X'tip ta 'nutrizzjoni hija meħtieġa għad-dijabete?

Id-dijabete hija meqjusa bħala marda inkurabbli. Il-kompitu ewlieni tal-organizzazzjoni dinjija tas-saħħa huwa li tippermetti lill-pazjent iwassal stil ta ’ħajja normali, jikkumpensa għall-mard tiegħu u jħossu f’saħħtu.

Drogi għaljin, l-aħħar teknoloġija u l-parir ta 'l-aqwa tobba ma jkunux effettivi jekk il-pazjent ma jitgħallimx jiekol it-tajjeb.

Id-dieta għad-dijabetiċi m’għandhiex limiti stretti. Ikel bħal dan jintwera lil kull persuna biex iżżomm saħħitha. X'tista 'tiekol bid-dijabete?

Il-prinċipji bażiċi tan-nutrizzjoni

Ir-regoli tad-dieta għad-dijabetiċi huma kif ġej:

1. Il-konsum ta 'ilma kuljum. Huwa ilma, mhux te, compote jew meraq. Tgħin biex ittejjeb il-metaboliżmu, tagħti sensazzjoni ta 'milja u tgħin biex teħles minn liri żejda. Kull persuna għandha bżonn il-volum tagħha stess ta 'fluwidu. Hemm ħafna formuli għall-kalkolu, hawnhekk hemm waħda minnhom:
   Piż / 20 = litri li trid tixrob kuljum. Pereżempju, persuna li tiżen 60 kg teħtieġ 3 litri ta 'ilma.
2. Eżamina t-tabella ta 'unitajiet tal-ħobż u l-indiċi gliċemiku tal-prodotti. Il-kalkolu korrett tad-dieta tiegħek.
3. Restrizzjoni tal-melħ. Billi tnaqqas il-konsum tal-melħ, tista 'immedjatament toqtol ftit għasafar b'ġebla waħda: il-piż se jibda jonqos aktar malajr, il-pressjoni tad-demm tirkupra. Bi pressjoni għolja, għandek bżonn tillimita l-konsum ta 'kuljum ta' melħ għal 5 grammi, li hu madwar nofs kuċċarina, inkluża dik li ġiet miżjuda meta ħami l-ħobż u s-soppa tat-tisjir.
4. Eżekuzzjoni tar- "regola tal-platt". Jekk timmaġina viżwalment platt ma 'ikel li jkun servut għall-kolazzjon, ikla jew pranzu, allura għandu jkun fih nofs il-ħaxix, 1/4 karboidrati u 1/4 proteina. Jekk taderixxi mar- "regola tal-pjanċa", allura t-telf fil-piż u d-dijabete kumpensata mhux se jaslu fit-tul. Il-monitoraġġ ta 'kuljum tal-glukosju fid-demm huwa daqstant importanti daqs nutrizzjoni xierqa. Biss bl-għajnuna ta 'awtokontroll jista' jiġi stabbilit kemm huma magħżula b'mod korrett id-dożi ta 'l-insulina u jekk l-unitajiet tal-ħobż humiex ikkalkulati sewwa.

Karatteristiċi tad-dieta għad-dijabete tat-tip 1 u tat-tip 2

Pazjent bid-dijabete għandu jitgħallem jgħodd il-ħobż jew il-karboidrati. 1 XE fih 10-12 g ta 'karboidrati. Hemm tabelli speċjali ta 'unitajiet ta' ħobż li faċilment tista 'tikkalkula n-numru tagħhom fid-dixx.

Il-konsum ta 'kuljum ta' XE huwa individwali għal kull persuna. Jiddependi fuq l-età, il-piż u l-attività fiżika. L-awto-monitoraġġ jippermettilek tifhem jekk id-doża ta 'l-insulina hija magħżula sewwa u jekk l-unitajiet ta' karboidrati humiex ikkalkulati sew.

Żball komuni tad-dijabetiċi huwa li jippruvaw jeliminaw kompletament il-karboidrati mid-dieta tagħhom. Iżda mingħajr glukosju, ġisimna ma jkollu mkien fejn jieħu l-enerġija. Il-fwied huwa "maħżen" ta 'glukożju, jakkumula gliċogenu, li jarmi fin-nuqqas ta' karboidrati fid-dieta.

Iżda r-riservi fil-fwied huma żgħar u wara l-gliċogenu, ix-xaħmijiet jibdew joħorġu fid-demm. Enerġija tista 'tiġi meħlusa ftit minnhom, iżda x-xaħmijiet huma perikolużi minħabba li l-korpi ketoni huma ffurmati matul it-taħsir tagħhom. Fi kliem ieħor, dijabetiku jiżviluppa aċetun bil-ġuħ. Din hija kumplikazzjoni serja ħafna li tista 'twassal għal koma dijabetika. Għalhekk, pazjent bid-dijabete għandu jkun jista ’jikkalkula b’mod korrett unitajiet tal-karboidrati.

Tabella ta 'standards nutrittivi għad-dijabete fl-ammont ta' XE:

Dan in-numru ta 'unitajiet ta' ħobż għandu jinqasam fi 3 ikliet ewlenin u 3 oħra. Il-kolazzjon u l-pranzu għandhom ikunu l-istess f'termini ta 'tagħbija ta' karboidrati, u l-ikla hija kemmxejn ogħla. Snacks għal 1 XE. Għandek bżonn tipprova tqassam il-karboidrati b'mod indaqs għall-ġurnata kollha.

Jekk tiekol wisq karboidrati, dawn ma jkollhomx ħin biex jiddiġerixxu sakemm l-injezzjoni ta 'l-insulina tkun attiva u z-zokkor jogħla sew. Wisq XE mhux se jkun jista 'jipprovdi lill-ġisem bl-enerġija meħtieġa, u l-fwied se jibda jeħles glikoġen, li, min-naħa tiegħu, se jaffettwa mill-ġdid iż-żieda fil-glukosju fid-demm.

Sabiex ma tiffaċċjax problemi bħal dawn, dijabetiku għandu jagħti preferenza lill-karboidrati b'indiċi gliċemiku baxx u medju. Huma jinqasmu gradwalment u jżidu b'mod uniformi z-zokkor fid-demm.

Kull ikla għandu jkun fiha ħxejjex. Huma jagħtu sensazzjoni ta 'xaba' lil persuna għal żmien twil. Jekk tagħmilha regola li tiekol mazz ta 'ħodor kuljum, allura l-ġisem dejjem ikun saturat b'vitamini u minerali importanti. Għall-istess skop, tista 'tieħu infużjonijiet tal-ħxejjex.

Li tħoss ġuħ fid-dijabetiċi hija okkorrenza komuni ħafna. Sabiex ma tkunx żejjed u fl-istess ħin tħossok sħiħ, kull ikla għandu jkollha ammont suffiċjenti ta 'proteina.

Dawn jinkludu:

• legumi;
• sojja;
• Ġobon cottage bi ftit xaħam;
• laħam dgħif;
• ħut bi ftit xaħam;
• faqqiegħ;
• Ġobon bi ftit xaħam.

Xaħam permissibbli

In-nies obeżi għandhom bżonn jagħżlu l-ikel tagħhom aktar bir-reqqa u jillimitaw il-konsum tax-xaħam tagħhom. Telf ta 'piż, anke bi ftit kilogrammi, jiffaċilita x-xogħol taċ-ċelloli, u tal-ġisem kollu.

Ma tistax titlef il-piż b'mod drammatiku. Huwa perikoluż għall-organi u s-sistemi kollha. Huwa meħtieġ li tiddetermina l-ammont ta 'liri żejda, u mbagħad gradwalment teħles minnhom.

Għal telf ta 'piż effettiv, trid tnaqqas bin-nofs l-ammont ta' xaħam.

Ix-xaħam huwa ta 'żewġ tipi: veġetali u annimal. Ix-xaħam veġetali huwa varjetà ta 'żjut miksuba billi tagħsru żrieragħ tal-ġirasol, qamħ, ġewż.

Xaħmijiet ta 'l-annimali huma dawk li huma miksuba fil-proċess ta' l-ipproċessar ta 'ikel li joriġina mill-annimali:

• bajd
• prodotti tal-ħalib;
• laħam;
• ħut.

Meta jitilfu l-piż, huwa importanti li wieħed jiftakar li x-xaħmijiet huma espliċiti u moħbija. Jekk ix-xaħmijiet espliċiti jiġu esklużi faċilment mid-dieta, allura x-xaħmijiet moħbija jibqgħu u xi kultant il-konsum tagħhom jiżdied.

Biex teskludi xaħmijiet espliċiti, trid:

• agħżel laħam dgħif;
• neħħi l-ġilda mit-tiġieġ;
• tabbanduna kompletament il-butir u l-marġerina;
• sajjar fil-forn jew steamed b'ammont minimu ta 'żejt tal-ġirasol;
• tnaqqas il-konsum tal-bajd għal 1 - 2 fil-ġimgħa.

Xaħmijiet moħbija jinstabu fil-ħalib, cottage cheese u ġobon. Dawn il-prodotti jistgħu jintużaw biss f'forma ta 'xaħam.

Il-mayonnaise hija waħda mill-għedewwa ewlenin tal-piż żejjed. Fih ammont kbir ta 'xaħam, għalhekk l-użu tiegħu għandu jkun strettament eskluż. Ikel moqli għandu wkoll jitnaqqas.

Liema prodotti għandhom jiġu esklużi?

Id-dieta numru 9 tinvolvi ċ-ċaħda ta ’karboidrati raffinati, ikel xaħmi u moqli, platti imnaddfin.

Lista tal-prodotti pprojbiti:

• zokkor
• Kejkijiet
• kejkijiet
• ħami tal-butir;
• Ċikkulata
• ħelu minn frott u berries;
• banana
• għeneb;
• dati;
• dulliegħa;
• bettieħa;
• qara
• is-semolina;
• Xgħir tal-perla;
• ross
• għaġin artab tal-qamħ;
• millieġ;
• xorb karbonizzat ħelu;
• Meraq tal-frott u berry b'zokkor miżjud;
• xorb alkoħoliku: likur, inbid, birra.

Dawn il-prodotti kollha, ladarba fl-istonku, istantanjament jibdew jinqasmu fi glukożju u jidħlu fin-nixxiegħa tad-demm.

L-insulina m'għandhiex ħin biex "tgħaġġel", u għalhekk il-pazjent ikollu qbiż taz-zokkor. Huwa diffiċli li timmaġina li persuna għandha bżonn tagħti l-ikel daqstant rikk.

Iżda, jekk taf kif tużaha b'mod korrett, allura l-projbizzjoni tista 'titneħħa u kultant tittratta lilek innifsek għal ħelu. Barra minn hekk, hemm ħelu dijabetiku magħmul fuq il-bażi ta 'frotttożju. Huma kkunsidrati inqas aggressivi għall-ġisem, iżda fihom ukoll karboidrati.

X'inhu permess?

Karboidrati "ta 'kwalità għolja" biss jistgħu jiġu kkunsmati, li jinkludu:

• ċereali;
• Għaġin tal-qamħ durum;
• frott u berries;
• prodotti tal-ħalib;
• ħaxix.

Dan l-ikel permess ma jipprovokax żieda qawwija fiż-zokkor. Huma utli, ifornu lill-ġisem bil-vitamini u l-minerali meħtieġa.

Għal nies li għandhom stil ta 'ħajja b'saħħtu, ġiet żviluppata piramida tal-ikel speċjali. Fil-bażi tagħha hemm prodotti li persuna għandha tuża fl-ikel kuljum. Dawn jinkludu prodotti taċ-ċereali, patata, ross, u ilma u infużjonijiet tal-ħxejjex mingħajr zokkor.

Fil-parti ta ’fuq ta’ din il-piramida hemm prodotti li l-użu tagħhom għandu jkun imminimizzat. Ikel bħal dan jinkludi l-alkoħol, ħelu, xaħmijiet u żjut veġetali. Sussegwentement huma prodotti tal-ħalib bi ftit xaħam, laħam dgħif, ħut, bajd. Il-pass li jmiss huwa frott u ħaxix.

Wara li mhaddma din il-piramida, persuna tkun tista 'tagħmel id-dieta tagħha stess u tikkumpensa għad-dijabete.

Il-pazjent għandu jiekol ħafna drabi f'porzjonijiet żgħar, u għalhekk id-dijabetiku jiekol 6 darbiet kuljum.

Jekk il-pazjent ikun ittrattat b'injezzjonijiet ta 'l-insulina, imbagħad ikollu bżonn:

1. Osserva b'mod strett id-dożaġġ tal-mediċina.
2. Tkun tista 'tikkalkula b'mod korrett l-ammont ta' karboidrati.
3. Tifhem il-kunċetti ta '"unità tal-ħobż" u "indiċi gliċemiku."

Filmat minn Dr Malysheva dwar in-nutrizzjoni għad-dijabete:

Meta tkun qed tittratta mediċini ipogliċemiċi, huwa importanti wkoll li ssegwi dieta. Il-pilloli jnaqqsu r-reżistenza għall-insulina fil-ġisem, u ċ-ċelloli jibdew jipperċepixxu b'mod attiv il-glukosju. Għalhekk, huwa speċjalment importanti għal dijabetiku li jiekol regolarment. Billi tillimita lilu nnifsu fl-ikel, il-pazjent jista 'jipprovoka tnaqqis taz-zokkor fid-demm u l-iżvilupp ta' kumplikazzjoni perikoluża ta 'ipogliċemija.

Metodi ta 'Proċessar tal-Prodott:

• ħxejjex u frott għandhom jittieklu nej;
• ċereali jistgħu jiġu mgħollija fl-ilma jew brodu tal-ħaxix;
• fwar u fil-forn, mingħajr ma żżid żejt, huwa utli.

Tabella tal-menu tal-kampjun f'żewġ verżjonijiet: