Soppa tal-ġobon bil-kurrat

Is-sopop u l-istuffat ġeneralment issajjar malajr, saħħan il-ġisem u r-ruħ, u huma wkoll prattiċi ħafna. Ħafna riċetti fl-ewwel kors huma tajbin biex iħejju aktar u jiffriżaw f'porzjonijiet għal snack żgħir.

Is-soppa tal-ġobon hija klassika favorita għall-etajiet kollha. Din is-soppa krema hija Delicious u qalb, żgur li għandek bżonn tipprovaha!

Igawdu t-tisjir, għall-konvenjenza tiegħek, aħna sparat riċetta bil-vidjo. Bon aptit!

L-ingredjenti

• 3 zkuk tal-kurrat (madwar 600 g);
• 1 basla;
• 100 g bacon;
• 1 tablespoon ta 'żejt taż-żebbuġa;
• 500 g ta 'ċanga mitħuna (Bio);
• 2 litri ta 'brodu taċ-ċanga (Bio);
• 200 g ta 'ġobon ipproċessat;
• 200 g ġobon krema (jew cottage cheese);
• bżar għat-togħma.

L-ingredjenti huma maħsuba għal 8 porzjonijiet. Il-preparazzjoni tieħu madwar 10 minuti. Se jieħu 20-30 minuta biex issajjar.

Valur ta 'l-enerġija

Il-kontenut ta ’kaloriji huwa kkalkulat għal kull 100 gramma tal-platt lest.

Video riċetta

Tisjir

Zkuk li jaqtgħu

1.

Qaxxar il-kurrat u aqta 'f'ċirku. Ferra l-ilma kiesaħ fi skutella kbira u laħlaħ il-biċċiet sewwa biex tneħħi l-ħmieġ. Iġbed il-ħaxix mill-ilma biż-żewġ idejn u ħawwad.

Ċirku tal-qtugħ

2.

Qaxxar il-basal, aqta 'f'ċirku u aqta' f'kubi. Aqta 'l-bejken fin. Ferra żejt taż-żebbuġa ġo kazzola kbira u saħħan għal temperatura medja. Fry il-kubi fiż-żejt taż-żebbuġa sakemm tkun trasparenti.

Saute l-basal

3.

Żid il-bejken imqatta ’mal-pan u saħħtek. Imbagħad poġġi ċ-ċanga mitħuna u aqli, ħawwad kontinwament. Ferra fil-brodu taċ-ċanga u żid il-kurrat.

Ferra fil-brodu taċ-ċanga

4.

Żid il-krema u l-ġobon krema u ħalliha issajjar sakemm il-kurrat ikun lest, madwar 10 minuti.

Żid ġobon

Fi tmiem it-tisjir, staġun is-soppa bil-bżar.

Bżar ...

Id-dixx m'għandux għalfejn ikun immellaħ, peress li l-bejken huwa pjuttost mielaħ. Jekk tkun frisk wisq għalik, żid melħ għat-togħma.

... u itfa ’platti tas-soppa

Kif forsi nnotajt, din il-verżjoni tal-ewwel kors hija mgħaġġla u faċli biex tipprepara. Normalment dejjem ikun jidher delizzjuż, għax huwa diffiċli li tħallat xi ħaġa 😉

Soppa tal-ġobon bil-kurrat tagħmlek chef f'kull parti u tiddiversifika l-menu tiegħek. Ma nafx lil ħadd li ma jħobbux.