjef, speċjalment il-kliewi, piż addizzjonali jaqa'.
In-numru ta 'tabella terapewtika tad-dieta għall-irġiel u n-nisa
It-Tabella numru disa 'għad-dijabetiċi timplika nutrizzjoni frazzjonali, l-ikel jittieħed 5-6 darbiet kuljum f'porzjonijiet żgħar. Huwa meħtieġ li ssegwi dieta b'mod kostanti.Karatteristiċi tal-Qawwa:
- l-ammont ta 'xaħmijiet u karboidrati tal-annimali għandu jitnaqqas b'mod sinifikanti;
- il-ħelu kollu huwa kompletament eskluż;
- Huwa pprojbit li taqbeż l-ikliet prinċipali;
- huwa rrakkomandat li ssajjar biss steamed u bake, issajjar.
In-norma ta 'kuljum dwar l-enerġija fid-dieta tal-pazjent hija ta' madwar 2500 kcal. Ixrob mill-inqas 2 litri ta 'fluwidu.
Dak li tiekol biex iżżomm iz-zokkor fid-demm tiegħek milli jiżdied: lista ta 'ikel b'saħħtu
Dijabetiċi, sabiex iz-zokkor fid-demm ma jogħlax, għandek taderixxi mar-rakkomandazzjonijiet li ġejjin biex tagħmel il-menu:
- huwa preferibbli li ssajjar sopop fuq brodu tal-ħxejjex jew tipprepara brodi tal-laħam u tal-ħut ikkonċentrati ħażin. Dawn tal-aħħar jistgħu jiġu kkunsmati mhux aktar minn darbtejn fil-ġimgħa;
- il-ħut m'għandux jintgħażel żejtni: perċa, karpjun, pollakkju, lizz. Preferenza fost prodotti tal-laħam - dundjan u platti tat-tiġieġ;
- il-prodotti tal-ħalib u tal-ħalib kollha għandhom ikunu b'kontenut minimu ta 'xaħam;
- huwa aħjar li ssajru froġa bil-fwar mill-bajd tat-tiġieġ, barra minn hekk mill-proteini. L-isfar huwa pprojbit;
- qamħ saraċin, xgħir tal-perla, ħafur huma magħżula fost iċ-ċereali. Kul porridge mhux aktar minn darba kuljum;
- fost il-prodotti tal-forn, l-għażla tibqa 'għal ħabba sħiħa, nuħħala u prodotti tas-segala;
- Ħaxix permess ta 'ħjar, brunġiel, kohlrabi, abjad u pastarda, ħodor. Patata u pitravi jittieklu mhux aktar minn darbtejn fil-ġimgħa. Jekk is-saħħa tagħhom tmur għall-agħar, huma jiġu esklużi mid-dieta tal-pazjent;
- Tista 'tiekol frott taċ-ċitru, fost berries - cranberries, passolina. Il-banana hija eskluża mill-menu;
- gallettini u cookies niexfa huma permessi;
- Tista 'tixrob brodu ta' rosehip, ilma sempliċi u ilma minerali mingħajr gass, te aħdar, infużjonijiet tal-ħxejjex, frott tal-frott biż-żieda ta 'ħlewwiet naturali.
Dak li d-dijabetiċi m'għandhomx jieklu: Ċart tal-Ikel Ipprojbit
Prodotti Diabetic Projbiti:
| Frott | Banana, bettieħ, frott niexef |
| Ħaxix | Pitravi, karrotti, patata, qara ħamra, zucchini |
| Laħam | Majjal, ċanga mxaħħma u ħaruf |
| Ħelu | Zokkor raffinat, għasel, ġamm, ċikkulata, ħelu, halva |
| Deżerti | Ġelat, ġobon moxx |
| Ċereali | Ross, semolina |
| Prodotti tal-ħalib | Krema qarsa xaħam, jogurt ħelu bil-mili, massa tal-baqta ħelwa, ħalib ikkondensat |
| Għaġin | Prodotti tad-dqiq premium |
| Ħami | Cupcakes, Cookies, Kejkijiet |
| Ħwawar | Kull tip ta ’ħwawar sħan |
Din il-lista ta 'prodotti fiha indiċi gliċemiku għoli, jiġifieri, jistgħu jgħollu serjament il-livell ta' glukożju fid-demm u jaggravaw il-kundizzjoni tal-pazjent.
Dak li tixrob: xorb permess u projbit
Meta tagħżel ix-xorb, għandek tikkunsidra l-kontenut ta 'karboidrati fihom. Meraq ippakkjat huwa strettament ipprojbit, minħabba li fihom ħafna zokkor. Tista 'tipprepara smoothies tal-ħxejjex minn tadam, karrotti, spinaċi, bżar ħelu, ħjar, kaboċċi, karfus.
Decoction tat-te Ivan għandu propjetà li tbaxxi z-zokkor
Preferibbilment il-komponenti għandhom jintgħażlu skont il-preferenzi tat-togħma. Il-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm kapaċi jbaxxi l-livelli taz-zokkor. Minn xorb tal-frott, huwa mixtieq li tingħata preferenza lill-meraq tat-tuffieħ, billi tħallathom bl-ilma.
Decoction tat-te taż-żafżafa, chamomile għandha proprjetà li tnaqqas il-livell ta 'glukożju fid-demm. Ċikwejra tista 'tintuża għal dijabetiċi. Minn ħalib iffermentat ix-xorb kefir u ħalib iffermentat moħmi huma murija.
Liema ikel huma rrakkomandati għal pazjenti anzjani?
Il-valur kaloriku ta 'kuljum tal-menu għall-anzjani huwa kemmxejn inqas minn dak għaż-żgħażagħ:
- irġiel minn 60 sa 75 sena jeħtieġ 2300 kcal kuljum;
- nisa minn 60 sa 75 sena - 2100 kcal / jum;
- pazjenti minn 75 sena - 2000 kcal kuljum;
- pazjenti minn 75 sena 'l fuq - 1900 kcal / jum.
B'eċċess żgħir ta 'piż tal-ġisem, in-norma ta' kuljum hija ta '1900 kcal / kuljum. Pazjenti mpoġġija bir-sodda jeħtieġu mhux aktar minn 1800 kcal kuljum.
Kull tip ta 'ħelu huwa kompletament eskluż min-nutrizzjoni ta' persuni anzjani. Tista 'tuża sostituti taz-zokkor wara li tikkonsulta tabib. Żebbuġa u butir huma permessi mhux aktar minn tletin gramma.
Mayonnaise, laħmijiet affumikati huma esklużi. Tista 'tiekol ħobż iswed. Il-laħam u l-ħut huma magħżula f'varjetajiet ta 'xaħam baxx, u sajjarhom għal koppja. Fin-nuqqas ta 'snien, huma mitħuna fi blender.
Prodotti tal-ħalib qares għandhom ikunu preżenti fid-dieta ta 'l-anzjani
Ġewwa li l-ġewwieni ma jingħatax lil persuna anzjana. Bajd jista 'jittiekel darba fil-ġimgħa. Sopop tal-laħam u tal-ħut huma permessi mhux aktar minn darbtejn fil-ġimgħa. Tista 'ssajjar sopop tal-ħaxix u tal-ħalib.
Frott ħelu jingħata lill-anzjani wara konsultazzjoni ma 'tabib. Minflok il-melħ, il-platti jistgħu jkunu imħawwar bi ħwawar ħfief. Ħaxix mgħolli. Kun żgur li tinkludi cottage cheese u prodotti tal-ħalib fuq il-menu.
Menu tal-kampjun għall-ġimgħa
Menù ta ’kampjun fih il-ħtieġa ta’ kuljum ta ’dijabetiku ta’ kaloriji u l-minimu meħtieġ ta ’vitamini:
| Jiem tal-ġimgħa | Kolazzjon | Snack | Ikla | Għoli tè | Pranzu | 2 pranzu |
| 1 | Qamħ tal-ħafur, kikkra tè, porzjon ta 'ħobż ismar | Tuffieħ aħdar, tè aħdar | Soppa tal-piżelli, vinaigrette, porzjon ta 'ħobż iswed, xarba lingonberry fuq sostitut taz-zokkor | Insalata tal-zunnarija | Porridge tal-qamħ saraċin bil-faqqiegħ, 2 ħobż, ilma minerali mingħajr gass | Kefir |
| 2 | Insalata tal-ħaxix, ħut steamed, xarba tal-ħxejjex | Compote tal-frott imnixxef | Borscht veġetali, insalata, tè aħdar | Pastizzi tal-baqta, tè minn fejn jagħżlu | Pollakk tal-fwar, xgħir tal-perla mgħolli | Ryazhenka |
| 3 | Karrotti mgħaffġa bit-tuffieħ, porzjon ta 'ħobż tan-nuħħala bil-ġobon, tè | Grejpfrut | Soppa tal-kaboċċi, sider mgħolli, compote, ħobż | Ġobon tad-djar, tè aħdar | Stuffat tal-ħaxix, ħut moħmi, xarba tal-rosehip | Kefir |
| 4 | Porridge tar-ross, pitravi mgħollija, compote tat-tuffieħ | Kiwi | Soppa tal-ħaxix, sieq tat-tiġieġ, roll tal-ħobż, tè aħdar | Tè tat-tuffieħ aħdar | Rombli tal-kaboċċi veġetali, bajd mgħolli artab, tè aħdar | Ħalib xkumat |
| 5 | Millieġ porridge, ħobż, tè | Morse | Soppa tal-ħut, insalata tal-ħaxix, porzjon ta 'ħobż, tè tal-ħxejjex | Insalata tal-frott | Porridge tax-xgħir, kavjar squash, xarba tal-lumi, porzjon ta 'ħobż | Ilma minerali |
| 6 | Porridge tal-qargħa ħamra | Berquq imnixxef | Soppa tal-ħaxix, ħobż, frott tal-frott imnixxef | Frott li jagħżel | Polpetti, ħaxix stewed, tè tal-ħxejjex, ħobż | Ryazhenka |
| 7 | Porridge tal-qamħ saraċin, porzjon ta 'ġobon u ħobż, tè aħdar | Tuffieħ | Soppa tal-fażola, pilaf bit-tiġieġ, compote | Ġobon moxx | Brunġiel imsajjar, vitella mgħollija, meraq tal-cranberry | Kefir |
Likwidi kull darba għandhom jinxtorbu tazza mill-inqas, u jieklu ħobż mhux aktar minn ħamsin gramma.
Riċetti tad-dieta għal pazjenti b'indeboliment tal-metaboliżmu tal-karboidrati li għandhom piż żejjed
Huwa rakkomandabbli għal nies sħaħ biex isajru l-platti kollha għal koppja jew bake. Ricetti Delicious:
- Toasts sħan bil-faqqiegħ u tadam. Ħu żewġ bagwiet tal-qamħ, 150 g faqqiegħ frisk, 2 tadam, ras ta 'tewm, basal, tablespoon ta' żejt taż-żebbuġa, ħass. Ħobż jinqata 'f'biċċiet, jingħorok bit-tewm. It-tadam aqta 'f'ċirku. Ġobon maħkuk. Faqqiegħ u basal huma mqatta 'b'mod fin u moqlija, il-baguettes huma moqlija fl-istess post. Fuq ħobż ferrex biċċa tadam, fuq werqa tal-ħass, faqqiegħ moqli u ġobon. It-toast jitpoġġa fil-forn għal 10 minuti qabel il-lewn. Roxx bil-ħodor fuq nett;
- soppa tal-qargħa ħamra bit-tiġieġ u z-zekka. Ħu lira ta 'qara', qoxra, maqtugħa f'biċċiet, stew bil-basal. Flett tat-tiġieġ, 150 gramma, mgħolli. Whisk l-ingredjenti fil-blender. Brodu tat-tiġieġ huwa miżjud magħhom. Fid-dixx lest tpoġġi porzjon ta ’ġobon dorblu u sprig ta’ zekka. Baguette hija servuta għas-soppa.
Għajnuniet biex iżommu ġranet ta 'sawm għal persuni li għandhom piż żejjed
Sabiex id-dieta ma tkunx ta 'piż, il-prodotti għal jum ta' sawm għandhom jintgħażlu għat-togħma. Fi ġranet bħal dawn, wieħed m'għandux ikun b'ħeġġa ma 'l-attività fiżika u mentali.
Jekk tirranġa l-ħatt fi tmiem il-ġimgħa, ħolma jew mixja tgħinek biex ma tiġix distratt mill-ikel. Jekk tasal verament ħażin, tista 'tixrob tazza ta' jogurt, iżda mhux xaħam.
Meta tħatt fuq kefir, għandek tixrob ħafna ilma. Lejlet id-dieta, m'għandekx iżżejjed.
Reviżjonijiet dwar l-effikaċja tat-terapija bid-dieta
Id-dijabetiċi kollha jaqblu li d-dieta hija l-aħjar terapija fil-ġlieda kontra l-marda tat-tip 2.Jekk issegwi dieta baxxa fil-karboidrati għal diversi jiem, il-livell taz-zokkor fid-demm jonqos b'mod sinifikanti, u f'xi wħud jerġa 'lura għan-normal.
Riżultati persistenti jinkisbu minn dawk li jaderixxu man-nutrizzjoni xierqa l-ħin kollu. Uħud irnexxielhom jitilfu serjament il-piż fuq dieta ta 'proteina, waqt li jinnormalizzaw iz-zokkor fid-demm.
Ħafna pazjenti huma ggwidati mill-indiċi gliċemiku tagħhom meta jagħżlu prodotti. Dan jevita qabża fis-sustanza fil-plażma.
Kważi kulħadd jemmen li l-ġuħ huwa inutli, għaliex imbagħad persuna tkisser aktar malajr. Kultant huwa sempliċement perikoluż, speċjalment għal pazjenti li jiddependu mill-insulina.
Vidjow utli
Dwar il-prinċipji tad-dieta għad-dijabete tat-tip 2 fil-video:
