Id-dijabete hija marda komuni. Ħafna nies huma soġġetti għaliha. U kull pazjent għandu din il-marda b’modi differenti.
It-tobba javviċinaw it-trattament b’mod individwali. Persuna tirċievi rakkomandazzjonijiet individwali. Imma aħjar minn tabib, il-pazjent jaf lilu nnifsu.
Wara xi ikel, in-nies jistgħu jimirdu. Din hija skuża biex dan l-ikel jiġi eskluż mid-dieta b’mod ġenerali. Ikel ieħor, pereżempju, iġib sensazzjoni pjaċevoli, ħeffa. Iktar spiss huwa frott u ħaxix. Għalhekk, huwa diffiċli li tagħti rakkomandazzjonijiet għal kulħadd assolutament.
Pereżempju, aspic bid-dijabete ma jintwerax għal kulħadd. Hemm regoli ġenerali. Iżda kull persuna bid-dijabete għandha tiddeċiedi dwar il-prodotti kkunsmati tagħha stess fil-qafas irrakkomandat mit-tobba.
Kif tagħżel menu għal dijabetiku?
Meta tagħżel ikel għal persuna bid-dijabete, għandek tipprova. Il-ħaġa ewlenija hija li jitqiesu l-indikaturi li ġejjin. Huma importanti fin-nutrizzjoni:
- indiċi gliċemiku ta 'dixx;
- ammont ta 'ikel;
- ħin tal-użu;
- il-ħila li tikkumpensa għall-prodott.
Dawn ir-regoli li jidhru strambi jgħinu biex iż-zokkor fid-demm jinżamm fil-limiti normali u l-benessri ta 'persuna wkoll ikun sodisfaċenti.
Kull pazjent ikun jista 'jwieġeb il-mistoqsija dwar jekk il-ġelatina tistax tingħata lilu għad-dijabete. Ta 'min jikkunsidra f'aktar dettall kull pożizzjoni.
Indiċi gliċemiku
L-indiċi gliċemiku huwa indikatur diġitali. Jindika kemm jogħla l-glukożju fid-demm wara li jkun ikkonsma prodott.
Sfortunatament, m'hemm l-ebda klassifikazzjoni ċara tal-prodotti GI, u aktar minn hekk il-platti lesti. Normalment l-indikatur huwa f'wiċċ l-ilma, jiġifieri, l-ispettru huwa indikat "minn" u "sa".
U jekk għal prodott nej xorta tista 'b'xi mod tnaqqas l-amplitudni bejn il-valuri, allura fi platt lest biex tiekol id-differenza fil-prestazzjoni tista' tkun pjuttost kbira. Minħabba li t-tip ta 'pproċessar, il-kontenut ta' xaħam, fibra, xaħam, kontenut ta 'proteina u l-proporzjon tagħhom f'kull każ iwassal il-valur' il fuq jew 'l isfel. U jekk il-glukosju fil-forma pura tiegħu, meta jinbelgħu, jgħolli z-zokkor b’100 punt, allura l-kumplament tal-platti jitqabblu miegħu.
Sfortunatament, l-indiċi glikemiku ta 'aspic huwa ambigwu. L-indikatur ivarja minn 10 sa 40. Din id-differenza tinħoloq b'rabta mal-partikolaritajiet tat-tisjir, jiġifieri bi grad differenti ta 'kontenut ta' xaħam fil-laħam għad-dixx. Għalhekk, in-nies bid-dijabete għandhom bżonn jiftakru b'mod ċar liema riċetta hija adattata u liema hija perikoluża.
Huwa diffiċli ħafna għad-dijabetiċi biex iżuru l-vaganzi. Mhux spiss li tiltaqa 'ma' hostess li ssajjar koppja ta 'platti b'xaħam minimu speċjalment għal mistieden speċjali.
Ħafna drabi, is-sidien tad-dar lanqas biss jafu jekk huwiex possibbli li tiekol laħam jellied jew ikel ieħor għad-dijabete. Għalhekk, il-pazjent għandu żewġ modi: jista 'jitlob il-kontenut ta' kull platt jew jillimita ruħu għall-insalati l-aktar ħfief u snacks.
Barra minn hekk, ħafna nies ma jikkunsidrawx li huwa neċessarju li jirreklamaw id-dijanjosi tagħhom quddiem pubbliku wiesa 'u mhux familjari. Film ta ’xaħam jibqa’ fuq il-wiċċ tal-ġelatina. Jekk huwa oħxon u notevoli, ifisser li laħam xaħmi kien użat, u d-dijabetiċi m'għandhomx jiekluh.
Jekk il-film tax-xaħam huwa rqiq u bilkemm jidher, tista 'tipprova ftit dixx. Din il-wiċċ tindika laħam dgħif fir-riċetta. Tinkwetax dwar il-kwistjoni, aspic bid-dijabete tat-tip 2 huwa possibbli jew le. Prodott b'kaloriji baxxi bħal dan, prattikament ma fih l-ebda film fuq il-wiċċ, ma jagħmilx ħsara, iżda biss fi kwantitajiet żgħar.
Laħam jellied huwa essenzjalment prodott b'saħħtu. Il-ħaġa ewlenija hija li ssajjar sewwa. Minbarra li jużaw laħmijiet dgħif, id-dijabetiċi għandhom iżidu aktar ilma mad-dixx.
Imbagħad, bl-ikel, il-ġisem jirċievi ftit inqas proteina. Għall-funzjonament sħiħ tas-sistemi kollha fil-ġisem, persuna teħtieġ mhux biss proteini, iżda wkoll xaħmijiet, karboidrati.
Iżda l-proporzjon tagħhom huwa differenti. Skont l-età, is-sess, l-istat tas-saħħa u t-tip ta 'xogħol li jsir, it-tobba jirrakkomandaw li jgħaqqduhom b'mod differenti.
Kwantità ta 'ikel
L-ammont ta 'ikel huwa indikatur meħtieġ għal nies bid-dijabete.
Huwa importanti ħafna li ma tieħux iżżejjed. Anki ikel b'GI baxx jista 'jittiekel f'porzjonijiet kbar.
Billi l-ammont żejjed ta 'ikel iżid il-glukosju saħansitra aktar.
Għalhekk, huwa rakkomandabbli li d-dijabetiċi jillimitaw lilhom infushom għal porzjonijiet żgħar ta 'ikel differenti. Huwa aħjar li tgħaqqad diversi tipi ta 'ikel milli tissorvelja ħaġa waħda.
Jekk nitkellmu dwar jekk hux possibbli li tiekol aspic bid-dijabete tat-tip 2, allura huwa aħjar li tieqaf fuq indikatur ta '80-100 gramma. Dan l-ammont huwa biżżejjed għal adult. Imbagħad tista 'tissupplimenta l-ikla b'ħxejjex, ċereali.
Żmien tal-konsum
Il-ħin tal-użu għandu jiġi kkontrollat. Il-ġisem tal-bniedem jqum filgħodu u jibda "jaħdem" sa l-aħħar tal-ġurnata.
Il-passaġġ gastro-intestinali jiddiġerixxi l-ikel il-ħin kollu. Imma biss fi stat ta 'qawmien. Iktar ma tagħti l-ħin diġestiv biex taħdem ma 'prodotti tqal, l-aħjar.
Massimu ta 'proteini u xaħam għandu jidħol fl-istonku waqt il-kolazzjon. Ikla għandha tkun inqas żejtni. U pranzu, u ġeneralment ħafif.
Wara l-ewwel ikla, il-glukosju jogħla, u matul l-attività ta ’bi nhar, l-indikatur ivarja fil-limiti normali. Għalhekk, prodott bħall-ġelatina huwa servut għal nies bid-dijabete għall-kolazzjon.
Kumpens
Il-kumpens huwa kunċett li japplika għall-kors kollu tad-dijabete ta ’kwalunkwe tip. Dan jirreferi għat-trattament u l-manutenzjoni tal-indikaturi meħtieġa tal-glukożju u tal-ketoni - dan huwa kumpens għall-marda.Iżda fil-każ ta 'l-ikel, jeħtieġ ukoll li tkun tista' tikkumpensa għal dak li jittiekel, u aktar minn hekk tqassim mid-dieta. Kull dijabetiku jaf ir-rata ta ’glukożju tiegħu kuljum.
U jekk ġara li tiekol ftit aktar proteini, u speċjalment ix-xaħam, għandek bżonn tagħti l-ikel xaħmi sal-aħħar tal-ġurnata. Jekk ġara li tuża r-rata ta ’kuljum, pereżempju, għall-kolazzjon. Dak l-ikla u l-pranzu għandhom "jegħleb" fuq il-karboidrati u jiksbu sinjuri fil-fibra.
Kif tiddetermina jekk prodott huwiex adattat għad-dijabetiċi?
Sabiex tagħżel lista tal-prodotti permessi għal persuna bid-dijabete, trid tgħaddi mill-passi li ġejjin.
- sib il-kompożizzjoni tad-dixx. Jekk ikun imsajjar fuq xaħmijiet veġetali, billi tuża ċereali, ħaxix, laħam dgħif, ħut tal-baħar, frott mhux ħelu, huwa permessibbli li tiekol ikel bħal dan;
- l-indiċi gliċemiku ta 'platt huwa wkoll indikatur importanti ħafna. Fl-ebda każ ma jista ’jiġi injorat. Iżda fil-proċess ta 'l-ipproċessar u t-tisjir, tista' tnaqqas l-indiċi gliċemiku f'xi platti. Sempliċiment ibdel il-komponenti ma 'dawk inqas mxaħħma jew armi xi ingredjenti;
- il-pass li jmiss huwa li tipprova l-ikel. Dan huwa l-uniku mod kif fl-aħħar jiġi vverifikat jekk il-ġelatata hijiex disponibbli bid-dijabete tat-tip 2. Jekk wara li tiekol, persuna ma tkunx sewwa, allura m'għandux jittiekel aktar. Fil-proċess tal-ħajja, jista 'jkollok ukoll tabbanduna xi prodotti. Billi, minħabba l-età jew l-istat tas-saħħa tagħhom, dawn jibdew jikkawżaw skumdità. Dan huwa pjuttost loġiku u jfisser li l-pożizzjoni titħassar mill-menu personali;
- jekk is-sensazzjonijiet huma ambigwi, u l-pazjent ma jistax jgħid kif iħoss, isir test tad-demm. Żieda kbira taz-zokkor tirrispondi malajr il-mistoqsija dwar il-ġelatina b'mod negattiv.
Xi jfissru t-tobba?
Min iħobb il-ġelatina spiss jistaqsi jekk huwiex possibbli li tiekol ġelatina bid-dijabete tat-tip 2, tip 1, u mard ieħor. It-tweġiba tat-tobba hija kif ġej:
- inti tista 'tiekol laħam tal-ġelat għad-dijabete, jekk tipi ta' laħam mhux xaħam kienu użati fil-preparazzjoni: tiġieġ, fenek, vitella, u ċanga. F'dan il-każ, huwa rrakkomandat li tieqaf fuq indikatur ta '100 gramma kuljum. Meta tissorvelja dixx bħal dan b'kontenut għoli ta 'kolesterol, bastimenti żgħar jistgħu jsofru. L-iktar mgħaġġel - fl-għajnejn;
- minflok aspic, tista 'tipprepara aspic minn varjetajiet ta' ħut mhux xaħam (salamun roża, marlozz, sardin, zander u oħrajn);
- Ma tistax tuża laħam xaħmi bħall-wiżż, il-ħaruf, il-majjal u anke papra fir-riċetta tal-ġelatina.
Vidjows relatati
Regoli biex jieklu prodotti tal-laħam għal dijabetiċi:
Laħam jellied huwa dixx tal-laħam. U laħam fi kwantitajiet żgħar huwa rakkomandat għal nies bid-dijabete. Il-mistoqsija hija kif issajjar. Fil-fatt, il-flett jew partijiet oħra huma ffriżati fil-brodu, li fih ikunu mgħollija. Għal dan, hija miżjuda ġelatina, u għandha indiċi gliċemiku pjuttost għoli. U xi kultant huwa hu li jsir ir-raġuni għad-deċiżjoni dwar jekk hux possibbli li tiekol aspic bid-dijabete.
