Ricetti tal-qarrejja taghna. Muffins Zucchini taċ-Ċikkulata

Aħna nippreżentaw għall-attenzjoni tiegħek ir-riċetta tal-qarrej tagħna Alexandra Koroleva, li qed tipparteċipa fil-kompetizzjoni "Deżerti u Baking".

Muffins Zucchini taċ-Ċikkulata

Ir-riċetta mhix pjuttost fl-istaġun, iżda fis-supermarkets matul is-sena tista 'ssib zucchini żgħażagħ u xi kultant tittratta lilek innifsek. Madwar 17 muffins se jinkisbu mill-ammont indikat.

L-ingredjenti

• 280 mg dqiq tal-qamħ sħiħ
• 50 g trab tal-kawkaw
• 1 tsp soda
• 1 tsp trab tal-ħami
• 1 tsp kannella
• 1 tsp tal-qronfol tal-art
• ½ tsp melħ
• 90 g ta 'laqx taċ-ċikkulata (mibjugħa fid-dipartimenti tal-ħami, iżda jistgħu jiġu sostitwiti b'ċikkulata skura maħkuk)
• 175 ml żejt veġetali raffinat
• 150 g zokkor
• 2 bajd
• 125 ml ħalib 1% xaħam
• 300 g zucchini maħkuk (madwar 2 zucchini żgħar)

Istruzzjonijiet pass pass

1. Preheat forn għal 180 grad, ħafif bil-grass pan cupcake
2. Fi skutella kbira, ħallat id-dqiq, il-kawkaw, baking soda, baking powder, kannella, imsiemer tal-qronfol u melħ, imbagħad ħallat ċikkulata maħkuk
3. Fi skutella oħra ta 'daqs medju, ħallat l-ingredjenti li fadal.
4. Żid it-taħlita minn skutella medja għal kbira u ħawwad
5. Ferra l-għaġina li tirriżulta ġo moffa tal-cupcake (madwar 75 ml kull wieħed) u ħalliha fil-forn għal 20 minuta (jew ipprova l-prontezza bi toothpick - għandha tkun niexfa wara l-immersjoni fil-cupcake)
6. Kessaħ fuq l-ixkaffa tal-wajer għal 10 minuti u sservi.

F’serviment wieħed (1 muffin, madwar 60 g): 214 kaloriji, 25 g ta ’karboidrati, 12 g ta’ xaħam, 3 g ta ’proteina.