Karatteristika tad-dijabete tat-tip 1 hija li b'din il-marda, il-frixa ma tibqax tipproduċi l-insulina fl-ammont korrett u għandha tiġi amministrata minn barra. In-nutrizzjoni għal din il-marda hija waħda mill-aktar fatturi importanti għal trattament ta 'suċċess. Bi terapija magħżula b'mod adegwat u monitoraġġ regolari tal-glukosju fid-demm, id-dieta tal-pazjent tista 'tkun diversa ħafna u tvarja ftit mill-menu tas-soltu ta' persuna b'saħħitha.
Prinċipji ta 'dieta bilanċjata
Il-pazjent għandu jiekol tali ammont ta 'ikel fl-istess ħin, li jikkorrispondi għad-doża mogħtija ta' l-insulina. Dan huwa mgħallem minn endokrinologi fil-polikliniċi, kif ukoll fi "skejjel tad-dijabete" speċjali, fejn il-pazjent huwa mgħallem jgħix b'mod normali u sħiħ bil-marda tiegħu. Punt importanti huwa l-monitoraġġ regolari ta 'zokkor fid-demm sabiex dijabetiku jista' jimmonitorja r-reazzjoni tal-ġisem għal diversi ikel u jirreġistraha fid-djarju tal-ikel. Fil-futur, dan jista 'jgħinu fit-tfassil tad-dieta u jippermettilu jevita stat ipogliċemiku jew, għall-kuntrarju, qabża qawwija taz-zokkor.
Pazjenti b'dijabete mellitus tat-tip 1 (forma kkumpensata) għandhom jirċievu mal-ikel sa 50% karboidrati u madwar 25% xaħam u proteini. Il-karboidrati huma kkontrollati faċilment bl-użu ta ’tabelli ta’ indiċi gliċemiċi (GI) u unitajiet ta ’ħobż (XE) ta’ ikel speċifiku. 1 XE huwa l-ammont ta 'karboidrati f'biċċa ħobż abjad li jiżen madwar 25 g. L-ikel għandu jkun frazzjonali. Huwa aħjar li tiekol aktar spiss, iżda f'porzjonijiet żgħar. Il-pazjent qatt ma għandu jesperjenza sensazzjoni qawwija ta 'ġuħ.
F'kull ikla prinċipali, id-dijabetiċi għandhom, bħala medja, jirċievu karboidrati fi ħdan 7-8 XE, għalkemm dan il-valur jista 'jiġi aġġustat individwalment mill-endokrinologu
Kif tagħmel kampjun tal-menu?
Huwa konvenjenti li tagħmel menu tal-kampjun għal ġimgħa, billi tgħodd bil-quddiem l-ammont ta 'XE fil-platti. Id-dieta ta 'pazjent bid-dijabete għal ġurnata tista' tidher bħal din:
- kolazzjon (1 porzjon ta 'ħobż, 50 g ta' porridge mgħolli, 1 bajda tat-tiġieġ, 120 g ta 'insalata tal-ħaxix b'5 ml ta' żejt taż-żebbuġa, 2 biċċiet ta 'gallettini tal-gallettini, 50 g ta' ġobon ta 'xaħam baxx, tè dgħajjef mingħajr zokkor);
- it-tieni kolazzjon (tazza ta 'tadam jew meraq tal-betula, nofs banana friska);
- ikla ta ’nofsinhar (cutlet ta’ laħam steamed bi ftit xaħam, platt tas-soppa tal-ħaxix, biċċa ħobż, 100 g ta ’insalata tal-ħaxix jew tal-frott, 200 ml ta’ compote jew tè mhux ħelu);
- snack ta 'wara nofsinhar (platt żgħir ta' insalata tal-frott, 1 cookie bħal "Maria", tazza meraq, li hija permessa għad-dijabete);
- pranzu (50 g ta 'insalata tal-ħaxix, porzjon ta' ħut b'ħafna xaħam, 100 g ta 'patata mgħollija jew porridge, 1 tuffieħ);
- Snack tard (tazza ta 'kefir b'xaħam baxx).
Tipi ta 'sopop u ċereali jistgħu jinbidlu kuljum, waqt li tiftakar dwar ikel li mhux rakkomandat għall-użu fid-dijabete. Minflok meraq bil-gallettini, tista 'tixrob ilma minerali bil-frott (huwa aħjar li toqgħod lura minn frott imnixxef minħabba GI għolja). Meta ssajjar, trid tagħti preferenza lill-ħami, it-togħlija u l-fwar. Ikel xaħmi u moqli joħolqu tensjoni bla bżonn fuq il-frixa u l-fwied, li għalhekk isofru mid-dijabete.
Il-meraq mhuwiex prodott essenzjali għad-dijabete tat-tip 1, imma xi wħud huma ta 'benefiċċju kbir. Dan jgħodd speċjalment għall-meraq tal-għanbaqar, tat-tuffieħ u tal-betula, minħabba li mhumiex ħelwin ħafna u fihom ammont kbir ta 'sustanzi bijoloġikament ta' valur
Vantaġġi u liżvantaġġi ta 'Dieta b'livell baxx ta' karboidrati
Hemm sostenituri ta 'dieta b'kontenut baxx ta' karboidrati, li joffru lill-pazjent li jiekol b'mod kostanti li, flimkien ma 'injezzjonijiet ta' insulina, jinnormalizzaw il-livelli taz-zokkor fid-demm. Il-prodotti ewlenin permessi f'dan il-każ huma:
- bajd tat-tiġieġ;
- Ħaxix aħdar;
- frott tal-baħar u ħut;
- laħam dgħif, tjur;
- faqqiegħ;
- butir;
- Ġobon bi ftit xaħam.
Il-prodotti li ġejjin huma pprojbiti:
- ħelu kollu;
- frott (kollha mingħajr eċċezzjoni);
- ċereali;
- patata
- bżar tal-qanpiena;
- pitravi;
- qara
- zunnarija.
Barra minn hekk, kważi l-prodotti tal-ħalib (ħlief jogurt b'ħafna xaħam u ammont żgħir ta 'krema), għasel, kwalunkwe zlazi u prodotti bil-ħlewwiet (xylitol u fruttożju) huma esklużi. Min-naħa l-waħda, id-dieta ma tipprovokx bidliet qawwija fil-livell ta 'glukosju fid-demm u tippermetti li tnaqqas id-doża ta' l-insulina, li, naturalment, hija vantaġġ. Iżda meta tuża prodotti bħal dawn biss, il-korp ma jkollux kważi post fejn jiġbed l-enerġija. Ħafna nies li ppruvaw jikkonformaw ma 'din id-dieta għal żmien twil ilmentaw dwar dan li ġej:
- dgħjufija u għeja;
- skumdità psikoloġika, aggressività u irritazzjoni minħabba r-restrizzjoni stretta ta 'ikel ħelu u ikel familjari ieħor fid-dieta;
- tendenza fl-imsaren għal stitikezza.
Dieta b'livell baxx ta 'karboidrati mhix mod klassiku biex iżżomm id-dijabete taħt kontroll, għalkemm xi sorsi barranin sabuha effettiva ħafna. Madankollu, ħafna drabi qed nitkellmu dwar id-dijabete tat-tip 2, li fiha persuna verament għandha bżonn tillimita strettament l-ammont ta 'zokkor li jidħol fil-ġisem.
L-esklużjoni sħiħa ta 'zokkor sempliċi mid-dieta tista' twassal għal deterjorazzjoni u tnaqqis fil-prestazzjoni, minħabba li l-moħħ ma jkollu mkien biex jikseb l-ammont korrett ta 'glukożju
Li ssegwi din id-dieta għal dijabete tat-tip 1 jew le huwa punt moot. Endokrinologu kwalifikat biss jista 'jwieġeb għalih, li josserva l-pazjent b'mod kostanti u jaf dwar in-sfumaturi individwali ta' saħħtu. Huwa diffiċli wkoll li psikoloġikament tiekol ikel baxx fil-karboidrati l-ħin kollu, u għalhekk ir-riskju li titlef id-dieta ta 'wieħed jiżdied. Bosta rappreżentanti tal-mediċina domestika għadhom jaqblu li tali vittmi tad-dijabete tat-tip 1 mhumiex obbligatorji. Jekk persuna tħossha normali, ma jkollhiex kumplikazzjonijiet, u jaf kif tikkalkula b'mod korrett id-doża ta 'l-insulina, allura, bħala regola, jista' jiekol bilanċjat, billi josserva kull miżura.
X'inhuma l-karatteristiċi tad-dieta Nru 9 u f'liema każijiet hija meħtieġa?
Dieta stretta speċjali għad-dijabete tat-tip 1 hija rarament preskritta, iżda fil-bidu tal-marda huwa sempliċement meħtieġ li tibni mill-ġdid id-drawwiet ta 'persuna u tifhem il-prinċipji l-ġodda tad-dieta tagħha. Id-Dieta 9 hija għażla ta 'dieta tajba għal dijabetiku fl-istadju tal-għażla tal-aħjar dożi ta' insulina. Huwa kkaratterizzat minn kontenut ta 'kaloriji moderatament imnaqqas u restrizzjoni ta' xaħmijiet ta 'annimali kkunsmati.
Irrispettivament minn liema dieta tad-dijabetika taderixxi, huwa rrakkomandat li jiġi eliminat jew imminimizzat il-konsum ta 'alkoħol. Huma jżidu r-riskju ta 'ipogliċemija u jwasslu għall-iżvilupp ta' kumplikazzjonijiet vaskulari.
Prodotti li jistgħu jiġu kkunsmati b'din id-dieta:
- ċereali fuq l-ilma;
- ħobż (segala, nuħħala u dqiq tal-qamħ ta '2 varjetajiet);
- Sopop u brodi mhux ikkonċentrati b'laħam dgħif, faqqiegħ, ħut u pulpetti;
- Komposti u meraq mhux ħelwin b'ammont moderat ta 'zokkor;
- varjetajiet ta 'xaħam u ħut b'ħafna xaħam fil-forma moħmija u mgħollija;
- Ħaxix u frott ta 'GI baxx;
- butir;
- ġobon iebes ta 'xaħam baxx;
- kefir;
- ħalib
- ġobon tad-dgħajsa bl-inqas kontenut ta ’xaħam jew kompletament ħieles mix-xaħam;
- pasti mhux ħelwin;
- vinaigrette;
- kavjar tal-squash;
- ilsien taċ-ċanga mgħollija;
- żejt taż-żebbuġa u qamħirrun għal dressing tal-insalata.
B'din id-dieta, ma tistax tiekol ikel xaħmi, ħelu, ħobż abjad, ħelu u ċikkulata. Laħam u ħut xaħmi, immarinat, zlazi u ħwawar pikkanti, laħmijiet affumikati, prodotti tal-ħalib nofshom lesti u iffermentati b'kontenut ta 'xaħam normali huma esklużi mid-dieta. Bħala medja, dijabetiku għandu jiekol madwar 2200-2400 kcal kuljum, skont il-kostituzzjoni tal-ġisem u l-piż inizjali. Matul id-dieta, il-ġisem jiżviluppa reżistenza għall-azzjoni tal-karboidrati u normalment jista 'jirrispondi għalihom bl-għajnuna ta' l-insulina.
B'dieta stabbilita, huwa rakkomandat li tiżviluppa ċertu reġim u tiekol fl-istess ħin, qabel ma tagħmel dan, injezzjoni ta 'l-insulina. Huwa aħjar li taqsam il-menu ta 'ġurnata f'6 ikliet, li minnhom għall-ikel, il-kolazzjon u l-pranzu għandu jkun hemm ammont ugwali ta' ikel fi proporzjon ta 'perċentwali. It-3 snacks li fadal huma importanti biex tinżamm il-benesseri u tiġi evitata l-ipogliċemija. Id-dieta għad-dijabete tat-tip 1 hija karatteristika kostanti tal-istil ta ’ħajja. Bis-saħħa ta 'dieta tajba, injezzjonijiet ta' l-insulina u kontroll taz-zokkor fid-demm, il-benesseri jista 'jittawwal għal żmien twil u d-dijabete tista' titħassar.
