Ħaxix u frott għall-pankreatite

Ikel tal-pjanti li fih vitamini u minerali essenzjali huwa essenzjali għall-ġisem, speċjalment għall-pazjent. Ġew żviluppati metodi komprensivi ta 'trattament għal frott u ħaxix. Bl-infjammazzjoni tal-frixa, il-konformità mar-regoli speċjali għad-dħul tagħhom hija meħtieġa. Iżda xi frott u berries huma strettament ipprojbiti. Liema frott jistgħu jintużaw għall-pankreatite? Kif issajjar platti tal-ħaxix u tal-frott, skond id-dieta Nru 5?

Prodotti Rakkomandati u Projbiti

Infjammazzjoni ta 'organi diġestivi b'funzjonijiet endokrinali hija klassifikata f'forom akuti u kroniċi. Bħala regola, ladarba tkun identifikat lilha nfisha, il-marda "pankreatite" tmur f'fażi twila b'reċidjonijiet frekwenti. Il-pazjent irid joqgħod attent fl-għażla tal-prodotti tal-ikel u kif iħejjihom.

Fil-manifestazzjonijiet akuti ta 'infjammazzjoni tal-frixa wara l-ewwel jiem ta' ġuħ komplet, jekk ma jseħħux ilmenti ġodda ta 'sintomi konkomitanti (uġigħ, tifwiq, nawżea). Huwa permess li ddaħħal fid-dieta tal-pazjent dekorazzjoni mukuża mielħa ta 'ħafur jew ross, patata mgħaffġa msajra fl-ilma mingħajr żejt. Ġelatina tal-frott u ġelatina mill-meraq huma ppreparati f'forma ta 'konsistenza semi-likwida.

Il-forma kronika tal-marda jippermettilek tuża żjut veġetali raffinati f'ammont ta '10-15 g kuljum, soppa sħuna veġetarjana, ċereali likwidi semi-viskużi. Ħaxix mgħolli: karrotti, patata, ċerti varjetajiet ta 'kaboċċi (pastarda, kohlrabi), zucchini, pitravi, qara ħamra. Il-frott għandu jittiekel moħmi jew maxx: meraq naturali, frott imnixxef compot.

Ħxejjex bi pankreatite jistgħu jittieħdu fil-forma ta 'meraq li jkun għadu kif ġie mbuttat. Komponent komuni fihom huma l-karrotti. Il-kors tat-terapija bil-meraq jieħu 4 ġimgħat, imbagħad tittieħed pawża. Jista 'jkun ta' tip wieħed, per eżempju, meraq tal-karrotta.

Jintużaw taħlitiet ta 'frott mmerraq u polpa tal-ħaxix f'diversi proporzjonijiet:

• pitravi, karrotti u ħjar - 3: 10: 3;
• karrotti u spinaċi - 5: 2;
• pitravi u tuffieħ - 1: 4;
• karrotti u tursin - 5: 1.

Il-konsum ta 'kuljum ta' 0.5 l kuljum jinqasam fi 2-3 darbiet separatament mill-ikel. Id-dijabete mellitus konkomitanti, ix-xarba hija dilwita bl-ilma mgħolli. Meraq tal-għeneb iffermentat huwa pprojbit. Il-gassijiet jeżerċitaw pressjoni fuq il-passaġġ biljari.

Approċċ selettiv għall-għażla tal-ħaxix għall-pankreatite: ravanell frisk, basal, tewm, ravanell, bżar ħelu, spinaċi, sorrel, karfus huma pprojbiti

Importanti dwar il-frott u l-ħaxix għall-pankreatite

Il-mexxej fost il-ħaxix irrakkomandat għal pankreatite kronika huwa l-karrotti. L-għelejjel tal-għeruq għandhom firxa wiesgħa ta ’azzjoni:

• antisettiku
• antispasmodiku,
• serħan il-moħħ
• choleretic
• fejqan tal-feriti.

Min-numru ta 'prodotti volatili, ħaxix oranġjo prattikament mhuwiex inferjuri għat-tewm u l-basla. Il-karrotti nifs ġdid liċ-ċelloli tat-tessut, iwaqqaf il-proċessi tan-nekrożi (nekrożi) u ssaħħaħ is-sistema immuni. Kontra-indikazzjonijiet għall-użu tiegħu fil-menu jistgħu jkunu reazzjonijiet allerġiċi, stadji ta 'aggravar tal-mard tal-passaġġ gastro-intestinali.

Bit-teħid regolari, il-karrotti tnaddaf il-fwied u l-kanali tal-bili

Il-komponenti tal-zucchini u l-varjetajiet tiegħu, inkluż il-zucchini, jattivaw ukoll il-metaboliżmu taċ-ċelluli. Bl-użu tagħhom, il-letarġija tal-organi diġestivi hija eliminata bi gastrite, kolekistite. Ħaxix jgħin biex jelimina l-ilma u t-tossini mill-ġisem. Molekuli tax-xaħam huma marbuta u ma jipparteċipawx fir-reazzjonijiet redox. Ma tistax tiekol zucchini bi pankreatite akuta u tendenza għal dijarea.

Liema ikel ma jħobbx il-frixa

Il-pitravi huma rrakkomandati biex jintużaw b’funzjonijiet imnaqqsa tal-frixa, tal-fwied, tal-imsaren. Il-prodott tal-pjanti jneħħi b’mod attiv sustanzi tossiċi, melħ ta ’metalli tqal (landa, ċomb, merkurju) mill-ġisem. Meraq tal-pitravi għandu effett lassattiv. B'kawtela, huwa użat għal mard tal-kliewi (funzjoni eskretorja insuffiċjenti, formazzjoni ta 'ġebel).

Tista 'tiekol taħlita ta' berry bi pankreatite, ħlief għal qamħ saraċin. Fost il-berries, il-pazjenti għandhom jagħtu preferenza lill-blueberries. Għandu proprjetajiet diżinfettanti u astringenti, li huwa effettiv għall-mard tal-marrara, fermentazzjoni putrefactive fl-imsaren, enterokolite, mard tal-membrani mukużi. Il-blueberries jiġu miżjuda ma 'zalza tal-berquq imnixxef.

Frott niexef (100 g) għandu jinħasel f'ilma sħun. Tpoġġi f'taġen, ferra 1 tazza ilma jagħli, issajjar sakemm tkun ratba. Imsaħ il-berquq imnixxef imsajjar minn passatur fin jew ħabbat fil-blender. Għal darb'oħra, identifika fuq in-nar, żid 100 ml ta 'ilma sħun u berries misjura (tista' tkun iffriżata). Ħawwad u għalli għal 5 minuti.

Il-frott bil-pankreatite għandu jgħaddi minn trattament tas-sħana. Għar-riċetta li jmiss, huwa aħjar li tuża l-varjetà Antonovsky tat-tuffieħ. Aħsel frott f'ilma kiesaħ. Aqta 'f'biċċiet u neħħi l-qalba. Poġġi l-massa tat-tuffieħ imqatta ’ġo dixx tal-ħami. Żid ftit ilma u aħmi fil-forn.

It-tuffieħ moħmi jingħorok minn passatur kbir. Fil-purejiet li jirriżultaw, tista 'żżid il-ħlewwa. Minflok it-tuffieħ, il-karrotti jintużaw ukoll. Oqgħod attent bil-frott taċ-ċitru. Bħala ingredjent fil-platti barra l-fażi akuta ta 'pankreatite, il-lumi jistgħu jkunu sors ta' aċidu askorbiku.

It-tuffieħ għandu effett choleretic, itejjeb il-kundizzjoni tal-frixa

Riċetti bażiċi tal-ħaxix mill-menu ta 'pazjent bi pankreatite

Il-menu propost tad-dieta numru 5 fih ammont miżjud ta 'proteini, karboidrati u xaħmijiet limitati. Pazjent bil-pankreatite għandu bżonn dieta li fiha l-prodotti jsalvaw l-istonku kimikament u mekkanikament. Rakkomandazzjonijiet tad-dieta għandhom ikunu segwiti għal żmien twil. Biss fin-notifika ta 'tabib jistgħu jiġu kkanċellati jew imkabbra b'mod sinifikanti d-dieta.

Menù ta 'kampjun b'enfasi fuq l-użu tal-prodotti mill-pjanti huwa kif ġej:

• Filgħodu, għall-ewwel u t-tieni kolazzjon, l-ikel jiġi kkunsmat kważi l-proteina kollha, biż-żieda ta 'karboidrati: ħobż mhux maħdum (100 g), ħafur fil-ħalib (150 g).
• Għall-ikel, minbarra l-pulpetti tal-laħam steamed, jintużaw l-ewwel kors veġetali (150 g), puree tal-karrotta (130 g) u ġelatina tat-tuffieħ fuq xylitol (125 g).
• Għall-pranzu - prodotti tal-proteina u ġelatina tal-frott fuq xylitol - 1 ħġieġ.

Għall-borscht veġetarjana (verżjoni tas-sajf), l-ingredjenti permessi huma: pitravi żgħar b'wiċċ aħdar, għerq tat-tursin, ftit tadam, brodu tal-ħaxix jew ilma ordinarju, butir. Brodi b'saħħithom tal-laħam mhumiex aċċettabbli. Basal imqatta 'rqiq, pitravi maħkuk u karrotti huma mgħaddsa ħafif fl-ilma. Petjoles kbar ta 'uċuħ tal-pitravi huma wkoll aħjar li jitħallsu minn qabel f'taġen imsaħħan tajjeb.

Ħaxix tad-dieta huwa miżjud mal-likwidu sħun. Wara li tgħalli l-ewwel żid it-tadam, imbagħad l-uċuħ tal-pitravi. Dan iżomm il-kulur tad-dixx jgħajjat. Immellaħha u mgħolli għal 20 minuta. Jekk possibbli, il-borsch imkessaħ jgħaddi minn blender, imsaħħan mill-ġdid, żid krema qarsa ta '10% xaħam, tursin. Dekorazzjoni il-platt b’nofs bajda mqaxxra iebsa mgħollija.

Riċetta faċli għall-zucchini. Aqta 'l-ħxejjex żgħar fil-qoxra f'ċirku u għalli f'ilma mielaħ sakemm tkun lest nofsha. Imbagħad poġġi l-zucchini fuq folja tal-ħami, miżrugħa minn qabel. Ferra fuq iz-zalza u aħmi fil-forn.

Għal massa ta 'zalza krema, huwa meħtieġ li tferra' ilma sħun ġo dqiq tal-qamħ imnixxef f'taġen f'qaliq irqiq. Tista 'tuża soluzzjoni li fiha l-zucchini kien imsajjar. Wara li żżid krema qarsa, ħawwad sakemm tkun bla xkiel.