Il-ġinġer huwa għerq utli ħafna, li l-proprjetajiet uniċi tagħhom huma ppreservati anke wara l-ipproċessar b'modi differenti. Huwa speċjalment popolari fil-Lvant, fil-pajjiżi ta 'l-Asja, fl-Indja, fil-Ġappun u fiċ-Ċina.
Ġinġer imnixxef biz-zokkor mhux biss għandu togħma tajba. Jintuża b'suċċess għat-trattament u l-prevenzjoni ta 'diversi mard, minkejja l-fatt li huwa meqjus bħala ħelu. Tista 'tixtri ġinġer imnixxef konfettura fil-ħwienet speċjali ta' ikel tas-saħħa.
Il-ġinġer għandu togħma u aroma intensa, speċifika. Mhux kulħadd jħobb dan il-prodott, għandek bżonn tidrah. Il-frott konfettura fiż-zokkor tal-ġinġer għandu togħma aktar pjaċevoli u newtrali, minkejja l-fatt li l-proprjetajiet benefiċi kollha tagħha huma ppreservati. F'din il-forma, anke tfal żgħar huma lesti jużawha - huwa ħafna aħjar minn ħelu, dragees jew chips.
Informazzjoni interessanti: fil-pajjiżi Asjatiċi, il-ġinġer biz-zokkor huwa kura popolari. Jintuża separatament bħala deżerta, użata għall-ħami, spiss servuta bit-te. Imma t-te huwa ppreparat mhux ħelu.
Zokkor Ġinġer Meta Tkun Tajba
Iz-zokkor innifsu mhuwiex prodott tad-dieta. It-tobba jagħtu parir biex jevitaw l-użu tiegħu, jekk possibbli, speċjalment għal ċertu mard u tendenza għal piż żejjed.
Iżda f'dan il-każ, jintuża bħala preservattiv, itawwal il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-għerq tal-ġinġer u tippreserva l-proprjetajiet utli tagħha.
Naturalment, dan il-prodott għandu l-kontra-indikazzjonijiet tiegħu stess, ma għandux jiġi abbużat. Iżda b'mod moderat, il-ġinġer biz-zokkor huwa utli ħafna f'każijiet bħal dawn:
- Bi ksur tas-sistema diġestiva;
- B'disturbi u infezzjonijiet intestinali, stitikezza frekwenti;
- Bil-helminthiasis (parassiti intestinali);
- Meta jkollok bżonn effett ta 'tisħin - per eżempju, b'kesħa jew ipotermja;
- Għat-trattament tas-sogħla u l-bronkite;
- F'kundizzjonijiet stressanti;
- Biex tnaqqas l-uġigħ fil-muskoli u l-ġogi;
- Bi pressjoni għolja.
U dawn mhumiex il-proprjetajiet kollha ta 'benefiċċju li jiftaħar bil-ġinġer fiż-zokkor. Din l-għerq tgħin biex tevita l-kanċer. U barra minn hekk, hija kapaċi twaqqaf proċessi infjammatorji, tikkontribwixxi għal irkupru ta 'malajr, tnaddaf il-ġisem ta' tossini, tinnormalizza proċessi metaboliċi. Dan huwa importanti sabiex terġa 'tiġi stabbilita jew tinżamm il-metaboliżmu.
Importanti: il-ġisem tal-bniedem jeħtieġ ammont moderat ta 'zokkor, jekk possibbli, ipprova jibdilha ma' ħlewwiet oħra. Iżda r-riċetta biex tagħmel frott konfettura mill-ġinġer tinvolvi l-użu ta 'zokkor, ma jistax jiġi sostitwit b'għasel.
Matul it-trattament tas-sħana, l-għasel jitlef il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tiegħu u anke jagħmel il-ħsara. Barra minn hekk, jekk issajjar il-ġinġer fil-ġulepp tal-għasel, u mhux biz-zokkor, ir-riżultat mhuwiex dak kollu li hu meħtieġ. Il-flieli ma jwebbsux u jiddeterjoraw malajr.
Bla ħsara għall-osservanza tar-regoli ta 'dieta tajba, li fiha jippredominaw ħxejjex, frott, ċereali, f'każ ta' rifjut minn prodotti nofshom lesti, ikel xaħmi, alkoħol, zokkor fi kwantitajiet żgħar ma joħloq l-ebda theddida għas-saħħa. Karatteristika distintiva tal-ġinġer hija li anki jekk ir-riċetta tinvolvi trattament twil tas-sħana bl-użu taz-zokkor, ma ssirx inqas utli.
L-għerq taz-zokkor jista 'jgħin lil kull min jipprova jżomm il-piż tagħhom taħt kontroll. Anke ġinġer konfettura, mgħolli fil-ġulepp, jikkontribwixxi għat-tqassim tax-xaħmijiet, iħaffef il-metaboliżmu. Iżda dan mhux il-proprjetajiet kollha utli tiegħu.
Te bil-ġinġer jikkalma, jgħin fil-ġlieda kontra l-insomnja, isaħħaħ is-sistema immuni. Hi x’inhi r-riċetta, l-użu regolari ta ’dan il-prodott dejjem jibbenefika - jekk ma jkunx hemm kontra-indikazzjonijiet.
Iżda:
- Il-kontenut ta 'kaloriji ta' 30 gramma ta 'ġinġer konfettura huwa ta' 100 kalorija. Huwa jżomm proprjetajiet utli, iżda ma jistax jibqa 'jikkontribwixxi direttament għal telf ta' piż.
- Zokkor jista 'jikkawża tħassir tas-snien.
- Bid-dijabete u l-obeżità, ġinġer konfettura jista 'jittiekel mhux aktar minn darba fil-ġimgħa.
Kif tagħmel ġinġer konfettura - riċetta pass pass
Din ir-riċetta hija adattata biex tagħmel frott konfettura fid-dar. Tikkonsisti f’diversi stadji, u għalhekk se jkun meħtieġ li nagħmlu stokk fuq il-paċenzja u l-ħin liberu.
- Inizjalment, l-għerq - madwar 300 gramma - jeħtieġ li jitnaddaf u jinqata 'fi pjanċi rqaq. Għalli l-għerq għal 30-40 minuta biex teħles mill-imrar. Propjetajiet utli ma jisparixxux jekk ferra flieli bl-ilma kiesaħ u sajjar fuq sħana baxxa.
- Imiss il-ġulepp. Ir-riċetta hija din: tazza taz-zokkor bi pjastra titferra bi tliet tazzi ilma kiesaħ. It-taħlita għandha tinżamm fuq nar, waqt li tħawwad sakemm iz-zokkor jinħall kompletament.
- Meta l-biċċiet tal-ġinġer isiru rotob, għandek bżonn ixxotta l-ilma, u nixxef l-għerq mgħolli fuq il-bord.
- Flieli tal-ġinġer dip fil-ġulepp sħun - għandu jkoprihom kompletament. Huwa meħtieġ li ssajjar sakemm il-pjanċi jixxarbu fil-ġulepp u jsiru trasparenti. Huwa impossibbli li tħalli ħruq tal-massa - ir-riċetta se tkun maħmuġa u d-dixx jitlef il-kwalitajiet utli tiegħu.
- Flieli lesti huma mqiegħdin fi skutella u jitfarrak biz-zokkor. Issa għandhom bżonn jitnixxfu, u mbagħad trasferiti għal vażett tal-ħġieġ xott b'għatu - dik hija r-riċetta kollha għal deżerta b'saħħitha u fit-togħma tal-ġinġer.
Tista 'tuża ġinġer niexef. L-ewwel għandu jixxarrab f'ilma kiesaħ. Imbagħad issajjar kif deskritt hawn fuq. Ġinġer konfettura jinħażen fil-friġġ sa 3 xhur. Tista 'taqra aktar dwar kif tikkombina d-dijabete u l-ġinġer fuq il-paġni tas-sit tagħna.
L-użu u l-kontra-indikazzjonijiet tal-ġinġer konfettura
Frott tal-ġinġer konfettura huma tajbin biex il-muffins, il-panijiet u t-torti jinħmew. Dan huwa snack b'saħħtu u nutrittiv fl-istaġun tax-xitwa, meta l-ġisem jeħtieġ aktar kaloriji biex iżomm temperatura tal-ġisem stabbli.
Fir-rebbiegħa, gidma ta 'tè bil-frott konfettura tgħin biex tiżdied l-immunità u tipproteġi kontra l-viruses.
Xi ftit flieli tal-ġinġer konfettura se jneħħu s-sensazzjoni tal-ġuħ.
Il-kontra-indikazzjonijiet ewlenin għall-użu tal-ġinġer fil-forma ta 'frott konfettura:
- Dijabete mellitus;
- Obeżità
Kontra-indikazzjonijiet oħra mhumiex biss frott konfettura, iżda ġinġer fi kwalunkwe forma: ulċera fl-istonku jew fl-imsaren, disfunzjoni tal-kliewi, tali patoloġija tad-demm bħal koagulazzjoni ħażina. F’dan ir-rigward, ma jistax jittiekel qabel l-ebda operazzjoni kirurġika, sabiex ma jżidx ir-riskju ta ’fsada. Dan il-prodott mhux irrakkomandat għal pazjenti bi pressjoni baxxa.
Tqala u treddigħ mhumiex kontra-indikazzjonijiet. Għall-kuntrarju, it-te bil-ġinġer jgħin biex ilaħħaq ma 'attakki ta' tossikożi, jipproteġi kontra n-nuqqas ta 'vitamina. Iżda wieħed m'għandux ikun b'ħeġġa, kull prodott, speċjalment fih zokkor, huwa utli biss bil-moderazzjoni.
