Snack Russu tradizzjonali - sauerkraut bid-dijabete tat-tip 2 huwa ta 'benefiċċju biss, huwa rrakkomandat li kull dijabetiku jużah regolarment. Tipi oħra ta 'kaboċċi huma utli wkoll, kollha jistgħu jiġu attribwiti għall-kunċett popolari issa ta' superfood - ikel bl-ammont massimu ta 'sustanzi meħtieġa mill-ġisem. Dan japplika wkoll għall-alka tal-baħar, li għalkemm ma tappartjenix għall-familja botanika tal-kruċiferi, iżda mhux inqas utli.
Bl-eċċezzjoni ta 'xi kontra-indikazzjonijiet, il-kaboċċa għandha tkun inkluża fid-dieta ta' kuljum tan-nies kollha, u dan huwa veru speċjalment għad-dijabetiċi. Il-pastarda bajda, Beijing, kale tal-baħar bid-dijabete tat-tip 2 tgħin biex tittratta b'suċċess din il-marda.
Kaboċċa bajda għad-dijabete
Dan ix-snack popolari tal-kċina Russa huwa wieħed mill-fornituri ewlenin tal-vitamina Ċ fix-xitwa. Dawk li jieklu regolarment huma anqas probabbli li jbatu minn infezzjonijiet respiratorji akuti u mhumiex suxxettibbli għal stitikezza. Matul ir-riċerka xjentifika, il-kapaċità ta 'din il-ħaxix biex tirreżisti l-aterosklerożi, kif ukoll biex tipprevjeni l-iżvilupp ta' tumuri malinni ta 'l-imsaren il-kbir, ġiet ippruvata. Dan l-uċuħ tal-ħaxix huma wkoll indispensabbli għad-dijabete tat-tip 2, għaliex ittejjeb id-dieta, tnaqqas il-kontenut ta 'kaloriji tagħha, u tgħin biex iżżomm il-livell ta' glukosju fid-demm f'livell aċċettabbli.
Il-benefiċċji tal-kaboċċa friska
Minħabba l-fatt li hemm varjetajiet ta 'kaboċċi bikrija, medja u tax-xitwa li huma tollerati sewwa, insalata minnha tista' tittiekel kważi s-sena kollha. L-użu tal-kaboċċa bajda flimkien mad-disponibbiltà tiegħu għamel din il-ħaxix bħala rimedju folkloristiku reali. Minħabba l-ammont kbir ta 'fibra u kompożizzjoni bijokimika rikka, inklużi diversi amino aċidi, ħafna vitamini u minerali, dan il-ħsad tal-ħaxix jikkontribwixxi għal:
- Jeħles mill-istitikezza;
- Iżżid l-immunità;
- Tisħiħ vaskulari;
- Jeħles mill-edema;
- Riġenerazzjoni tat-tessuti gastro-intestinali;
- Tnaqqis tal-piż żejjed.
Minn żminijiet antiki, il-kwalitajiet anti-infjammatorji tal-weraq tal-kaboċċi intużaw fil-mediċina folkloristika, li teħles in-nefħa bi tbenġil, gdim ta 'insetti u infjammazzjonijiet konġunti.
Forsi l-uniku żvantaġġ ta 'din il-ħaxix frisk huwa l-abilità tagħha li tikkawża żieda fil-formazzjoni tal-gass fl-imsaren. Dan l-iżvantaġġ huwa kumpensat bit-trattament bis-sħana jew l-imnaddfin ta 'dan l-uċuħ veġetali utli.
Il-benefiċċji tal-kaboċċa stewed
Kaboċċa tad-dijabete mqatta 'bid-dijabete tat-tip 2 għandha tkun waħda mill-platti ewlenin tad-dieta. Dieta rakkomandata mid-dijabetiċi teskludi ħafna ikel li fih il-karboidrati. Il-kaboċċi tal-istim mhux biss iservu bħala s-sostituzzjoni sħiħa tagħhom, iżda wkoll itejjeb b’mod sinifikanti d-dieta, filwaqt li jnaqqas il-kontenut ta ’kaloriji tiegħu.
Dan id-dixx għandu togħma pjaċevoli li ma titfax. Iservi bħala dixx sekondarju eċċellenti għal-laħam u l-ħut.
Jgħin fil-ġlieda kontra l-piż żejjed, il-kaboċċa stewed tagħti kontribut sinifikanti għall-ġlieda kontra d-dijabete tat-tip 2. Wara kollox, il-ġlieda kontra l-obeżità hija waħda mill-miżuri ewlenin fit-trattament tad-dijabete. It-telf tal-piż, bħala regola, għandu effett pożittiv fuq il-valuri tal-glukosju fid-demm.
Il-benefiċċji ta 'sauerkraut
Il-kaboċċi tas-Sauerkraut f'termini ta 'utilità jaqbeż anke l-irjus friski tal-kaboċċi, li għadhom kemm jinqabdu mill-ġnien. Wara kollox, il-fermentazzjoni tippreserva n-nutrijenti utli kollha li jinsabu fil-kaboċċa friska, u addizzjonalment tarrikkixxi l-kompożizzjoni tagħha b'sustanzi mhux inqas utli ffurmati matul il-proċess ta 'maturazzjoni.
Il-prodotti tal-fermentazzjoni tal-meraq tal-kaboċċi jattivaw il-frixa, jinnormalizzaw il-produzzjoni ta 'enzimi u insulina, itejbu l-metaboliżmu, li fl-istadji inizjali tad-dijabete tat-tip 2 inaqqas b'mod sinifikanti z-zokkor fid-demm. Barra minn hekk, is-sustanzi tas-salmura tal-kaboċċi għandhom il-kapaċità li jirregolaw il-bilanċ ilma-melħ tal-ġisem, li għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-funzjonament tal-kliewi u jipprevjeni l-iżvilupp ta' kumplikazzjonijiet bħal dawn tad-dijabete bħal nefropatija dijabetika.
L-aċidu lattiku fis-sauerkraut itejjeb il-mikroflora intestinali. Iżda huwa magħruf li hija l-kompożizzjoni tal-mikroflora intestinali li tiddetermina d-difiżi tal-ġisem - l-immunità tiegħu. Mikroflora intestinali aġġornata flimkien ma 'kontenut għoli ta' vitamina Ċ isaħħu s-sistema immuni, iżidu ħafna l-attività taċ-ċelloli immuni fil-ġlieda kontra patoġeni u ċelloli malinni.
Huwa diffiċli li tiġi stmata żżejjed l-importanza ta ’dan il-ħsad tal-ħaxix fil-ġlieda kontra l-mard vaskulari u tal-qalb. Prodotti tal-fermentazzjoni tal-aċidu lattiku għandhom effett ta 'benefiċċju fuq il-wiċċ ta' ġewwa tal-vini tad-demm, u jevitaw id-deposizzjoni tal-plakki tal-kolesterol fuqha. Dan jagħti kontribuzzjoni sinifikanti għall-prevenzjoni ta 'kumplikazzjonijiet formidabbli ta' dijabete bħal mard tal-qalb koronarju, attakki tal-qalb u puplesiji.
Propjetajiet magħrufa u tad-dieta ta 'sauerkraut, li jwasslu għar-rimi ta' xaħam żejjed. Li titlef il-piż fid-dijabete hija waħda mill-kompiti terapewtiċi ewlenin, u dan il-ħsad tal-ħaxix jgħin fis-soluzzjoni tiegħu.
Il-pastard għad-dijabete
Il-pastarda tispikka fil-familja tal-kaboċċi. Huwa distint minn kontenut għoli ta 'proteina, kif ukoll minn struttura delikata ta' fibri tal-pjanti. Il-fibra delikata tiegħu hija assorbita kompletament mill-ġisem u ma tikkawżax żieda fil-formazzjoni tal-gass li takkumpanja d-diġestjoni ta 'speċi oħra ta' din il-familja diversa. Iżda mhux biss għal diġestibbiltà faċli, il-pastard fl-ikel tad-dieta huwa apprezzat.
Il-Vitamina Ċ fiha kważi d-doppju ta 'l-abjad, f'termini tal-kontenut ta' vitamini, minerali u oligoelementi oħra, tagħti wkoll probabbiltà lil ħafna mis-sorijiet tagħha. L-istudju ta 'dan l-uċuħ tal-ħaxix ippermetta lix-xjenzati jislet konklużjonijiet dwar il-proprjetajiet mediċinali tagħha:
- Kwalitajiet anti-infjammatorji;
- Tipprevjeni l-kanċer tal-kolon, tal-glandola tal-prostata;
- Ittejjeb id-diġestjoni;
- Inaqqas ir-riskju ta 'difetti fit-twelid fil-fetu;
- Isaħħaħ is-sistema kardjovaskulari;
- Tippromwovi r-riġenerazzjoni tat-tessut tas-sistema diġestiva.
Il-kompożizzjoni bijokimika rikka ta 'pastarda tgħin b'suċċess fit-trattament tad-dijabete tat-tip 2. Dan il-prodott tad-dieta jistimula l-frixa, isaħħaħ il-vini tad-demm, iżid ir-reżistenza tagħhom għall-fatturi negattivi assoċjati ma 'din il-marda, inaqqas iz-zokkor fid-demm u l-kolesterol ħażin. B'mod separat, huwa meħtieġ li wieħed jinnota r-rwol ta 'dan il-prodott veġetali fit-tnaqqis tal-piż ta' pazjenti b'dijabete tat-tip 2.
Karozza tal-baħar għad-dijabete
L-alka Laminaria tissejjaħ alka għall-xebh estern tagħha ma 'dan il-prodott veġetali. Fil-kwalitajiet ta ’fejqan tiegħu, din mhix inferjuri għal pjanti bl-istess isem.
Id-dijabete mellitus maż-żmien tikkawża bidliet irreversibbli fil-bastimenti, li twassal għal aterosklerożi u kumplikazzjonijiet oħra. Is-sustanza unika li tinsab fil-kelp - l-aċidu tartroniku - tipproteġi l-arterji mill-formazzjoni ta ’plakki tal-kolesterol fuqhom. Saturati l-ġisem b'mini minerali, proteini u aċidi amminiċi, kelp qed jiġġieled b'mod attiv patoloġiji kardjovaskulari.
L-għajnejn ta 'dijabetiku huma mira oħra li tinsab taħt l-arma ta' din il-marda insidjuża. Konsum regolari ta 'kelp jgħin biex jipproteġi l-vista mill-fatturi ta' ħsara assoċjati mad-dijabete.
Laminaria għandha effett anti-infjammatorju qawwi. L-użu estern tiegħu jaċċelera l-fejqan tal-feriti u jipprevjeni s-suppurazzjoni. Din hija għajnuna tajba fil-kura ta 'leżjonijiet fil-ġilda f'dijabetiċi li għandhom tendenza li ma jfejqux għal żmien twil.
Il-kale tal-baħar isaħħaħ is-sistema immuni, jgħin lill-ġisem jirreżisti l-infezzjonijiet. Jista 'jintuża bħala prodott tal-ikel jew bħala mediċina terapewtika, metodi ta' proċessar ma jaffettwawx il-proprjetajiet siewja tiegħu.
Kaboċċa ta 'Beijing għad-dijabete
Kaboċċa ta 'Beijing hija tip ta' insalata. F'termini ta 'vitamini u minerali, jista' jikkompeti mal-kumplessi tal-vitamini tal-farmaċija l-aktar għoljin. Minħabba dan, għandu effett restawr qawwi fuq il-ġisem u huwa utli ħafna għad-dijabete.
Insalata f'Bibers ta 'Beijing hija diġerita faċilment u ma tikkawżax żieda fil-formazzjoni tal-gass. Madankollu, ittejjeb il-peristalsi, tgħin biex ittaffi l-istitikezza. Il-kontenut baxx ta 'kaloriji ta' dan l-uċuħ tal-ħaxix jgħin biex jitilfu l-piż, li huwa importanti ħafna għad-dijabetiċi.
Il-kontenut fil-weraq ta 'din l-insalata ta' lattukina, sustanza li tħaffef il-proċessi metaboliċi, hija ta 'għajnuna kbira fit-trattament tad-dijabete tat-tip 2. Grazzi għalih, il-konċentrazzjoni tal-glukosju fid-demm tonqos, il-pressjoni tad-demm u l-irqad jinnormalizzaw.
L-insalata ta 'Beijing tgħin ukoll lid-dijabetiċi biex isolvu problemi li huma ta' tħassib għalihom bis-sistema kardjovaskulari u l-fejqan tal-leżjonijiet tal-ġilda.
Fost il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-kaboċċa ta' Beijing jista 'jissejjaħ ukoll effett pożittiv fuq il-funzjonament tas-sistema nervuża, żieda fl-assorbiment tal-kalċju fil-ġisem, li jgħin biex isaħħaħ l-għadam u l-enamel tas-snien.
Kontra-indikazzjonijiet
Bħal f'ħafna ikel ieħor, it-tipi kollha ta 'kaboċċi għandhom kontra-indikazzjonijiet.
Kontra-indikazzjonijiet għall-użu tagħhom huma:
- Ulċera gastro-intestinali - stonku, ulċera duwodenali, kolite u enterokolite;
- Gastrite;
- L-aċidità miżjuda tal-meraq gastriku;
- Infezzjonijiet intestinali akuti;
- Kirurġija riċenti tal-kavità addominali u tas-sider;
- Il-pastard mhux irrakkomandat għall-gotta;
- Il-pastard u l-alka huma kontraindikati f'xi mard tat-tirojde.
