Dieta ipogliċemika - karatteristiċi u menu dwar in-nutrizzjoni

Biex iżżomm livell taz-zokkor fid-demm normali, tevita qatra kritika taħt 3.5 mol / L u tevita kumplikazzjonijiet sussegwenti, għandha tkun segwita dieta ipogliċemika. Din in-nutrizzjoni hija assoċjata ma 'restrizzjonijiet, jew pjuttost, ma' awtorestrizzjonijiet. Kemm huma stretti u kif iħossuhom aħjar?

Għaliex waqa 'z-zokkor?

Tnaqqis fil-glukosju fid-demm iwassal għal ġuħ tat-tessuti ħajjin kollha, inkluż il-moħħ. L-ipogliċemija ġeneralment isseħħ fil-każijiet li ġejjin:

• B'doża eċċessiva ta 'l-insulina, li ħafna drabi sseħħ f'dijabetiċi kroniċi;
• Produzzjoni eċċessiva ta 'insulina mill-ġisem minħabba d-dehra u t-tkabbir ta' tumuri, infezzjonijiet severi;
• Wara sitwazzjoni stressanti;
• Bħala reazzjoni għal tensjoni mentali u fiżika eċċessiva;
• Matul dieta ta 'kaloriji baxxi u abbuż ta' alkoħol.

Imma xi drabi bi metaboliżmu mgħaġġel konġenitali, indikaturi bħal dawn huma kkunsidrati bħala n-norma. Id-differenzi jinstabu faċilment bit-testijiet tad-demm regolari. Jekk jheddu s-saħħa tal-bniedem, tiġi segwita dieta speċjali.

Bażi ta 'dieta ipogliċemika

Mit-tfulija qalulna dwar il-kontenut ta 'kaloriji ta' l-ikel. Iżda mhux kulħadd jaf dwar l-effett tal-indiċi gliċemiku. Huwa mifhum bħala r-rata ta 'żieda fil-glukosju fid-demm wara dixx partikolari li huwa direttament assoċjat mal-karboidrati. Iktar ma dawn, iktar ikun għoli l-IĠ. Iżda l-karboidrati diġestibbli biss huma ta 'ħsara. Għalhekk, l-għan ta 'dieter b'ipogliċemija huwa li jeskludi karboidrati mgħaġġlin u jibdilhom b'xi kumplessi.

Id-dieta hija tajba minħabba li ma timplikax il-ġuħ. Imma trid tillimita l-konsum ta 'ikel b'GI għolja. Mill-100 punt meħuda bħala bażi, ikel b'indiċi baxx ta 'sa 55 unità jaqgħu fid-dieta ta' telf ta 'piż. Għal referenza: il-livell medju huwa 56-69, l-ogħla huwa minn 70 unità. In-norma ta 'kuljum għal dieta hija 60-180. Għaliex hemm intervall daqstant kbir bejn in-numri? In-norma assenjata tiddependi mill-piż u l-karatteristiċi individwali tal-pazjent.

Iwarrab l-eċċess, li jgħin biex inaqqas il-glukosju u l-obeżità, itawwal is-sensazzjoni ta 'xaba' wara kull ikla. Huwa wkoll jerġa 'jġib il-metaboliżmu tal-karboidrati u jgħin fil-prevenzjoni ta' kriżi ipogliċemika.

Prinċipji ta 'dieta ipogliċemika

Fost il-prinċipji kollha ta 'tali sistema ta' nutrizzjoni, l-iktar importanti huwa l-kontroll tal-konsum tal-karboidrati. Sabiex ikun realizzat bis-sħiħ, ir-rakkomandazzjonijiet li ġejjin jgħinu:

• Naqqas il-konsum tal-karboidrati
• Iżżid il-konsum ta 'dawk kumplessi li huma diġeriti gradwalment;
• Iffoka fuq ikel rikk fil-proteini;
• Għani l-ikel tiegħek b'ikel b'ħafna fibri li jnaqqas l-assorbiment ta 'zokkor minn karboidrati;
• Naqqas il-kontenut ta 'xaħam tal-menu ta' kuljum, għax ix-xaħam jinterferixxi mal-produzzjoni ta 'l-insulina;
• Tħallatx karboidrati u xaħmijiet veloċi;
• Naqqas l-intervalli bejn l-ikel għal 2-3 sigħat u aqsam il-volum tas-soltu tal-platt f’diversi żgħar, mhux aktar minn tazza;
• Kul eżattament skont l-arloġġ;
• Elimina l-alkoħol, li tnaqqas il-produzzjoni taz-zokkor;
• Ixrob mill-inqas 2 litri ta 'ilma sempliċi.

Il-konformità ma 'kull prinċipju tiftaħ it-triq għal saħħtek.

Liema prodotti tuża?

Prodotti u l-indiċi gliċemiku tagħhom huma mdaħħlin f’tabelli li huma konvenjenti biex jintużaw fit-trattament u t-telf tal-piż. Iżda l-informazzjoni kollha li tinsab fihom tista 'tiġi trasferita f'forma mqassra. Għaliex? Sabiex ma jġorrux karti u karti miegħek b'mod kostanti, m'għandekx paniku jekk tinsa teħodhom miegħek. Huwa importanti li nitgħallmu mill-bidu nett liema prodotti ngħidu iva.

Immaġina li hemm prodotti b'GI żero. Dawn jinkludu gambli, maskli, gajdri u frott tal-baħar ieħor, ħut b'ħafna xaħam u zalza tas-sojja. Ukoll għandhom indiċi gliċemiku baxx:

• Ħwawar;
• Faqqiegħ u kull tip ta 'ġewż;
• Bajd
• Ħaxix: bżar aħmar, ħjar u zucchini, il-varjetajiet kollha ta 'kaboċċa, ravanell, basal, tewm, brunġiel, karrotti, pitravi, tadam;
• Laħam dgħif;
• Legumi: għads, fażola, ċiċri, piżelli ħodor, inklużi l-bott;
• Ħodor: spinaċi, cilantro, ħabaq, ħass, xibt, karfus;
• Ġinġer
• Żebbuġ;
• Berries - passolina, tut, blueberries, ribes, frawli;
• Kawkaw u ċikkulata skura;
• Ċereali - xgħir, ross selvaġġ;
• Berquq imnixxef;
• Ħalib u jogurt naturali;
• Frott - għanbaqar, għasafar, ċirasa, ċirasa, frott taċ-ċitru, rummien, tuffieħ, ħawħ, berquq;
• Żerriegħa tal-ġirasol, żerriegħa tal-ġulġlien;
• Meraq tat-tadam;
• Ħobż tal-qamħ sħiħ.

Din hija l-bażi tad-dieta. Kultant, iżda rarament, ikel li għandu GI moderat jista 'jidħol fih. Din il-lista tinkludi:

• Għaġin iebes: spagetti, vermiċelli;
• Ħafur, qamħ saraċin, ross ismar;
• Fażola
• Frott: għeneb, banana, ananas, persimmon, kiwi, dqiq, bettieħa, papaya;
• Zunnarija, grejpfrut, oranġjo, tuffieħ u blueberry frisk;
• Ġamm;
• Żbib;
• Ħawħ fil-laned;
• Ġelat;
• Patata mgħollija u pitravi;
• Ħaxix fil-laned.

Il-kisba ta ’punti skont l-IĠ, tinsiex il-valur nutrittiv tal-ikel. M'għandux ikun ogħla minn 1500 kalorija kuljum.

Minn fejn tibda?

Il-bidu ta 'dieta ipogliċemika hija l-esklużjoni sħiħa ta' karboidrati perikolużi.

M'għandekx tibża ', għax tista' issajjar varjetà ta 'platti minn ikel b'livell baxx ta' gliċemija.

Din hija ċ-ċavetta għal konformità b'suċċess ma 'nutrizzjoni xierqa, li tippermetti li tiddgħajjef il-qafas riġidu.

Wara ġimgħatejn, prodotti b'GI ta 'madwar 50 unità jiddaħħlu fid-dieta. Iżda huma rrakkomandati li tiekol filgħodu. Wara ġimgħatejn oħra, jibda l-istadju 3, li fih l-użu ta 'ikel glukemiku għoli huwa permess.

X'għandek issajjar?

Biex tiżgura li d-dieta tiegħek iżżomm livell ta 'glukożju normali, iżda fl-istess ħin tkun komda, ħu l-ħin biex tipprepara ikliet Delicious. Minn prodotti li għandhom GI baxx, tista 'issajjar u tiekol:

1. Sopop Faqqiegħ veġetarjan u ħodor tal-ħaxix huma milqugħa. Iżda s-soppa tal-kaboċċi, il-pikles u l-borscht imsajjar fuq brodu b'ħafna xaħam mhumiex ipprojbiti. Ma ħaxix wisq il-ħxejjex, imma immedjatament armi l-ilma jagħli.
2. Insalati friski bil-frott tal-baħar u ħaxix. Imma ninsew pitravi mgħollija u patata.
3. Krema qarsa b'xaħam baxx bħala dressing, ġobon tad-dgħajsa, ġobon mingħajr melħ.
4. Froġ abjad tal-bajd.
5. Porridge f'ħalib baxx ta 'xaħam. Ix-xgħir u l-ħafur, il-qamħ saraċin u x-xgħir huma permessi.
6. Kull laħam ħlief majjal, wiżż u ċanga. Kultant tista 'tikkura lilek innifsek għall-fwied.
7. Platti sekondarji tal-ħaxix li jmorru tajjeb mal-laħam.
8. Mill-ħelu għall-qawwa ta 'kulħadd biex issajjar ġelatina u ħelu tal-frott.
9. Xarbiet: infużjonijiet tal-ħxejjex, meraq tal-ħaxix, compotes mhux ħelwin.

Liema ikel huwa pprojbit?

B'ipogliċemija, l-ikel li ġej huwa kontraindikat:

1. Pasti, pasti u rappreżentanti oħra ta ’prodotti tal-forn mill-ogħla grad ta’ dqiq;
2. Ġelmi, ġobon immellaħ, baqta igglejżjata minn ġobon tad-dgħajsa ħelwa;
3. Sopop grassi u tal-ħalib mimli bit-taljarini;
4. Laħam xaħmi, zalzett, laħam affumikat;
5. Ħut: żejtni, immellaħ u affumikat;
6. Żejt tat-tisjir u żejt veġetali;
7. Bajd moqli;
8. Semolina u ross abjad;
9. Ħaxix imnaddfin;
10. Frott imnixxef;
11. Ħelu
12. Xorb karbonizzat;
13. Zlazi tal-fabbrika: mayonnaise, ketchup.

Bi dritt, din tista 'tissejjaħ lista ta' prodotti ta 'ħsara, hux?

Dieta għal nisa tqal u tfal

In-nisa tqal u t-tfal jiġu offruti dieta ħafifa. Matul dan il-perjodu, il-karboidrati huma vitali għan-nisa. Għalhekk, frott ħelu li fih vitamini huwa permess.

It-tfal għandhom bżonn ħafna enerġija. Għalhekk, għeneb, banana, għaġin huma miżjuda ma 'platti tad-dieta. Iżda huwa importanti li jiġi eskluż iz-zokkor fil-forma pura tiegħu. Kultant jinbidel bi ħlewwiet.

Vantaġġi u żvantaġġi

Dieta ipogliċemika fil-preżenza ta 'ċertu mard issir neċessità. Iżda ħafna drabi huwa magħżul għal telf ta 'piż, minħabba li għandu vantaġġi bla dubju:

1. Il-menu għal dieta ipogliċemika hija varjata u nutrittiva;
2. Huwa qrib nutrizzjoni xierqa u jevita l-istrajk tal-ġuħ;
3. Matul id-dieta, il-metaboliżmu jitħaffef, il-motilità intestinali tiżdied;
4. Prodotti użati huma rħas u rħas.

X’inhuma l-iżvantaġġi ta ’dieta? Kważi m'hemm xejn. Iżda għall-ewwel, trid tistudja t-tabelli u timmemorizza d-dejta tagħhom, ġġorrhom miegħek u kontinwament tirreferi għalihom. Żgura ruħek li għarfien ġdid se jkun utli għall-ħajja.